Салат желе дело пестрых

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Перец болгарский (красный) - 1 шт
Огурец (свежий, небольшой) - 1 шт
Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
Маслины (без косточек, черные) - 1 бан.
Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 100 г
Желатин - 30 г
Креветки (большие) - 12 шт
Майонез (лёгкий) - 100 г

Рецепт приготовления

Нарезать кубиками перец, огурчик свежий
Крабовые палочки нарезать, кукурузу, маслины - кружочками выложить в салатник
Добавить майонез и черные кунжутные семечки
Тем временем готовим желейную заливку для салата (по инструкции к желатину). Выкладываем салат в силиконовую форму для кекса и
...добавляем желатин. Все хорошенько перемешиваем и помещаем форму в холодильник. Можно желатина взять больше указанной нормы - тогда ДЕДУКЦИЯ И ИНДУКЦИЯ хорошо скрепят наши мелкие детальки.
Ну, а теперь, вынув наше блюдо из холодильника, ненадолго опускаем его в горячую воду... и триумфально помещаем на сервировочную посуду! ПАФОСНО!
Общий вид уже радует глаз!
А теперь - завершающее украшение - креветки, огурчик, маслинки...
Предостережение: если вы не добавляли специи при приготовлении блюда, то можно подать к столу перец, соль, а можно - просто соевый соус!
Мы все же решили, что развязка сюжета дела пестрых должна закончиться соевым соусом - остро-пряным, пикантным и неожиданным. Как, впрочем, и все произведения о ШХ (Шерлоке Холмсе)

Источник

Похожие рецепты

Картофельный салат минутное делоИнгредиенты: Картофель - 3 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Капуста квашеная - 200 г, Лук красный - 1 шт, Масло подсолнечное (салатное,с запахом) - 4 ст. л., Горчица (зернистая) - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - по вкусу, Укроп - 1/2 пуч.Заранее отваренный картофель нарезать кубиками, не мельчить. Огурцы нарезать тоже не очень мелко. Лук-полукольцами. Выложить овощи в салатник. Квашеную капусту слегка отжать и добавить в салат. Измельченный укроп отправить туда же. Подсолнечное масло смешат...

Салат желе брызги осениИнгредиенты: Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Горошек зеленый - 1 бан., Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 3 ст. л., Майонез - 6 ст. л., Горчица (по желанию) - 1 ст. л., Желатин - 15 г, Бульон (овощной) - 200 млСварить яйца вкрутую. Картофель и морковь отварить до готовности и нарезать кубиками. Я сразу нарезала кубиками и сварила овощи в пароварке. Желатин растворить в овощном бульоне (у меня остался после варки овощей) согласно инструкции. Бульон можно заменить ...

Салат со свекольным желе 1кгИнгредиенты: свекла ( средняя) — 2 шт, желатин — 1 пач.(10 г), салат (листовой) — 1 пуч., помидор — 1 шт, огурец — 2 шт, перец болгарский — 1 шт, сыр мягкий (apetina) — 200 г, масло оливковое — 3 ст.л., сок лимонный — 2 ч.л., мед — 0,5 ч.л., горчица (сухая щепотка), соль (щепотка)Для салата нам понадобится свекольное желе. Готовим свекольный сок с помощью соковыжималки(или натираем свеклу на мелкой терке и отжимаем сок через сито) посолить по вкусу.По инструкции развести свекольный сок с желатином. Поставить в холодильник для полно...

Крабовый салат с апельсиновым желеИнгредиенты: 120 г стебля сельдерея, цедра половины апельсина, 120 г авокадо, 30 г красного лука, майонез - 3 ст. л., 120 г кислых яблок, мясо крабовое - 200 г, небольшой пучок кинзы, 1 ч. л. сахара, 100 мл сухого шампанского, 500 мл свежевыжатого апельсинового сока, 4 г (2 листика) желатинаПриготовить желе. Желатин замочить в холодной воде, отжать. Апельсиновый сок влить в сотейник, добавить сахар, довести до кипения и снять с огня. Влить шампанское, ввести желатин. Разлить жидкость по формочкам и дать застыть в холодильнике, около 2 ч. Яблок...