Японский салат с запеченными баклажанами и помидорамиДуховку предварительно разогреть до 220°С в режиме гриль с конвекцией. Баклажан нарезать кубиками, поместить в небольшой глубокий противень, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить и отправить под разогретый гриль на 10 минут. Стебель л...Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., помидоры - 4 шт., молодые листья салата - 75 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, грейпфруты - шт., апельсины - шт., лимоны - шт., лимонник стебель - шт., небольшой к...
Салат из запеченных баклажанов с медомБаклажаны и перцы вымоем, наколем вилкой и запечем в духовке при температуре 200°С минут 40 (до черных бочков у перца). Сладкие перцы завернем в пакет и оставим «пропотеть» минут 10-15, чтобы лучше чистились. Снимем шкурку и вытащим семена. Счистим шкурку с...Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., перец сладкий - 2 шт., чеснок молодой - 2 зубчика, лук красный - 1 шт., перец чили - шт., кинза свежая - 5 веточек, базилик свежий - 1 веточка, петрушка зелень - 5 веточек, мята - 1 веточка, мед жидкий - 1 ст. л., соль - по вкусу, оливков...
Салат из запеченных овощей с финикамиСладкий перец и баклажаны помыть, наколоть вилкой запечь в духовке 30–40 минут при температуре 190–200°C. Лук тонко нарезать и замариновать в яблочном уксусе с медом. Перцам дать «пропотеть» в пакете, затем очистить от шкурки. С ...Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., перец болгарский - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, финики ТМ «Семушка» - 5 шт., кинза свежая - 4 веточки, петрушка зелень - 4 веточки, укроп свежий - 4 веточки, перец острый - по вкусу, мед жидкий - 1 ч....
Салат с запеченными овощамиКак приготовить салат с запеченными овощами, меня пару лет назад научила моя подруга-армянка. Тогда мы готовили его на костре, и аромат был просто божественный. Мы настолько полюбили его, что готовили всегда на природе. Исчезал со стола он быстрее шашлыка. ...Ингредиенты: баклажаны 2 Штуки, перец болгарский 2 Штуки, помидоры 4-5 Штук, лук 1 Штука, чеснок 3-4 Зубчиков, кинза 1 Пучок, петрушка 1 Пучок, лук зеленый 1 Пучок, тмин 0,5 Чайных ложки, зира 0,5 Чайных ложки, масло оливковое 3 Ст. ложки, сок лайма 1 Штука, соль 0,5 Ча...
Салат из запеченных овощей и уткиЗапечем овощи - баклажаны, перцы, помидоры. На грудках сделаем крестообразные надрезы. Приготовим маринад, натрем этой смесью утиные грудки и оставим на 6-8 часов. Замаринованные грудки обжариваем на среднем огне сначала с одной стороны 8 минут, затем на си...Ингредиенты: перец черный молотый - 1 ч. л., чеснок - 3 зубчика, соевый соус - 5 ст. л., перец болгарский - 150 г, баклажаны - 150 г, лук-шалот - 1 шт., базилик свежий - 10 листьев, кинза свежая - 1 веточка, мята - 10 листьев, утка - 400 г, чеснок - 3 зубчика, лаймовый ...
Салат из запеченных баклажановВсе овощи помыть и выложить на противень. Поставить в нагретую до 220 градусов духовку и запекать: помидоры в течение 30 минут, а перец с баклажанами около 50 минут. Положить запеченные овощи в целлофановый пакет, закрыть и дать остыть до теплого состояния....Ингредиенты: баклажаны - 4 шт., чеснок - 1 стакан, оливковое масло - 1 ст. л., лимонный сок - 2 ч. л., зелень - 1 пучок, перец черный молотый - по вкусу, соль - 1 щепотка, сахар - 1 ч. л.
Салат с запеченными баклажанамиСалат лучше подавать пока он еще немного теплый, так вкус запеченных овощей лучше раскрывается, особенно в сочетании с мягким сыром. К такому салату отлично подойдет хрустящий белый хлеб и бокал белого вина. Салат изысканный, вкусный и прекрасно украсит пра...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Помидоры 3 Штуки, Оливковое масло По вкусу, Соль, перец По вкусу, Базилик 2 Пучка, Моцарелла 450-500 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Сок лайма 0,5 Ст. ложки
Салат к запеченной семгеБаклажаны нарезаем кубиками, выкладываем на противень и запекаем до мягкости на протяжении 15-20 минут. Помидоры нарезаем кубиками, лук — тонко, базилик измельчаем, как вам удобно. Соединяем все ингредиенты в салатнице, заправляем маслом, солим по вкусу. По...Ингредиенты: Базилик 0,5 Пучка (свежий, зелёный), Лук репчатый 1 Штука, Перец 2 Щепотки (чёрный молотый), Соль 2 Щепотки, Баклажаны с орехами и сыром 2 Штуки (синие), Масло подсолнечное рафинированное 3 Ст. ложки, Помидоры 2 Штуки
Салат из печеных баклажанов с помидорамиСалат легко приготовить, но понадобится время для запекания баклажан. По желанию, баклажаны можно испечь заранее и оставить их в холодильнике, а затем использовать для приготовления салата. Печеные баклажаны чистятся намного легче, пока они горячие. И еще, ...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Помидоры 2-3 Штук, Шпинат 1 Пучок, Чеснок 2 Зубчика, Соль 1 Щепотка, Масло оливковое 2-3 Ст. ложек, Сыр 10 Грамм
Салат из запеченных овощей с молодым картофелемСалат из запеченных овощей с молодым картофелем — это не только вкусно, но и максимально полезно. Изюминка салата — молодой картофель, который запекается в кожице отдельно от остальных овощей. Лимонный сок, чеснок и специи (травы) создают идиллию вкуса и де...Ингредиенты: Баклажаны 1 Штук, Кабачок 1-2 Штуки, Паприка 2 Штуки, Молодой картофель 500 Грамм, Помидоры черри 500 Грамм, Красный лук 1 Штук, Оливковое масло 100 Грамм, Сок лимона 20 Грамм, Орегано По вкусу, Чеснок 6 Зубчиков, Соль и перец 1 Ломтиков
