Рыбные котлеты в овсяной панировкеПродукты для приготовления Овсяные хлопья смолите в мелкую крошку, залейте теплым молоком, примерно на 30-40 минут (молоко полностью впитается в хлопья). Лук мелко нарежьте, потушите в небольшом колличестве растительного масла до полупрозрачности (не подрум...Ингредиенты: Фарш рыбный ((из тушки трески) - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное, Соль, Смесь перцев, Молоко - 150 мл, Яйцо куриное (1-в фарш, 1-для панировки) - 2 шт, Масло сливочное - 70 г, Петрушка - 20 г
Рыбные котлеты в овсяной панировкеФиле рыбы разморозить и нарезать небольшими кусочками. Пропустить через мясорубку, также пропустить через мясорубку 0,5 стакана овсяных хлопьев. Добавить 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Сформировать котлетки, запанировать их в оставшихся овсяных хлопьях. Обж...Ингредиенты: филе любой рыбы-300 гр., 1 ст. овсяных хлопьев, 1 яйцо, соль и молотый перец
Рыбные котлеты из трескиПодготовьте необходимые ингредиенты: филе трески, овсяные хлопья (измельчить в кофемолке), панировочные сухари, жирные сливки, лук, соль, перец и сушёный укроп. Кусочки филе и кусочки лука поместите в комбайн или мясорубку и превратите в фарш. Добавьте в ...Ингредиенты: Лук репчатый - 150 г, Овсяные хлопья - 4 ст. л., Панировочные сухари - 100 г, Перец чёрный молотый - 1 ч. л., Сливки 33% - 80 мл, Соль - 2 ч. л., Треска филе - 500 г, Укроп сухой - 1 ст. л.
Рыбные котлеты с моими нюансамиДля котлет рыбу я всегда стараюсь брать 2 сортов. Парные сочетания жирной-постной, красной-белой и т. д. рыбы делают котлеты вкуснее. Очень вкусно из минтая или наваги с горбушей. В этот раз еще попались несколько окуньков, пойманных младшеньким на рыбалке....Ингредиенты: Минтай - 3 шт, Сельдь (свежемороженая) - 3 шт, Окунь (мелочевка) - 5 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Хлопья овсяные (марки "Экстра") - 1 стак., Картофель (некрупный) - 1 шт, Масло растительное ("Олейна" классическая) - 2 ст. л., Мука ри...
Рубленые рыбные котлетыДля рубленых рыбных котлет возьмём пелядь, лук, яйцо, зелень петрушки, крахмал, соль и перец. Для панировки я взяла манку и белый кунжут. Панировка не обязательна, но, с эстетической точки зрения, с ней котлеты смотрятся аппетитнее и красивее. 1 лук и 4 вет...Ингредиенты: Крахмал картофельный - 1.5 ст. л., Крупа манная - 3 ст. л., Кунжут белый - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 4 веточка, Рыба сырок (пелядь) - 300 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт.
Рыбные котлеты с креветочной начинкойВ рыбный фарш добавляем яйцо, геркулес, соль, перец черный молотый. Всё тщательно перемешать. Дать постоять фаршу 20-30 минут. Тем временем обжариваем креветки на растительном масле 2-3 минуты (можно добавить чеснок). Слегка охлаждаем. Перец болгарский реже...Ингредиенты: Фарш рыбный - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Хлопья овсяные (геркулес) - 2 ст. л., Креветки - 200 г, Перец болгарский (небольшой) - 1 стак., Укроп (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (молотый; по вкусу), Масло растительное, Сухари панировочные|Панировка
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.Филе трески и очищенную луковицу превращаем в фарш при помощи мясорубки или блендера. Вмешиваем в фарш овсяные хлопья, солим, перчим, при желании добавляем немного лимонного сока, вымешиваем до гладкости. Даём немного постоять, а тем временем отвариваем яйц...Ингредиенты: треска (филе) 700 гр., лук репчатый 1 крупная луковица., геркулес (овсяные хлопья) 2 большие горсти + для панировки., соль, перец, лимонный сок., масло сливочное 100 гр., яйцо куриное отварное 2 шт., зелень (у меня нашлось лишь парочка сухих веточек укропа)
Рыбные котлеты с овсянкой и овощамиСвежемороженую рыбу размораживаем на нижней полке холодильника. Делаем вдоль спинки надрез, отделяем хребет и реберные кости. Выбираем мелкие косточки. Очищаем филе от кожи, режем кусочками. Половину овсяных хлопьев размалываем на мясорубке, половину оставл...Ингредиенты: репчатый лук – 2 луковки, морковь – 1 шт, черный перец горошком – 0,5 ч. л, кориандр зерна, зира – по вкусу, овсяные хлопья – 3 ст. л, соль – по вкусу, яйцо – 1 шт, масло растительное – 4 ст. л, сухари или мука для панировки – сколько понадобится.
Котлеты рыбные "Монастырские"Лук нарезать кубиком, морковь натереть на маленькой терке. Поставить обжаривать овощи в небольшом количестве растительного масла. Когда лук с морковкой начнут поджариваться, влить соевый соус. Перемешать и дать жидкости полностью выпариться. Кусочки рыбы (ф...Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Крахмал картофельный - 1 ст. л., Хлопья овсяные - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Специи (соль, молотый черный перец) - по вкусу
Рыбные котлеты в сырно-укропной панировке,в мультиварке ( тест-драйв )МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY Свежий укроп вымойте,просушите,мелко порубите,смешайте с мягким сливочным маслом.Выложите укропное масло на пищевую плёнку,толщиной 1 см.,заверните,уберите в морозильную камеру . Овсяные хлопья измельчите,залейте тёплым...Ингредиенты: филе белой морской рыбы800 г.(пикша,треска,сайда,и др…), овсяные хлопья 70 г., молоко 150 мл., яйцо, репчатый лук 100 г., соль, перец белый молотый, масло сливочное 100 г., укроп свежий 3 ст.л. (рубленного укропа), панировачные сухари 100 г., пармезан измел...
