Кабачки рыбные лодочкиКабачки разрезать в доль на ровные доли,вынуть середину.Порезать рыбу и середину кабачков.Перемешать посолить,поперчить добавить майонез перемешать.В лодочки положить по кусочку сливочного масла,смесь рыбы, сверху зелень и сыр на тёрке.Поставить в духовку.Ингредиенты: 6 кабачков, 200гр филе любой рыбы, 3ст.л.майонеза, 200гр сыра, 50гр сливочного масла, зелень
Фаршированные лодочки из баклажанов и рыба1. Приготовим лодочки. Баклажаны помоем, обсушим, разрежем вдоль на половинки. Аккуратно вынимаем серединку, чтобы не повредить основу для лодочек. 2. Готовим фарш. Режем небольшими кубиками то, что вынули с баклажанов + цуккини + перец болгарский+ помидорк...Ингредиенты: Баклажан (среднего размера) - 1 шт, Перец болгарский (среднего размера ) - 2 шт, Помидор (среднего размера ) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Цуккини (небольшого размера) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Филе рыбное (любую на ваш вкус) - 2 шт, Сок лимонный - 2 ст. ...
Окунь запечённый с рисовым миксом и овощамиДля приготовления берём смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса "Акватика Color Mix" от "Мистраль". Рис заливаем водой в соотношении 1 к 2,5, доводим до кипения и варим около 35 минут на медленном огне до полного впитывания ...Ингредиенты: Рис (Акватика Color Mix от "Мистраль") - 100 г, Окунь морской (около 800 гр) - 1 шт, Овощи (замороженная смесь "Мексиканская") - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Лимон - 1/2 шт, Смесь перцев (свежемолотая), Помидор - 1 шт, Масло растительное - 1/2 ст. л., Петрушк...
Баклажаны с овощами и тунцомВот такие продукты нам нужны. Из баклажан удалить мякоть и нарезать ее на кубики. Помидор режем мелким кубиком. Мелко нарезать чеснок и перец. Лук нарезать кубиком. Раскалить масло и добавить лук, обжариваем 5 минут, затем добавляем чеснок и перец. Обжарива...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Тунец (в своем соку.) - 1 бан., Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Помидор - 1 шт, Перец чили (или по вкусу) - 1 шт, Горошек зеленый - 0.5 стак., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Сыр твердый - 100 г, Масло о...
Горбуша, запеченная в кефире с овощамиРыбку очистить, помыть и нарезать стейками. В кефир добавить соевый соус и специи с травами, хорошо перемешать. Горбушу залить маринадом и оставить на 5 минут. Тем временем лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, а помидоры кружочками. Сыр натереть н...Ингредиенты: Горбуша (800г) - 1 шт, Кефир - 300 мл, Соевый соус - 4 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Помидор (небольшого размера) - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Зелень (по вкусу)
Форель с рисом в "лодочках" из пергаментаРис отварить как указано на пачке (до полуготовности). Я использовала Индика Браун от Мистраль. Подготовить "лодочки " из пергамента. Вырезать пергамент по размеру листа А4 (2 шт.). Широкие края загнуть во внутрь, получатся бортики. Узкие края скр...Ингредиенты: Форель (или сёмга, стейк) - 2 шт, Помидор (средний) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лимон (или лайм) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Рис (отваренный до полуготовности) - 12 ст. л., Масло оливковое (для сбрызгивания), Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу),...
Морские лодочки из кабачковМорской коктейль приготовим на пару в мультиварке за 5мин Кабачок моем и отрезаем "попки";) разрезаем его на 2 половинки. Удаляем аккуратно маленькой ложкой середину (мякоть). Стараемся не повредить дно. Должны получиться лодочки Смазываем подсолн...Ингредиенты: Морская капуста - 100 гр, Кабачки - 1 шт., Огурцы - 1 шт., Яйца (сваренное вкрутую) - 1 шт., Морепродукты (я покупала морской коктейль) - 100 гр, Соус, паста (бешамель) - 30 гр, Подсолнечное масло - 1 стол.л., Душистый перец - по вкусу, Соль - по вкусу
Лодочки из перца, фаршированные рыбой и грибамиПерцы мою, режу на половинки, удаляю плодоножку с семенами. Укладываю перцы на противень и сбрызгиваю оливковым маслом. Накрываю противень фольгой и отправляю его на 15 минут в разогретую духовку. Потом еще минут пять запекаю без фольги. Пока перцы пекутся,...Ингредиенты: Перец болгарский - 4 шт, Рыба (белая, филе) - 300 г, Шампиньоны - 200 г, Специи (соль, перец), Приправа (сушеные травы - по вкусу), Майонез - 2 ст. л., Сыр твердый - 150 г, Масло оливковое, Лук репчатый - 1 шт
Скумбрия в духовке с овощамиДля маринада смешать соус Терияки "Киккоман", сахар, перец, имбирь и добавить чуть-чуть томатной пасты Из фольги сделать "лодочку" с бортиками по размерам рыбы. Если у вас есть форма для запекания под рыбу - то можно и лучше запекать в н...Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Лист лавровый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Укроп (веточка) - 1 шт, Соус-маринад (Терияки "Киккоман") - 1 ст. л., Имбирь (молотый, на кончике ножа), Перец черный (по вкусу), Сахар (щепотка), Томатная паста - ...
Форель, запеченная с овощами и имбиремПриготовим овощи. Режем лук полукольцами, помидор кубиками, перец небольшой соломкой. Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, ложим помидоры, перец, тертый на крупной терке имбирь, тушим 10 мин, периодически помешивая. В конце добавляем пореза...Ингредиенты: Рыба (У меня речная форель) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Петрушка - 0,5 пуч., Имбирь - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Картофель (Сваренный в мундире) - 2 шт
