Салат из капусты салаки и перепелиных яиц

Ингредиенты

Пекинская капуста
салака пряного посола
перепелиные или куриные яйца
редис
зеленый лук
майонез.

Рецепт приготовления

Салат простой и вкусный, а все составляющие доступны. Салаку можно заменять сельдью, а перепелиные яйца – обычными куриными. Потребуется: 0,5 кочана пекинской капусты, 1 пучок зеленого лука, 10-12 перепелиных яиц, 10 штучек редиса, 10 штучек салаки, 100 гр. майонеза. Посмотрела на количество ингредиентов и мысленно назвала салат «Десятка». Приготовление: Яйца отварить, очистить. У салаки отделить головы и хребты с хвостами-плавниками, порезать кусочками. Зеленый лук и капусту нашинковать, редис порезать кружочками. Салат можно выкладывать слоями, делая сетку из майонеза между ними: капуста, редис, кусочки рыбы, яйца, лук. А можно все перемешать и заправить майонезом. Салат я не солила, рыбка отдаст свою соль и этого будет достаточно. Готовому салатику дайте настояться часок в холодильнике. а это он вперемешку Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты болгарского перца и перепелиных яицИнгредиенты: капуста пекинская - 300 г, яйца перепелиные - 20 шт., перец болгарский желтый - 2 шт., треска - 100 г, оливковое масло - 30 гМоем и нарезаем пекинскую капусту. Заранее я запекла рыбу в фольге. Можно просто отварить. Добавляем к пекинской капусте. Перец моем, удаляем семена и мелко нарезаем. Добавляем к салату. Перепелиные яйца отвариваем, чистим и нарезаем вдоль. Также добавляем ...

Салат из морской капусты белой рыбы и перепелиных яицИнгредиенты: Капуста морская - 300 г, Рыба (хек) - 250 г, Яйцо перепелиное - 8 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сметана (15%) - 120 мл, Горчица (зернистая) - 1 ч. л., Укроп (мелко нарезанный) - 1 ч. л., СольХек отварить в чуть подсоленной воде до готовности, остудить и отделить филе от костей. Перепелиные яйца отварить. Морскую капусту у нас продают в варено-мороженом виде в вакуумной упаковке, и ее нужно только разморозить. Перепелиные яйца очистить от скорлу...

Салат из перепелиных яиц полторы дюжиныИнгредиенты: Яйцо перепелиное - 18 шт, Помидоры черри - 18 шт, Фета (или фетаки) - 180 г, Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое - 54 г, Бальзамик - 18 мл, Сок лимонный - 18 мл, Соль - 1/2 ч. л., Перец красный жгучий - 1/2 ч. л., Листья салата|Салат (для подачи) - 1 пуч.Перепелиные яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить. Каждое яйцо разрезать пополам. Помидоры черри порезать так же, как яйца, на две части, выложить в салатницу вместе с яйцами. Сыр фета выложить туда же. Сделать заправку. Чеснок пропустить через ...

Салат из салаки яиц и сыраИнгредиенты: Пекинская капуста, салака или сельдь, яйца, твердый сыр, зеленый лук, растительное масло, мед, французская горчица, перец, сок лимона.За основу взяла рецепт Надин с ЕД. Салатик получается оригинальный и сытный. Предлагаю попробовать и вам. Потребуется: 0,5 кочана пекинской капусты, 1 пучок зеленого лука, 350 гр. салаки пряного посола или филе сельди, 4-5 яиц, 50 гр. твердого сыра, Для зап...