Салат из кабачков соседские

4 рецепта

Салат из кабачков "Соседские" Салат из кабачков "Соседские" Это прекрасный способ переработки большого количества кабачков сразу. Рецепт рассчитан на 6 литровых банок. Выбираем, моем кабачки, у меня - молоденькие цукини, поэтому не очищать, не вырезать семена из кабачков я не стала. Начищаем много-много чеснока. Каб... Ингредиенты: чеснок - 10 головок, соль - 3 ст. л., сахар - 6 ст. л., растительное масло нерафинированное - стакана, уксус 9% - 1 стакан, зелень рубленая - 2 горсти, кабачки - 6 кг

Салат из кабачков "Соседский" Салат из кабачков "Соседский" Начните, сначала с мытья кабачков. Можете предварительно их залить теплой водой и оставить минут на пять, затем же вымыть. Возьмите разделочную доску, выложите на нее вымытые кабачки и нарежьте их. Головки чеснока очистите, нарежьте. Выложите нарезанные каб... Ингредиенты: 3 килограмма кабачков, чеснок по вкусу (от 3-6 головок), 1,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки сахарного песка, 30-50 миллилитров самого обычного подсолнечного масла, 30-50 миллилитров обычного 9 -ого уксуса

Салат из кабачков "Соседский" Салат из кабачков "Соседский" Сначала очистите и нарежьте мелко чеснок. Можно также использовать чесночницу. Кабачки очень хорошо вымойте. Делайте это тщательно, так как, если грязь будет пропущена, банки вздуются. Вымытые кабачки нарежьте. Переложите их в сковороду, туда же выложите че... Ингредиенты: 6 килограмм кабачков, 10 головок чеснока (можно немного меньше), 3 столовых ложки соли, 6 столовых ложек сахара, 1/2 стакана масла рафинированного или обычного растительного, 1 стакан уксуса.

Кабачки "Соседские" Кабачки "Соседские" Этот рецепт хорош тем, что для него подойдут любые кабачки. Можно даже брать огромные и старые. Кабачки нарезаем произвольными кубиками. Я кожицу не чищу, так как у меня цуккини. Но если кабачки старые с грубой кожицей, то ее счищаем. Чеснок нарезаем пласт... Ингредиенты: Кабачок - 3 кг, Зелень - 1 пуч., Чеснок (головки) - 3 шт, Соль - 1.5 ст. л., Масло растительное - 0.5 стак., Сахар - 1 стак., Уксус (9%) - 0.5 стак.