9 рецептов
Салат из авокадо с горошком и яблоком
Салат из авокадо с горошком и яблоком Авокадо очистить, вынуть косточку. Яйца сварить вкрутую. Яблоки очистить. Все ингредиенты нарезать одинаковыми кубиками, лук - мелко. Лучше взять пучок зелёного лука, но можно и синий (он не такой горький), добавить горошек и зелень. Все составляющие смешат... Ингредиенты: авокадо 2 шт., яблоко зелёное крепкое 1 шт., огурец свежий 1-2 шт., горошек зелёный 200 г, зелень укропа, лук зелёный (или салатный синий) 1 шт., яйцо 2 шт., майонез 3 ст.л., сок лимона 1 ст.л., соль, перец
Яичный салат однажды по другому Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде, почистить и порезать на дольки вдоль. Зеленый горошек, если замороженный побланшировать в кипящей воде 3-4 минуты, отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой, если консервированный - слить жидкость. Шампинь... Ингредиенты: 4яйца, 100 гр. зеленого горошка (замороженного или консервированного), 1/2 авокадо, 1/2 яблока, 1 ст.л. лимонного сока, 3-4 сырых шампиньона, 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. йогурта, соль, свежемолотый перец, небольшой пучок укропа, несколько стрелок зеленого лука
Салат с тунцом и авокадо Приготовить все необходимое. Авокадо очень быстро теряет цвет и темнеет, поэтому его обработку оставляйте на самый последний момент приготовления. Чтобы замедлить этот процесс, добавляют лимонный сок или сок лайма. Слить жидкость из банки с консервированным... Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 65 г, форель холодного копчения - 30 г, авокадо - 1 шт., огурцы - шт., лимонный сок - 2 ч. л., сыр сливочный - 45 г, каперсы маринованные - 1 ч. л., анчоусы - 2 тушки, петрушка - 1 веточка, мята - 1 веточка, лук репчатый...
Легкий салат под заправкой из кешью Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка. Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем п... Ингредиенты: авокадо - 1 шт., яблоки зеленые - 1 шт., сельдерей черешковый - 1 стебель, горошек зеленый - 2 ст. л., кешью - 100 г, мед жидкий - 1 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., вода - 100 мл, салат - 1 пучок
Салат Восьмое марта Креветки очистить от панциря. Листья салата порвать или нарезать. Сельдерей нарезать небольшими кусочками, огурцы нарезать кубиками. Авокадо очистить, освободить от косточки, мякоть нарезать небольшими кубиками. У яблока удалить сердцевину, мякоть нарезать... Ингредиенты: Креветки (отварные) - 300 г, Сельдерей черешковый - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Огурец - 2 шт, Листья салата|Салат (зелёный) - 1 пуч., Капуста пекинская ( ) - 100 г, Горошек зеленый (консервированный, для украшения), Майонез (легкий), Соль (по вкусу)
Салат «Семь оттенков зеленого» Вымыть овощи и яблоко. Кабачок, горошек и фасоль в стручках ошпарить кипятком. Кабачок нарезать тонкими дольками (молодой кабачок не чистить от шкурки). Смешать с горошком и фасолью в стручках. Огурец нарезать кружочками, стебель сельдерея - соломкой. Добав... Ингредиенты: сельдерей стебли - 30 г, яблоки зеленые - 25 г, фасоль стручковая замороженная - 20 г, огурцы - 60 г, авокадо - 40 г, горошек зеленый замороженный - 15 г, базилик свежий - 3 веточки, салат айсберг - 25 г, латук - 15 г, кабачки молодые - 50 г, лук зеленый - ...
Салат "Весна в Париже" Картофель, морковь и огурцы мелко нарезать кубиками Сельдерей мелко нарезать кубиками, с горошка слить лишнюю жидкость, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком Мелко нарезать укроп, добавить соль, перец и ма... Ингредиенты: Морковь (вареная) - 1 шт, Горошек зеленый (консервированый) - 200 г, Сельдерей черешковый - 4 шт, Огурец (маринованный) - 2 шт, Яйцо перепелиное (вареное) - 4 шт, Яблоко (зеленое) - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Руккола - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Масло оливковое - п...
Салат - винегрет на новый лад Свеклу, сельдь, авокадо( авокадо сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнело), огурец, лук и яблоко - нарезаем кубиками (или как вам по душе), добавляем рубленные грецкие орехи и зелень - всё перемешать, посолить/поперчить и заправить маслом или майонезом. Из... Ингредиенты: свекла вареная, авокадо, сок лимона, сельдь-филе, яблоко зелёное(кисло-сладких сортов), огурец свежий, грецкие орехи(подрумянить), яйцо вареное, зелёный горошек, лук красный, зелёнь: лук и укроп, соль/перец, для заправки или душистое подсолнечное масло или ...
Засолка лосося Вначале надо разобраться с рыбой, чтобы получить филе. А поэтому с выпотрошенной тушки вырезают голову, хвост, плавники и хребет. Есть несколько вариантов разделки филе, которые зависят от способов засолки. Например, рыба нужна прямо сейчас. Сухой засол спа... Ингредиенты: Лосось - 800 гр, Соль - 3 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Перец черный молотый - 1 чайн.л., Перец горошком - 5 шт., Лавровый лист - 4 шт., Уксус - 1 стол.л., Зелень - 2 чайн.л., Лимонный сок - 1 чайн.л.