Салат с лососем и креветкамиНаш лосось тщательно очищаем от маринада и режем на тонкие пластинки. Кто не желает заморачиваться с засолкой лосося может использовать готовый. Выдавливаем сок лимона. Яблочки очищаем от кожицы и вырезаем шарики, которые сразу нужно сбрызнуть лимонным соко...Ингредиенты: слабосоленый лосось - 600 г, лимоны - 1 шт., яблоки гренни смит - 4 шт., дыня - 1 шт., креветки очищенные - 250 г, яйцо - 2 шт., масло сливочное - 30 г, салат айсберг - 1 кочан, сахар - 25 г, хрен протертый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 60 мл, ...
Салат "Рыба в яблоках"Салат промыть и обсушить. Если используете листовой, то порвите его руками на кусочки. У меня же была смесь из нескольких видов, но основу составляла руккола. Выкладываем подготовленный салат на блюдо. Яблоко, лучше брать кисло-сладкого или кислого сорта, п...Ингредиенты: Семга (форель слабосоленая) - 100 г, Листья салата|Салат (любой по вкусу) - 1 пуч., Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт, Горчица (дижонская, с зернами, деликатная) - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло растительное (подсолнечное, оливковое) - 2 ст. л., Лук к...
Салат с курицей и голубым сыромКрасный лук нарезать, засыпать сахаром и оставить на 5 минут. Промыть, отжать. Орехи подсушить на сковороде и порубить (не мелко!) Грудку нарезать полосочками обжарить на сливочном масле, присолив, до готовности. Переложить на чистую тарелку. На сковороде, ...Ингредиенты: Листья салата|Салат (нейтральный по вкусу.) - 200 г, Мята (только листья) - 1 пуч., Орехи грецкие - 30 г, Сыр мягкий (с голубой плесенью) - 100 г, Грудка куриная - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Лук красный - 0,5 шт, Масло сливочное - 40 г, Соль - по вкусу, Сахар (ще...
Салат "Мгновение"Морковь и яблоко вымыть и почистить. Натереть их на крупной терке. Ту же операцию проводим и с сыром - трем его на крупной терке. Ветчину нарезаем мелкой соломкой, длиной примерно 1,5-2 см. Перемешиваем все продукты, добавляем натуральный йогурт, горчицу, с...Ингредиенты: Ветчина (варенная, копченая по вкусу) - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Морковь (свежая, средняя) - 1 шт, Яблоко (кислое или сладко-кислое, среднее) - 1 шт, Йогурт (натуральный) - 120 мл, Горчица (деликатная; зернами) - 2 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Соль (по вкусу)
Салат "Мария"Я готовила куриное филе с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Рекомендую от всей души! Фантастично быстро и вкусно! В специальные листы из пергамента с приправами и травами кладется отбитое филе. Жарим его без масла на раскаленно...Ингредиенты: Филе куриное (маленьких или 1 большое) - 2 шт, Помидор - 6 шт, Перец сладкий - 1 шт, Орехи кедровые - 1 горст., Брынза - 130 г, Листья салата|Салат - 1 пуч., Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу, Базилик (сушеный) - 2 ч. л., Сок ли...
Салат с мандаринами и курицейДля салата нам понадобятся мандарины, куриное филе, фиолетовый лук, листья салата и немного шпината, оливковое масло. Также для заправки понадобится немного бальзамика, горчицы и кунжут для посыпки. Фиолетовый лук нарезать полукольцами, добавить щепотку сах...Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт, Мандарины - 2-3 шт, Лук фиолетовый - 1 шт, Салатные листья - 1 пучок, Шпинат свежий - немного, Растительное масло - для жарки, Винный уксус(для маринования лука) - 2 ст.л, Сахар - щепотка, Соль, перец - по вкусу, Кунжут - по вкусу., Оли...
Салат из дыни и винограда №2 "сырный вариант"Дыню нарезать кубиками (шариками или как нравится), виноград располовинить, лук красный порезать тонко и не крупно, базилик (зелень) порубить, масло смешать с горчицей и лимон. соком, заправить салат, перемешать, накладываем салат порционно в тарелки и укр...Ингредиенты: дыня (медовая, сладкая), виноград без косточек, красная луковица, сыр пармезан (или копчённый - всё на любителя), чуть лимон.сока, деликатная горчица (1 ч.л. ), масло ореховое (или оливковое или любое др. растительное), грецкие орехи (поджаренные), свежая з...
Салат с морскими гребешкамиМорской гребешок – продукт деликатный и считается деликатесом. Он очень нежный, со сладковатым привкусом. Его обжариваю буквально по 30 секунд с каждой стороны. Он хорошо сочетается с другими морепродуктами, фруктами и салатами. Из него готовят супы, а такж...Ингредиенты: Морские гребешки 140 Грамм, Манго 80 Грамм, Грейпфрут 1/4 Штуки, Манговое пюре 45 Грамм, Лайм 1 Штука, Салат «Радиккьо» 35 Грамм, Салат «Корн» 75 Грамм, Оливковое масло 10 Миллилитров, Сливки 80 Миллилитров, Соль и черный молотый перец По вкусу
Салат: маринованные шампиньоны, курицаПродукты для салата. Куриное филе и яйца, морковь сварены, остужены. Яйца, морковь и репчатый лук очищены. Зелень необходимо тщательно помыть и обсушить. Грибы достать из банки и откинуть на дуршлаг, чтобы стёк рассол. Куриное филе и яйца нарезать некрупным...Ингредиенты: Консервированные шампиньоны - 500 гр, Куриное филе (указан вес до варки) - 400 гр, Куриные яйца - 5 шт., Морковь (некрупная) - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 150 гр, Салат-латук (листов) - 5 шт., Укроп - 0.5 гр, Петрушка (пару веточек для украшения)...
Теплый салат из морепродуктов1. Для начала возьмем Маленький сотейник и вскипятим воду. Она понадобится нам для того, чтобы снять кожуру с помидоров для салата. 2. Теперь возьмем Большой сотейник. Добавим немного оливкового масла и зубчик чеснока. Раздавим его ножом для того, чтобы чес...Ингредиенты: креветки тигровые без головы размер 16/20 – 8 шт., мидии – 8 шт., тушки кальмаров – 2 шт., морские гребешки – 8 шт., масло оливковое – 60 мл., чеснок – 1 зубчик, вино белое сухое – 50 мл., помидор средний – 2 шт., петрушка – 1 ст.л., листья разных салатов –...
