Салат ВстречаПомидоры порезать кубиками, чеснок измельчить. Морковь протереть на терке, лук репчатый измельчить, обжарить на масле. Тушку цыпленка отварить до готовности, очистить от костей, порезать на кусочки. Оливки порезать кружочками, все смешать, добавить отваренн...Ингредиенты: Цыпленок (тушка, свежемороженый) - 1 шт, Морковь (свежая) - 2 шт, Листья салата|Салат (листья для украшения) - 1 вилок, Рис (длиннозерный ) - 150 г, Помидор (свежий) - 3 шт, Оливки зеленые (консервированные) - 1 бан., Чеснок (свежий) - 2 зуб., Лук репчатый ...
Салат ВстречаПерец режем тонкой небольшой соломкой, огурец тонкими кружочками, зелень мелко шинкуем, дор-блю мелкими квадратиками около 5 мм, салат рвем руками, солим, поливаем маслом и перемешиваем. Очень яркий вкусный салатик! (Дор -блю упаковка треугольник у меня ушл...Ингредиенты: Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт, Огурец (свежий) - 2 шт, Листья салата|Салат ( зеленый, листовой, витаминный) - 1 шт, Масло растительное (Оливковое; немного), Соль, Укроп
Вегетарианский салат с мангольдСначала обработаем мангольд - снимаем листики. Помоем и обсушим их. Вырежим у каждого листика грубую серединку и порубим на кусочки. Листики отложим в сторону. Отварим 15 минут в кипящей воде. Вынимаем шумовкой. Рубим листики и отправляем их в кастрюльку с ...Ингредиенты: 750 гр. мангольд, Заправка: 2 зубчика чеснока, 6 ст.л. растительного масла без запаха, для салатов, 3 ст.л. винного уксуса, 2 ч.л. горчицы, соль, перец по-вкусу
Теплый салат с лисичками и сыром Бавария БлюНадо всегда помнить, что лисички требуют очень внимательной подготовки. Их нужно хорошенько мыть, чтобы не оставалось ни веточек, ни земли, ни грязи. Помыв из выкладываем на бумажное полотенце и дадим 5-10 минут, чтобы стекла лишняя вода. Лисички всегда кла...Ингредиенты: 150-200 гр. лисичек, салат Маше, 50 гр. сыра Бавария Блю, 1/2 красной луковицы, 3-4 ст.л. оливкового масла, немного соевого соуса табаско, капель 10, 2 ст.л. лимонного сока, соль, 1 ч.л. сушенного орегано, черный молотый перец по вкусу
Салат "Оранжевый сюрприз"Креветки отварить в подсоленой воде, очистить от голов, панцирей, кишечной вены. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. Тыкву нарезать ломтиками и обжарить в 1 ст. л. оливкового и 1 ст. л. сливочного масла в течении 5 минут, помешивая. Тыква не должна...Ингредиенты: 250 г очищенной тыквы, 1 авокадо, 8 крупных креветок, горсть кедровых орешков, 1 веточка мяты, 1 веточка зеленого базилика, сок половины апельсина, сок половины лимона, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сливочного масла, горсть салата корн или руколы, сол...
Зимний фруктовый салат с горчичной заправкойНад миской острым ножом снять кожуру с частью перепонок с грейпфрута. Отделить "филе" из каждой дольки. Из оставшейся части выжать сок в эту же миску. Аккуратно почистить хурму от кожицы (у меня была очень мелкая с тонкой кожицей, поэтому я не очищала), нар...Ингредиенты: грейпфруты розовые - 1 шт., хурма - 5 шт., зелень - по вкусу, рукола - по вкусу, салат - по вкусу, гранаты - 2 шт., грейпфруты - 3 шт., мед жидкий - 1 ч. л., горчица с зернами - 1 ч. л., перец горошком смесь - по вкусу, соль морская - по вкусу
Салат "Среда"Запеченную свеклу нарежем дольками и замаринуем в смеси оливкового масла и бальзамического уксуса. Изюм замочим в вине (у меня белое). Кунжут поджарим на сильно разогретой сухой сковороде. Подготовим листья салата. Выкладываем на них произвольно свеклу и мо...Ингредиенты: Свекла 1шт., сыр моцарелла 80г., по горсти изюма и кунжута, листья салата, масло оливковое 2ст.л., бальзамический уксус 2ст.л., вино 1ст.л.
Салат «Цезарь»Батон обрезаем от корок и нарезаем кубиками 1х1 см. Выкладываем хлеб на противень и подсушиваем в духовке при температуре 180 градусов 5-7 мин. Мелко нарезаем чеснок и поджариваем его на оливковом масле до золотистого цвета, затем чеснок убираем и на этом а...Ингредиенты: салат зеленый (в идеале Ромен) – 1 пучок, куриная грудка отваренная - 150г, батон – ¼ шт, сыр Пармезан – 30 г, помидоры черри – 6-7 шт, перепелиные яйца – 6-7 шт, чеснок – 1 зубок, масло оливковое – 2 ст. ложки, Соус: яйцо – 1 шт, оливковое масло – 100 мл, ...
Салат "Медитерранео"Первым делом замаринуем лук. Нарезаем его тонкими кольцами, смешаем с лимонным соком и поставим пока в сторону. Готовим куриное филе. Я открыла для себя приготовление с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. И скажу вам честно - мне...Ингредиенты: Филе куриное (или 1 большое) - 2 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Моцарелла (1 упаковка) - 125 г, Помидор - 7 шт, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи (Прованские травы) - по вкусу, Перец сладкий - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Перец черный (сме...
Салат с неркой и печенью трескиЛук красный мелко нашинковать. Смешать винный уксус, растительное масло ТМ "Олейна", сахар и лук. Дать настояться 5-7 минут. Яблоки нарезать соломкой, залить соком лимона. Салат нашинковать. Из нерки и печени трески слить жидкость. Консервы размят...Ингредиенты: Консервы рыбные (Нерка) - 1 бан., Печень трески - 1 бан., Яблоко (Семеренко) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Сок лимонный - 2 ст. л., Лук красный - 1 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Уксус (винный белый) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л.
