Салат весёлый гномик новогодний

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Кальмар - 2 шт
Яйцо куриное - 5 шт
Картофель - 2 шт
Морковь - 2 шт
Огурец маринованный (небольших) - 3 шт
Сыр плавленый (у меня "Дружба") - 2 шт
Майонез (может понадобиться чуть больше) - 4 ст. л.
Свекла (небольших) - 2 шт
Маслины (для украшения) - 2 шт

Рецепт приготовления

В кипящую воду опустить кальмары секунд на 20-30. Промыть водой и очистить от внутренностей. Кальмары прекрасно очищаются. Вот такие красивенькие!
Моем кастрюльку и снова кипятим чистую воду. Опускаем кальмары на пару минут. Не больше! Нарезаем короткими полосочками.
Отваренные яйца остужаем. Очищаем. От трех яиц отделяем белок и оставляем его для украшения. Желтки трех яиц и два остальных яйца мелко нарезаем.
Отварную морковь и картофель тоже остужаем и очищаем. Мелко нарезаем.
В емкость высыпаем все нарезанные продукты. Добавляем к ним мелко нарезанные огурцы и натертый плавленный сыр. Также добавляем майонез.
Все очень хорошо перемешиваем. В красивое блюдо выкладываем нашу смесь и лепим гномика!
Теперь отваренную свеклу очищаем и нараем на терке. Белки от яиц тоже натираем на терке. Это нам нужно для украшения гномика. Гномика, которого слепили из смеси украшаем! Мордочку украшаем тертым белком. Шапочку украшаем тертой свеклой. Глазки и носик я сделала из маслин. Ротик я сделала из помидора.
Вот такой вкусный красавчик у нас получился!!! Очень вкусно и необычно!!!
У меня блюдо небольшое, поэтому часть салата осталась. Поэтому такой салат можно просто выложить в красивое блюдо и украсить укропом.

Источник

Похожие рецепты

Салат веселый мичманИнгредиенты: Креветки (малые ) - 15 шт, Кальмар (Филе кальмара, средняя тушка ) - 1 шт, Рис (отварной ) - 100 шт, Креветки (крупные для украшения ) - 10 шт, Лук репчатый (красный, средний ) - 0.5 шт, Лист лавровый - 2-3 шт, Перец черный - 4-5 шт, Майонез (по вкусу), Соевый соус - 1 ст. л., Масло сливочное (для жарки), Морковь ( для украшения), Зелень (для украшения)Отвариваем малые креветки в воде с лавровым листом и черным перцем Кальмара моем, снимаем пленку, режем произвольно Обжариваем кальмар в масле с добавлением столовой ложки соевого соуса 2-3 минуты. Оставляем остывать в соусе. Варим крупные креветки ничего ...

Салат сборный веселыйИнгредиенты: Картофель (средний) - 3 шт, Морковь (средняя) - 2 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Огурец - 1 шт, Лук репчатый (салатный, фиолетовый) - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Маслины - 15 шт, Кукуруза (консервированная ) - 6 л, Консервы рыбные (сардины в масле) - 1 шт, Петрушка, Зелень (кинза), Майонез, Масло растительное (подсолнечное ), Соль, Перец черный (молотый)Необходимые ингредиенты. Время приготовления, я взяла без учета варки овощей. Нарезаем кубиками отваренные овощи, яйцо, фиолетовый лук, и огурец. Произвольно нарезаем зеленый лук, маслины, зелень и ссадину (масло с баночки используем в салат), порезанный ка...

Салат веселый омарИнгредиенты: 1 банка печени трески, 1 свежий огурец, 2 яйца, сыр 50 г, крабовые палочки 1 пачка, майонез, 2 оливкиЯйца отварить. Печень трески, яйца, огурец, крабовые палочки (оставить 2 штуки для украшения) порезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Заправить майонезом. Сфомировать омара.

Торт гномик рождественскийИнгредиенты: 200 гр. чёрного шоколада, 200 гр. густых сливок, 60 гр. сливочного масла, 3 яйца, 150 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 175 гр. муки, 1,5 ст.л. какао, 3 ст.л. амаретто, 3 ст.л. абрикосового павидла., 300 гр. шоколадной глазури., 150 гр. сахарной пудры, 300 гр. марцыпановой массы(или мастики), 20 гр. миндальных орехов.1-чёрный шоколад поломать,на медленном огне подогреть сливки и разтопить в них шоколад,потом остудить,и поставить на 4 часа в холодильник остужать дальше. 2-масло разтопить. яйца розбить ,отделить белки от желтков,белки взбить в крутую пену,понемного добавл...