Салат гнездо птицы феникс

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Картофель (жареный) - 5 шт
Морковь (сырая) - 1 шт
Свекла (сырая) - 1 шт
Грудка куриная (отварные) - 150 г
Капуста белокочанная|Капустa (свежая) - 150 г
Яйцо перепелиное (вареные) - 11 шт

Рецепт приготовления

Салат «Гнездо птицы Феникс» Состав : 150 г отварных куриных грудок, 1 ср. сырая морковь, 1 ср. сырая свекла, 1 свежий огурец, 150 г свежей капусты, 100 г сыра, 11 вареных перепелиных яйца, 5 шт. картофеля, заправка (майонез или сметана, смешанная с тертым чесноком), немного растительного масла для обжарки картофеля. 1. Картофель натереть на корейской терке и обжарить очень малыми порциями на сковороде, чтобы он не скомковался. 2. Морковь, свеклу, огурец и сыр натереть на терке. Капусту тонко нарезать. 3. На блюдо выкладывать салат слоями и промазывать через 2 слоя майонезом: курица, сыр, заправка, морковь, капуста, заправка, свекла, огурец, заправка. Сверху и с боков положить обжаренный картофель и придать форму гнезда. В середину уложить отварные яйца. 4. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Морковь по корейски для леди фениксИнгредиенты: Морковь - 1 кг, Чеснок - 7 зуб., Масло растительное - 100 мл, Уксус - 5-6 ст. л., Кориандр - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Перец красный жгучий (острый, молотый, по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Соль - 1 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л.Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови). Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс. Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем (вместо этих специй можно ...

Креветки феникс с моцареллой и пестоИнгредиенты: Креветки (большие) - 8 шт, Моцарелла (рулон) - 1 шт, Базилик (листья) - 30 шт, Масло оливковое (экстра вирджин) - 4 ст. л., Орехи кедровые - 1 ст. л., Соль (красная, гавайская), Перец белыйКреветки для этого рецепта следует взять большие, чтобы визуальное впечатление от этого блюда было значительным. Можно использовать готовые отварные креветки, можно и отварить их самому. Положить их в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут. Достат...

Печенье фениксИнгредиенты: масло сливочное - 1/2 чашки, сахар - 1/2 чашки, сахар коричневый - 1/2 чашки, яйца - 2 штуки, экстракт ванили - 1 ч. ложка, сода - 1/2 ч. ложки, пекарский порошок - 1 ч. ложка, соль - 1/2 ч. ложки, мука - 2.25 чашки, стружка шоколадная - 2 чашки, жир растительный - 1/2 чашкиДуховку разогреть до 185 градусов, смазать противень маслом. В большой миске миксером смешать сливочное масло и растительный жир до мягкого состояния. Добавить сахар и взбить миксером, пока масса не станет мягкой и воздушн...

Креветки с хвостом птицы фениксИнгредиенты: креветки - 500 граммов, перец сладкий красный - 1 штука, масло растительное - 2-3 стакана, мука пшеничная - 150 граммов, крахмал - 4 ст. ложки, масло арахисовое - 2 ст. ложки, разрыхлитель - 1 ч. ложкаИзвлеките креветок из панцирей, сохранив хвостовые плавники. Натрите креветок солью и перцем. Сладкий перец, удалив стержень с семенами, нарежьте колечками. Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель, постепенно влейте воду, перемешайте. Выдержите тесто 30 минут...