Салат-закуска "Огуречная курица"Отварить в хорошо соленой воде с добавлением перца-горошка и лаврового листа куриное филе до готовности. Вынуть мясо из бульона и остудить. Приготовить заправку: в небольшую миску добавить растительное масло, уксус, соевый соус, сахар, перец, чеснок, пропущ...Ингредиенты: Филе куриное - 200 г, Огурец (средний) - 2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Кунжут - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 щепот., Зелень (сухая петрушка или укроп) - 1 ст. л.
Салат-закуска "Соломка"Главный принцип этой закуски - нарезка, все ингредиенты должны быть нарезаны тонкой соломкой. Нарезать куриную грудку. Выложить на половину листа от Магги. Прикрыть второй, прижать рукой. Аккуратно, с помощью широкой лопатки, перенести на разогретую сухую с...Ингредиенты: Грудка куриная (200 г.) - 1/2 шт, Огурец - 1 шт, Тыква - 100 г, Перец болгарский (по 1/2 разного цвета) - 1 шт, Лук красный - 1/2 шт, Соль - по вкусу, Уксус (6% , яблочный) - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - по вкусу
Салат в слоеных морковкахРаскатать слоеное тесто. Нарезать его полосками. У меня нет кондитерских конусов, я их приготовила из обычной белой бумаги формата А4, сложив лист пополам и сделав из него конус. Затем берем полоску теста и наматываем на этот конус, сделав красивую «морков...Ингредиенты: Тесто слоеное (1 пласт) - 250 г, Лук зеленый, Огурец (свежий) - 2 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Филе куриное (вареное) - 1 шт, Петрушка (для украшения), Майонез (для заправки), Соль (по вкусу)
Салат "Сытый обжорка"Подготовим ингредиенты. Куриное филе промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности 15-20 минут. Достать из бульона и остудить. Порезать кубиками. Яйца взбить с небольшим количеством соли. Разогреть сковороду. Слегка смазать маслом. И ...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Огурец (1 средний) - 150 г, Лук репчатый (1 средняя луковица) - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Укроп - 10 г, Майонез (для заправки салата), Масло растительное (для обжарки), Соль - по вкусу
Салат "Дорожный"Курицу отварить, остудить. Мне больше нравится в салатах суповая курица. Маринованные огурцы нарезать, не мелко. Выложить на большое блюдо огурцы маринованные, на них резанную крупной соломкой курицу. Луковички почистить, порезать на четвертинки, залить сме...Ингредиенты: Курица (отваренная) - 1/4 шт, Яйцо куриное (сварены вкрутую) - 2 шт, Огурец (небольшой) - 2 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Лук репчатый (мелкий) - 3 шт, Томаты вяленые - 4 шт, Майонез - 2 ст. л., Кетчуп - 1 ст. л., Горчица (желательно зернистая) - 1 ч. л.,...
Салат "Осомм"Готовится все очень просто: курица, сыр, огурцы, яйца - режутся на небольшие кусочки. Далее все ингредиенты соединяются и перемешиваются. Салат ГОТОВ! PS: Назвал салат так, потому что, мои американские знакомые, когда попробовали данный салат и на вопрос &q...Ингредиенты: Курица (нужна отварная ) - 450 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сырок плавленый (я использовал "Дружбу") - 160 г, Огурец маринованный (можно использовать и соленые) - 140 г, Горошек зеленый (консервированный горошек) - 360 г
Салат "Саваж"Для начала помыть филе куриной грудки, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде 5 минут, после закипания. Откинуть кусочки филе на дуршлаг, сцедить бульон. Остужать не надо, а сразу переложить грудку в отдельное блюдо и добавить сок лимона, чёрный мо...Ингредиенты: Огурец (свежий) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 1/2 бан., Грудка куриная (филе) - 250 г, Майонез - 3 ст. л., Перец черный (молотый) - 1 щепот., Корица (молотая) - 1 щепот., Имбирь (молотый сушёный) - 1 щепот., Сок лимонный - 1 ч. л...
Салат "На одной волне... "Курочку и огурчин нарезаем мелкими кубиками Выкладываем на тарелку курино-огуречный слой, промазываем заправкой Теперь слой кукурузки Яйца трем на крупной терке, чесночок измельчаем, смешиваем с заправкой и равномерно покрываем получившейся массой салат Укр...Ингредиенты: Огурец (свежий) - 1 шт, Курица (отварная) - 100 г, Кукуруза (консервированная) - 3 ст. л., Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Чеснок - 1 зуб., Майонез (легкий или заправка из сметанки и горчицы)
Салат "Легко и вкусно"Для начала разберемся с филе! Для более вкусного "вкуса" )) я запекла филе в микроволновке, можно и отварить, конечно. И предварительно мое филе было замариновано в уксусе (для мягкости), горчице, ну и соль, перец, любимые специи. Листья салата п...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листовой) - 1-2 пуч., Огурец - 4 шт, Батон (для сухариков) - 3-4 ломт., Сыр твердый - 150 г, Филе куриное - 250-300 г, Масло оливковое (для заправки) - 4 ст. л., Чеснок (для заправки) - 3-4 зуб., Уксус (винный, для заправки) - 2 ст. л.,...
Весенний салат с курицей и черемшойВот наш весенний набор продуктов. Куриную грудку жарим, солим, перчим. Можно запечь в духовке или на гриле. Режем кубиками. Огурец режем как нам удобно. Сыр трем на крупной терке. Измельчаем нашу зелень. Перемешиваем наш салат, солим перчим, добавляем лю...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Огурец (крупный) - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Оливки зеленые - 14 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Черемша - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Листья с...
