Тосканский овощной суп с рыбными фрикаделькамиПодготовить ингредиенты для супа: лук репчатый — одну луковицу среднего размера почистить, один зубчик чеснока почистить, одну среднюю морковь почистить, палочку сельдерея и томаты в собственном соку. Лук и сельдерей порубить кубиком. Чеснок раздавить плоск...Ингредиенты: лук белый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, морковь - 1 шт., сельдерей - 1 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 300 мл, фасоль консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - 2 щепотки, сахар - 1 ч. л., тимья...
Шпротный салат с сухарикамиВ первую очередь распечатываем сухарики, высыпаем их в миску. Открываем консервы и сливаем масло к сухарикам. Нам необходимо дать пропитаться сухарикам во избежание членовредительства... Затем вилкой мнем рыбку, превращая ее в фарш. Но без фанатизма, что-то...Ингредиенты: Шпроты - 400 г, Сухарики - 100 г, Кукуруза - 250 г, Огурец (свежий) - 150 г, Сыр голландский - 200 г, Майонез - 100 г, Чеснок - 2 зуб.
Рыбный рулет с мясной начинкойУ меня была дешёвенькая путассу. Обрезала я ей острые плавники, отделила филейки. Перемолола с 1 луковицей и чесночком. Смешала фарш с яйцом, приправками рыбными. Выложила на фольгу, а сверху - мясной фарш с мясными приправами. Пожирнее и посочнее получится...Ингредиенты: Приправа (для рыбы), Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 2 шт, Филе рыбное - 500 г, Фарш мясной (свинно-говяжий) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт
Рыбный салат с хреновой заправкойВот столько рыбки Очистить от костей и шкурки. Порезать. Добавить лук колечками Сухарики. У меня без всяких добавок. Яйца и киви - полосочками Добавляем майонез, перемешиваем. Готовила этот салат и с добавлением петрушки и укропа - здорово! Украшаем ломтика...Ингредиенты: Скумбрия (слабо солёная) - 150 г, Сухарики (ржаные) - 70 г, Лук репчатый - 1 шт, Киви - 1 шт, Майонез - 100 г, Хрен - 30 г, Яйцо куриное - 3 шт
Нежные рыбные котлетки Моя семьяДелаем фарш. Рыбу (у меня минтай-филе) перемолоть на мясорубке, затем луковицу и булочку, предварительно замоченную в молоке (я смешивала молоко и воду т.к. молока оказалось мало). Добавить в фарш яйцо, творог, зелень, соль, перец по вкусу и перемешать Если...Ингредиенты: Филе рыбное (минтай или хек) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Творог (у меня 5% магазинный) - 125 г, Яйцо куриное - 1 шт, Булка (пару ломтиков), Молоко (для замачивания булки), Зелень (у меня замороженный укроп, полгорсти), Соль (по вкусу), Сухари панировочные...
Запеканка "Рыбная приманка"Продукты Капусту отварить в течении1-2минут ( если свежая, чуть дольше), воду посолить. Пожарить сухарики Рыбу разрезать на средние кусочки, посолить, поперчить, обвалять в муке и быстро обжарить на сковороде с двух сторон Подготовить соус: сливочное масло ...Ингредиенты: Филе рыбное (850г-1кг любого филе рыбы) - 900 г, Сыр голландский (150-200г любой твердый) - 150 г, Хлеб (для сухариков, количество по вкусу) - 100 г, Молоко (250-300мл для соуса) - 250 мл, Специи (соль, перец по вкусу) - 1 ч. л., Масло растительное (для жар...
Рыбный суп "Ретро"Скумбрию нарезать на куски. У меня были кусочки уже без косточки. Я залила водой и слила первую воду. Добавить морковь, лук, приправы. Залить свежей водой и поставить на огонь. Пока подготовить остальное: нарезать мелким кубиком картофель. Морковь натереть,...Ингредиенты: Скумбрия (филе) - 300 г, Морковь - 1 шт, Лист лавровый - 1 шт, Сельдерей корневой (сушёный) - 1 ч. л., Розмарин (сушёный) - 2 щепот., Соль - по вкусу, Вода - 1,3 л, Лук репчатый - 2 шт, Укроп (сушёный) - 1 щепот., Картофель - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репча...
Тыквенный крем-суп с рыбными шариками1. Лук и чеснок почистить, нарезать кубиками. Тыкву почистить, нарезать кубиками. В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить имбирь, соль, перец, мускатный орех. Добавить тыкву, влить бульон и тушить на среднем огне до мягк...Ингредиенты: Тыква - 400 г, Чеснок - 1 зуб., Имбирь (тертый) - 1\2 ч. л., Сливки (10%) - 100 мл, Соль (по вкусу), Орех мускатный (щепотка), Перец черный (по вкусу), Масло оливковое - 2 ст. л., Бульон (овощной) - 200 мл, Рыба (белая) - 200 г, Лук белый (небольшой) - 1 шт...
Рыбный салат из консервов сайрыЧаще всего из этой консервы готовят знаменитый салат «Мимоза», но разнообразие блюд не ограничивается только этим. Рыбные консервы хорошо сочетаются с вареными и сырыми овощами, с отварным рисом, с сыром, зеленью и консервированной кукурузой (горошком). Рыб...Ингредиенты: Консервированная сайра 1 Штука, Яйцо 3 Штуки, Луковица 1 Штука, Маринованные огурцы 2 Штуки, Сухарики 50 Грамм, Майонез По вкусу
Рыбный салат с креветкамиПодготовить ингредиенты для салата. Овощи помыть и почистить. Рыбу для этого салата можно взять любую морскую и малокостную (минтай, треска, морской окунь и тд) У меня хек. Сварить рыбу, разобрать на кусочки филе, вытащив все косточки. Креветки варить 1-2 м...Ингредиенты: Хек - 1 шт, Креветки - 50 г, Перец сладкий красный - 0.5 шт, Маслины - 8 шт, Сухарики - 30 г, Укроп - 1 веточ., Петрушка - 2 веточ., Перец черный - 1 щепот., Соль - по вкусу, Сок лимонный - 1 ст. л.
