Салат из баклажанов и болгарского перца

439 рецептов

Салат из баклажанов и болгарского перца Баклажаны помыть и почистить. Порезать на брусочки. Посолить и оставить на 30 мин. Болгарский перец очистить от семян и порезать на полоски. Руками отжать баклажаны от жидкости, слегка обжарить на сковородке. Перец также немного обжарить, чтобы он смягчился... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Масло подсолнечное - 6 ст. л., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л.

Сочный салат с баклажанами и болгарским перцем Все ингредиенты, кроме помидоров, нарезать на кубики, как на фото, чтобы удобно было есть) Положить в миску и налить соевого соуса — пусть маринуются (буквально несколько минут). Взять сковороду, налить немного масла и насыпать сахара, чтобы он распла... Ингредиенты: помидоры - 4 шт., перец болгарский красный - 2 шт., баклажаны - 1 шт., салат романо - 1 пучок, кинза свежая - 1 пучок, соевый соус - 50 мл, бальзамический уксус - 2 ч. л., крахмал - 1 ч. л., вода - 25 мл, сахар - 1 ч. л.

Салат из баклажанов и болгарского перца Обжарьте для салата лук и баклажан, остальные овощи добавьте свежими. Перемешайте, посолите — и салат готов. В качестве заправки используйте масло, на котором жарился баклажан. Подготовьте продукты для салата. Очистите от кожуры баклажан, порежьте его кубик... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Лук 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Помидор 3 Штуки (один для украшения), Уксус яблочный 0,5 Чайных ложки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Итальянские травы По вкусу

Салат из баклажан и болгарского перца(без отваривания и обжаривания) Хочу поделиться с вами рецептом очень легкого,пикантного салатика. Овощи естественно моем.Баклажан(можно не очищая,решайте сами)режим кубиком примерно 2,5см,соразмерно ему режем болгарский перец.Репчатый лук кольцами или полукольцами,если зеленый лук,то не ... Ингредиенты: баклажан-1 крупный или 2средних(300-350 г.), болгарский перец 3-х цветов-+каж-дого по 1/2, лук реп.60-70 г.(1средняя головка)или зеленый лук, чеснок-3-4зуб., масло растительное(любое)-, для маринада: вода-250 мл., соль-1/2 ч.л., уксус 9%-1 ст.л(можно замени...

Горячий салат с баклажан,с курицей и картошкой. баклажаны порезать кубиками,и поставить на 40 минут,на то время когда будет печься курицаи картошка. потом порезать всё,как вам нравится,обжарить на сковороде,посолить если надо. немного остывший салат,залить майонезом и перемешать. курицу и картошку вытяну... Ингредиенты: если нет тогда обращайтесь., для салата: 1 баклажан, 2 болгарского перца,разного цвета., 1 морковь, 1 лук, броколи 1 вилок,маленький, белая репа.

Салат с печённых баклажан и болгарского перца баклажаны и перец запечь в духовке 180гр.40мин. Снять кожу и порезать,добавить зелень,соль,перец,чеснок ,уксус и залить маслом (масло нагреть хорошо) Дать постоять 1час Ингредиенты: 2 больших баклажана, 4-5 болгарских перца, 5-6 ст.л. масла растительного, зелень, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, 1 ч.л. уксуса или лимон.кислоты

Салат из сушеных баклажан и болгарского перца Заранее подготовить все необходимые ингредиенты. Баклажаны промыть и отварить в подсоленой воде. Репчатый лук порезать вдоль луковицы широкими дольками. Болгарский перец очистить от семян и порезать вдоль широкими полосками. Отваренные баклажаны вытащить из... Ингредиенты: Сушеные баклажаны - 100 гр, Лук репчатый - 2 шт., Болгарский перец - 100 гр, Растительное масло - 100 гр, Соевый соус - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - 3 гр

Салат из баклажанов с печеным перцем Подготавливаем наши ингредиенты. Перец, лук (белый и красный), баклажаны. Готовим ингредиенты для маринада. Смешиваем масло, уксус, перец Чили, соль и сахар. Наши баклажаны режем кружочками толщиной 10-12 мм Перец чистим и режем вдоль. Выкладываем наши бакл... Ингредиенты: Лук красный (около 70-100 грамм) - 0,5 шт, Лук белый - 0,5 шт, Перец болгарский - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л.

Салат из баклажанов по-корейски (вариант) Беру баклажаны (4 штуки), обрезаю "попки", шкуру я не снимаю, люблю с ней. Режу пластинами примерно по 1 см, а потом полосками примерно так же. Складываю в миску, сыплю 1 ст.л. соли, мну руками. И миску в холодильник на сутки. На след.день хорошо отжимаю ру... Ингредиенты: 4 шт. баклажанов, 1 болгарский перец, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 1/2 лимона, 1 пучок укропа, кориандр, соль, сахар или мед, черный и красный перец, растительное масло.

Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и морковью Баклажаны нарезать тонкими ломтиками, кожуру не чистить. Посыпать овощи солью, дать постоять два часа, чтобы ушла горечь и лишняя влага. Обжарить на растительном масле. Красный болгарский перец нарезать соломкой. Нарезать репчатый лук тонкими полукольцами... Ингредиенты: баклажаны - 1 кг, перец сладкий болгарский - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 4 ст.л., соус соевый - 2 ст.л., уксус - 2 ст.л., чеснок - 3 зубчика, кориандр - 1 ч.л., мед - 1 ч.л., перец черный молотый - ч.л., перец остр...