Салат "и чтоб никто не догадался.."Хочу предложить очень интересный рецепт салата. Похоже на "шубу", но по вкусу и содержанию очень отличается. Салат получается легким, не "тяжелый". 400-500 грамм селёдки, у меня "с дымком" 2 луковицы, 1-2 яблока, 400-500 гр. куриное печени, обжаренной с сол...Ингредиенты: Селедка, свекла, печень, яблоко.
Салат "огненное кольцо" от дрессировщиков.Обжариваем морковь и лук на масле 1-2 минуты. Перемешиваем быстро, чтобы не подгорело. Соединяем зажарку из моркови и зелени с рисом. Даём рису настояться, Чтобы масло впиталось. Выкладываем резаный перец кольцом. Сыр и помидор режем кубиками. Переме...Ингредиенты: перец консервированный, красный, резаный - 2 чайные чашки, капуста, не кислая, а квашеная, сладкая – полчашки., рис рассыпчатый отварной -1 чашка., зелень/петрушка и кинза/- полчашки, мелко натёртая морковь – полчашки., масло оливковое – 4 столовых ложки., ...
Салат «Загадочный»Кабачки надо нарезать кусочками (брусочками, длинными полосками, кубиками), так, чтобы удобнее было жарить. Обжарить кабачки в небольшом количестве растительного масла. Сыр нарезать кубиками. Помидоры порезать кусочками произвольно. Яйца порубить ножом. Зел...Ингредиенты: 200 г. очищенных кабачков, 3 яйца вареных, 80 г. сыра твердого, 2 небольших помидора, Зелень (петрушка, укроп), Майонез, Для украшения: 2 крупных помидора
Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)Чтобы новогодний стол не выглядел скучно, предлагаю украсить его слоеным салатом Оливье в виде символа наступающего 2019 года - Свиньи. Причем вы вольны создавать рожицы по своему вкусу: задорные, веселые, грустные или озорные. Никто и никогда не догадается...Ингредиенты: Картофель отварной - 2 шт. (крупный), Огурцы маринованные - 4 шт., Горошек консервированный - 100 г, Яйца отварные - 2 шт., Колбаса молочная - 250 г, Майонез - 3 ст.л., Соль по вкусу, Маслины без косточек - для украшения
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть"Сразу хочу сказать, чтобы предвосхитить комменты, что рецепты смотрела, их много,но похожий не нашла. Добавляться к чему, не знаю,простите,если кого пропустила. Отвариваем креветки, я это делаю так: полуразмороженные креветки кладу в сковородку(БЕЗ ДОБАВЛЕН...Ингредиенты: креветки-600-700 гр(чем больше,тем лучше- я использовала 1 кг), морская капуста- 1 банка, кальмары консервированные-1 банка, крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится), сваренные вкрутую яйца-з шт., укроп( у меня сушенный), соль, майонез (да прости...
Сладкий салат ЧерносливДля салатика нам потребуется: чернослив без косточек, чищенные грецкие орехи, морковка и сахар (песок). Хотя лично я обхожусь без сахара, а Вам предстоит пробовать. Перво-наперво моем и заливаем чернослив водой, желательно погорячее, но сойдет и холодная. П...Ингредиенты: Чернослив (без косточек.) - 80 гр, Морковь - 100 гр, Грецкие орехи (чищенные.) - 20 гр, Сметана (любой жирности.) - 6 стол.л., Сахар - по вкусу
салата с копченной грудкой "Секрет арбуза"Для того чтобы сделать салат «Секрет арбуза» необходимо все вышеперечисленные ингредиенты размельчит примерно на кубики и заправить майонезом. Сухарики следует добавлять минут за 15-20 до подачи салата. Украсить можно его в виде арбузной дольки, чтобы никто...Ингредиенты: копчёная грудка – 1 штука, 2 пачки сухариков (желательно белых), 2 яйца, 2 помидора, майонез, для украшения огурец или зелень и оливки.
Картофель по-корейскиЗакуска это просто потрясающая!.. Причем, она вполне уместна не только на повседневном столе, но и на праздничном - с первого взгляда никто вообще не поймет, что это сырой картофель. Да и попробовав, вряд ли догадаются, настолько меняется вкус этого привычн...Ингредиенты: Картофель 500 Грамм, Соль По вкусу, Сахар По вкусу, Уксус По вкусу, Кориандр молотый 1 Ст. ложка, Чеснок 3-4 Зубчиков, Лук репчатый 1 Штука, Кунжут 1 Чайная ложка, Масло растительное 1/2 Стакана
Фаршированные кальмары «здравствуй, школа!» 1. Кальмаров выпотрошить и очистить, не повредив целостность тушки. Обязательно снять внутреннюю тоненькую пленочку. Для удобства очистки выворачивать чулком наизнанку и макать пальцы в соль. Промыть, оставить обсыхать. 2. Рыбу очистить, снять шкуру и филе...Ингредиенты: 1. кальмары- 2 шт. крупные и красивые, 2. рыба нототения- 0,5 кг. общего веса, 3. лук репчатый- 1 средняя, 4. морковь- 1 средняя, 5. капуста цветная-половинка средней головки, 6. лук зеленый-полпучка, 7. петрушка- пучок (средненькие такие пучочки), 8. сыр с...
Пирожки со щавелемДля пирожков взяла горсть щавеля. В морозилке было слоёное тесто, сэкономила время на приготовление его. Срезала корку лимона вместе с белым слоем. Внутренность лимона ушла в другое блюдо, не пропала. Щавель перебрала и промыла. Залила кипятком на 1 минуту,...Ингредиенты: Крахмал картофельный - 1 ст. л., Лимон - 1 шт., Сахар мелкокристаллический - 2 ст. л., Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г, Щавель свежий - 1 пучок
