Пикантный салат из киноа и овощейПодготовим основной ингредиент данного салата — киноа. Очень полезную (об этом не знает в наш век только ленивый) крупу ТМ «Националь». Очистить белую луковицу небольшого размера. Помыть грибы ( у меня шампиньоны). В кастрюльке разогреть п...Ингредиенты: крупа киноа ТМ «Националь» - стакана, сливочное масло - 1 ч. л., растительное масло - 2 ст. л., лук белый - 1 шт., шампиньоны свежие - 100 г, тимьян сушеный - 1 веточка, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, кукуруза - 1 шт., шпинат свежи...
Салат с жареным киноа и копченным угремОтвариваем киноа в курином бульоне до готовности в течение 15-20 минут. Подготавливаем остальные ингредиенты: копченого угря нарезаем на слайсы по 15 г каждый; манго нарезаем в виде брусочков; стебель сельдерея нарезаем тонкими ломтиками и опускаем их в хол...Ингредиенты: киноа - 440 г, копченый угорь - 200 г, манго очищенный - 160 г, стебель сельдерея - 80 г, кунжутное масло - 240 г, кинза - 12 г, листья базилика - 12 г, рыбный соус - 12 г, фреш лайма - 12 г, паста тамаринд – 100 г, тростниковый сахар - 70г, паста Табаджан ...
Тeплый салат с черной чечевицей и киноаЧечевицу и киноа отварить в отдельных кастрюлях до готовности (15-20 минут после закипания). Воду слить. Корень сельдерея и морковь порезать средним брусочком, лук - полукольцами или четвертинками. Обжарить сельдерей, морковь и лук на кунжутном масле пару м...Ингредиенты: киноа - 60 г, морковь - 55 г, сельдерей корень - 35 г, лук репчатый - 85 г, перец сладкий красный - 250 г, чеснок - 4 зубчика, кунжутное масло - 3 ст. л., кинза - 1 г, кукуруза замороженная - 130 г, зира - 1 щепотка, перец черный молотый - 1, перец кайенски...
Мятный салат из киноа с зеленью, тахиной и тыквенными семечкамиКиноа отварить в воде как указано на упаковке, лишнюю воду слить. Добавить кунжут, семечки, рубленную петрушку и мяту, нарезанный огурец, цедру лимона, перемешать. Заправить тахиной, растительным маслом и соком лимона. Посолить, поперчить, перемешать. Разло...Ингредиенты: 0,5 ст. киноа тм мистриль, 1 ст. воды, 1 ст.л. черного кунжута, горсть тыквенных семечек, 3 веточки петрушки, 2 веточки мяты (только листья), 1 небольшой огурец, цедра половины лимона, 1 ст.л. тахины (кунжутной пасты), 1-2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л....
Семь салатов без майонеза на новый годДорогие друзья! С Наступающим Вас Новым годом! Предлагаю Вашему вниманию 7 рецептов салатов БЕЗ МАЙОНЕЗА. Удивите гостей и приготовьте что-то новенькое! Рецепты салатов есть в текстовом формате и в видео. И так 7 салатов без майонеза : 1. Постный слоеный ...Ингредиенты: 1. постный слоеный салат, 3 шт. картофеля( отварить в мундирах), 1 шт. моркови ( отварить), 1 свекла ( варёная или маринованная), 1 сладкая луковица, 1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. ), 1 ст.л. кунжута, 1 ст.л. уксуса, 4 ст.л. растительного масла,...
Салат из киноа со свежими овощамиОтварите семена амаранта (или киноа) в воде в соотношении 1:3 примерно 20 минут Остудите и добавите к нему резаные овощи Все полейте соевым соусом, лимонным соком и кунжутным (или любым растительным) маслом Дайте настояться 10-15 минут, еще раз перемешайте ...Ингредиенты: Киноа - 200 г, Фенхель - 70 г, Сладкий перец - 100 г, Лук репчатый - 50 г, Стебель сельдерея - 70 г, Помидоры - 100 г, Соевый соус - 2 столовые ложки, Лимонный сок - 2 столовые ложки, Кунжутное масло - 2 столовые ложки
Тёплый острый салат в азиатском стилеКиноа отварить как указано на упаковке. Баклажан порезать на кубики, засыпать солью и дать постоять пол часа, что бы ушла горечь. Через пол часа промыть под холодной водой. Кубики баклажана обжарить на оливковом масле до полуготовности (минут 5)и переложить...Ингредиенты: Киноа (готовая) - 1 стак., Баклажан (крупный) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук зеленый (порезанный) - 1/2 стак., Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Масло кунжутное - 1 ч. л., Паста карри (...
Витаминный салат40 г киноа в сухом виде. Тщательно промыть киноа, чтобы в готовом виде исключить горький привкус. Киноа высыпать в кастрюлю, залить водой в соотношении 1:2. Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, убавить огонь и варить на медленном огне 15 минут. К...Ингредиенты: авокадо - шт., киноа - 40 г, помидоры - 70 г, креветки - 12 шт., шпинат свежий - горсти, кунжутная паста - 50 г, вода - 60 мл, лимонный сок - 1 ч. л., соль гималайская - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., помидоры черри - 2 шт., кунжут - 2 щепотки, оливковое ...
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле1. Всыпать в кастрюльку чашку киноа. 2. Хорошо промыть водой, слить. Залить чистой водой 1:2. 3. Варить на слабом огне 12 минут. 4. Утку нарезать тонкими полосками, замариновать в кунжутном масле, соевом соусе, добавив нарезанный чеснок и перец чили. 5. Выл...Ингредиенты: киноа мистраль — 1 чашка, утиная грудка без кожи и костей — 1 шт, быстрозамороженная китайская смесь — 1 упаковка, огурец свежий — 1 шт., чеснок — 2 зуб., перец чили —, соевый соус — 30 мл., лук зеленый — 1 горсть, кунжутное масло — 3 ст.л.
Салат из киноа и граната с индивидуальной подачейСалат готовится слоями аккуратно, чтобы их не смешать. Сначала выкладывается киноа, затем гранат. Смешать оливковое масло и лимонный сок, приправьте по вкусу солью и перцем. Выложить в банку. Наполните оставшуюся часть банки слоями — огурцы, листья салата, ...Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 1 стебель, Киноа - стакана, Зерна граната - 2 столовые ложки, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Лимонный сок - по вкусу, Фисташки - по вкусу, Семена тмина - по вкусу, Кунжутные семечки - щепотка, Огурцы - 1 штука, Зеленый салат -...
