Салат из зеленых овощей мусс из брокколи с васаби

Салат из зеленых овощей/мусс из брокколи с васаби Сварить брокколи до готовности, слить воду и пробить в блендере. Добавить васаби и соевый соус, перелить в сифон. Сифон сделает мусс воздушным. Все ингредиенты - спаржу, зеленый и стручковый горошек, цуккини бланшировать и нарезать соломкой. Стебель сельдер... Ингредиенты: брокколи 80 г, васаби 8 г, соевый соус 2 ст.л, спаржа 50 г, стебель сельдерея 60 г, очищенный авокадо 60 г, зеленый горошек 40 г, цуккини 120 г, перец болгарский 40 г, огурец 120 г, горошек стручковый 40 г, салат романо 120 г

Салат из зеленых овощей смуссом из брокколи и васаби Сварить брокколи до готовности, слить воду и пробить в блендере. Добавить васаби и соевый соус, перелить в сифон. Сифон делает мусс воздушным. Все ингредиенты: спаржа, зеленый горошек, цуккини, горошек стручковый бланшировать, потом нарезать. Стебель сельде... Ингредиенты: Капуста брокколи - 20 г, Васаби - 2 г, Соевый соус - 5 мл, Спаржа - 10 г, Стебель сельдерея - 15 г, Авокадо - 20 г, Зеленый горошек - 10 г, Цукини - 30 г, Сладкий перец - 10 г, Огурцы - 30 г, Стручковый зеленый горошек - 10 г, Салат романо - 30 г