Салат "кабачки пикантные"Кабачки режем кубиками и обжариваем под закрытой крышкой, пока не станут мягкими и съедобными) Должны быть не развалившиеся. Кабачки остужаем. Тем временем мелко нарезаем чеснок и петрушку, перец режем тонкими полосочками. Все перемешиваем с остывшими кабач...Ингредиенты: кабачок 300 г, перец болгарский 1/2, соевый соус 1 ст.л., чеснок 2 зубчика, масло оливковое 1 ст.л., базилик сушеный, перец красный острый, петрушка 2 веточки, лимонный сок 2 ч.л.
Салат с кабачкамиЖарим лук до прозрачности, добавить неочищенный, нарезанный на кубики кабачок, грибы и тушить около 20 -30 мин. Потом остудить, добавить зубчик чеснока, соль, перец, майонез.Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Грибы - 1 бан., Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 3 ст. л., Чеснок - 1 зуб.
Салат с кабачками, помидорами и вешенкамиКабачок вымойте, нарежьте небольшими треугольниками толщиной 1-1,5 см. Кожицу с овоща счищать не нужно, иначе после жарки ломтики могут потерять свою целостность. На плите разогрейте сковороду, влейте несколько ложек масла. В горячее масло опустите дольки к...Ингредиенты: Кабачки – 1 шт., Помидоры – 2 шт., Вешенки – 300 г, Масло растительное – 40 мл, Лук зеленый – 40 г, Чеснок – 2 дольки, Соль, перец красный – по вкусу
Пикантный острый салат из кабачков.Овощи помыть, нуждающиеся очистить. Нарезать кабачки нетолстыми колечками, перец крупными уголками, лук-соломкой, сельдерей поперек нетолстыми полукружочками, морковь толстой соломкой. Выложить на смазанный лист кабачки и перец, смазать сверху маслом растит...Ингредиенты: кабачки молодые-3 шт- на 500 г, лук-лучше сладкий синий-2 средних шт., морковь крупная-1 шт., сельдерей-черешки-2 стебля, перец сладкий красный-1 шт-крупный, чеснок молодой-1 головка, имбирь свежий- с лесной орешек кусочек, мед- 1 ст.ложка густого, уксус ба...
Салат из кабачков "Загадка"Расскажу, как приготовить салат из кабачков "Загадка". Это очень вкусный салат: овощи сочные, пикантные. Зимой вы точно не пожалеете о том, что сделали такую заготовочку. Да и приготовить этот салат очень легко: просто натрите овощи, добавьте соль...Ингредиенты: Кабачок 1,5 Килограмма, Морковь 250 Грамм, Лук репчатый 250 Грамм, Сахар 100 Грамм, Соль 1,5 Ст. ложки, Уксус столовый 9% 80 Миллилитров, Масло растительное без запаха 100 Миллилитров
Салат из кабачков на зиму1. Помидоры нарезаем дольками и пропускаем с чесноком (100 г) через мясорубку. 2. С кабачков срезаем кончики и очищаем, затем нарезаем кубиками. Соединяем томатно-чесночную смесь с кабачками, добавляем соль, сахар, растительное масло и перемешиваем. Ставим ...Ингредиенты: Кабачок - 2 кг, Помидор - 2 кг, Перец сладкий - 1 кг, Чеснок - 200 г, Соль (с верхом) - 2 ст. л., Сахар - 200 г, Масло растительное - 200 мл, Уксус (9%) - 100 мл
Мясной салат с кабачком и соусом "Летний"Отвариваем свинину в подсоленной воде. Добавляем в бульон перец горошком и лавровый лист. Отваренное мясо охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками. Кабачки моем, очищаем от кожуры, удаляем семена, нарезаем кубиками (не солим!). Обжариваем на минимальном колич...Ингредиенты: Свинина (отварная, охлажденная) - 400 г, Перец душистый (черный горошек) - 5 шт, Лист лавровый - 1 шт, Кабачок (маленькие) - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соль, Помидоры черри - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Базилик - 50 г, Петрушка - 25 г, Укроп - 25 г, М...
Салат из кабачков "Пикантный"Нарезаем кабачок. В большую чашку кладём нарезанный кабачок, посыпаем солью и оставляем на 20 минут. Затем хорошо отжимаем кабачок от сока и выкладываем на салфетку. Нарезаем перец чили. На мелкой тёрке натираем имбирь. Измельчить чеснок. В сковороде разогр...Ингредиенты: Кабачок ((большой) - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Имбирь ((измельченный, свежий) - 0,5 ч. л., Перец чили - 1 шт, Соевый соус ("Kikkoman") - 2 ст. л., Уксус ((рисовый) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Лук зеленый ((по вку...
Салат из кабачков "Татарская песня" на зимуИз данного количества продуктов получается 2 литровые баночки вкусного салата, может еще останется чуточка "для пробы". Если консервацию будут кушать и дети, тогда не добавляйте красный молотый перец, без него тоже вкусно, но не остро. Его можно д...Ингредиенты: Кабачки 2 Килограмма, Болгарский перец 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Яблоко 1 Штука, Помидор крупный 4 Штуки, Соль 50 Грамм, Сахар 150 Грамм, Растительное масло 100 Миллилитров, Уксус 9% столовый 100 Миллилитров, Перец красный молотый 1 Ча...
Салат из кабачков с капустойДля салата нам понадобится молодая капуста, небольшой кабачок (или цукини), зелёный лук, укроп, сок лимона, масло виноградных косточек, соль, сахар и чёрный перец. Молодой небольшой кабачок (1 шт.) вымоем и нарежем тонкой соломкой. Немного посолим (1 щепотк...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт., Капуста белокочанная - 200 г, Лук зелёный - 5 перо, Масло виноградных косточек - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сахар - 1 щепотка, Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - 1 щепотка, Укроп свежий - 3 веточка
