Салат АсторияГруши порезать кубиками или соломкой. Мякоть грейпфрута очистить от всех пленочек, я, для этого, разрезаю его пополам и ложечкой аккуратно извлекаю мякоть из него. Перец нарезаем соломкой. Для соуса смешиваем растительное масло, мелко порезанную петрушку, с...Ингредиенты: Груша (я взяла "Конференц") - 2 шт, Грейпфрут (я брала 2 маленьких) - 1-2 шт, Петрушка - 1 пуч., Масло растительное - 4 ст. л., Шампанское - 3 ст. л., Соль (перец, по вкусу), Листья салата|Салат (для украшения)
Салат фруктово-овощной с куриным филеДля приготовления салата нужно: Куриное филе - 300 гр; Помидоры - 3 шт (средние); Яблоко - 1 шт (небольшое); Груша твердая - 1 шт (небольшая); Сыр плавленный (я брала Hohland) - 100 гр; Сухарики (НЕ ржаные) - 1 пачка (брала кириешки лайт); Соус сметанный с ...Ингредиенты: Куриное филе, помидоры, яблоко, груша твердая, сыр плавленный, сухарики, соус сметанный с грибами Астория, соль, сахар.
Салат "Весенний"Кальмары, перец нарезать соломкой. Помидор, огурец, яйцо, сыр Фету - кубиками. Сыр твердый натереть на терке, листья салата нашинковать. Посолить, поперчить, заправить любой заправкой, у меня это был соус "Астория" грибной. Приятного аппетита)Ингредиенты: Листья салата|Салат, Сыр мягкий (Фета), Кальмар (отварные), Помидор, Огурец, Перец болгарский, Сыр твердый
Салат асторияОтварить морепродукты, смешать с нарезанным языком, огурцом полосками и залить соусом. Пропорции по вкусу.Ингредиенты: креветки, кальмары, язык телячий вареный, огурец свежий, заправка, соус чили чесночный, соус соевый, майонез
Салат Уолдорф пикантИзюм сбрызнуть коньяком, оставить в закрытой посуде на час. Стебли сельдерея очистить от грубых волокон, нарезать мелко наискосок. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиком , сбрызнуть лимонным соком. Курицу порезать тонкой соломкой, сыр нарезать мелким (...Ингредиенты: куриная грудка-гриль - 150 г, стебель сельдерея - 3 шт. (150 г), яблоко Гренни Смит - 1 шт. (200 г), сыр Маасдамер -50-70 г, орехи грецкие - 100 г, изюм светлый - 50 г, коньяк - 1 ст.л., лимонный сок - 1-2 ст.л., для заправки: майонез - 100 г, сливки жирнос...
салат "Вальдорф"стебли сельдерея очистить от кожицы, вымыть и нарезать соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Орехи порубить, положить все компоненты в миску и перемешать. Сливки слегка взбить и смешать с майонезом, лимонным соком, с...Ингредиенты: яблоки зелёные – 2 средних, cоль – по вкусу, майонез – 100 г, сельдерей –стебель 1, перец молотый –по вкусу, орехи грецкие – 100 г, сливки – 4 ст. л, сок лимонный – 2 ст. л.
Салат "Астория"Куриные окорочка отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив. Лук мелко нарезать. Грибы порезать кубиками или соломкой. Обжарить на растительном масле лук, за...Ингредиенты: Окорочок куриный - 400 г, Грибы - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Чернослив (без косточек) - 200 г, Яйцо куриное (вареные) - 4 шт, Огурец (длинный) - 1 шт, Специи (соль, белый перец - для грибов), Масло растительное (для жарки), Майонез
Салат с сельдереемНаши ингредиенты Нарезаем сельдерей Нарезаем ананас Нарезаем яблоко (кстати, яблоки в салате не темнеют) Заправляем либо майонезом (немного), либо йогуртом. С заправками можно экспериментировать))) Я предпочитаю майонез + ложечку грибного (!) соуса (использ...Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 150 г, Ананас (консервированный) - 150 г, Яблоко - 150 г, Майонез (для заправки)
