Сайра слабосоленая

Сайра слабосоленая в пряном маринаде Посчастливилось мне стать счастливой обладательницей охлажденной сайры. В наших местах - дело удивительнейшее. И закоптила, и консервы сделала, все вкусно. Но особенно понравилась она мне в соленом виде. В разделке рыбка очень проста и неприхотлива: голову ... Ингредиенты: Сайра - 1 кг, Соль - 4 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Уксус (9 %) - 2 ст. л., Перец черный - 5 шт, Перец душистый - 3 шт, Лист лавровый - 3 шт

Сайра слабосоленая В ковшик налить 0.5л воды, добавить соль, сахар, лавровый лист и перец. Дать вскипеть и варить минут 5. Выключить и дать остыть. Рыбку вымыть, очистить и нарезать на куски 3-4 см. Уложить в банку (у меня 700 г). В остывший рассол добавить уксус и залить рыб... Ингредиенты: сайра - 500 г, соль крупного помола - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., уксус 9% - 1 ст. л., лавровый лист - 2 шт., перец горошком - 4 шт.

Салат "Мимоза", традиционный: упрощенный вариант Шаг 1. Сначала очищаем картофель, яйцо и лук. Шаг 2. Затем открываем рыбные консервы и сливаем жидкость в чашечку (она пригодится позже), но не полностью. Шаг 3. Перекладываем сайру в пиалу. Шаг 4. И разминаем ее вилкой. Шаг 5. Нарезаем лук как можно мельче... Ингредиенты: картофель отварной (размером чуть больше яйца) – 4 шт., яйцо – 4 шт., сайра в масле – 1 банка, майонез – 200 г., укроп – 20 г.

Самая вкусная "Мимоза" от любимой свекрови (МК) Отварить яйца – ровно 10 минут после закипания воды (не больше, чтобы желтки не посерели). Охладить под холодной водой, почистить от скорлупы. Разрезать на пополам и разделить на белки и желтки. Белок натереть на крупной терке и выложить на блюдо. Разровнят... Ингредиенты: яйцо - 6 шт., горбуша в собственном соку - 1 банка, лук репчатый - 2 шт., сыр российский - 100 г, масло сливочное - 100 г, майонез домашний - 100 г, свежемолотый черный перец - 1 г

Салат "Фантазия" Салат "Фантазия" Количество продуктов произвольное, у меня было примерно так 3 отварных в мундире картошки, 1 банка рыбных консервов (Сайра или горбуша), 4 вареных яйца, 150 г корейской моркови, 1 маленькая баночка конс.кукурузы, 3 средних отварных свеколки... Ингредиенты: картофель, рыба, морковь, кукуруза, сыр, яйца, свекла

Наливной пирог с начинкой из рыбных консервов 1. Откройте рыбные консервы и слейте с них масло, выньте крупные косточки, а рыбу разделите на небольшие кусочки. Кстати, такой пирог можно делать и со слабосоленой, и с копченой рыбой, будет вкусно. Из консервов подойдет сайра, тунец, горбуша, скумбрия, са... Ингредиенты: кефир любой жирности – 500 мл, куриные яйца отборной категории – 2 шт., соль поваренная – 3/4 ч. л., сода пищевая – 1 ч. л. без горки, зеленый лук – небольшой пучок, растительное масло – 100 мл, сахар – 1 ст. л.