Сакура моти

Сакура моти 1. Листья и цветы сакуры помещаем в емкость с водой, оставляем на час чтобы удалить лишнюю соль.2. Сахар насыпаем в горячую кипяченную воду, перемешиваем до полного растворения кристаллов, добавляем пищевой краситель.3. В емкость с получившимся сиропом насы... Ингредиенты: Рисовая мука - 75 гр, Сахар - 70 гр, Вода (горячая) - 200 мл, Пищевой краситель (на кончике ножа) - по вкусу, Сакура (листья и цветы консервированные) - 100 гр, Соус, паста (сладкая бобовая паста) - 150 гр

Моти ... у меня такого риса нет, а на пачке риса Мистраль «Японика» написано для десертов, поэтому я и решилась. Рис промыть, замочить на ночь, промыть, завернуть в натуральную ткань и варить на пару 40 минут. Так как у меня нет здоровенных мужиков со ступой и... Ингредиенты: Рис (круглозёрный, в идеале сорт мотигомэ) - 1 стак., Сахарная пудра - 3 ст. л., Вода - 0,5 стак., Шоколад молочный|Шоколад - 50 г, Варенье (из лепестков сакуры или розы)