Рыбное пюре для детейЭтот простой рецепт рыбного пюре для детей, как мне кажется, отлично подходит для того периода, когда вы уже не на начальном этапе прикорма, а понемногу вводите другие, более "тяжелые", чем овощи, продукты в рацион своего ребеночка. Так что я расс...Ингредиенты: Рыба 200 Грамм (лучше светлая морская), Картофельное пюре 200 Грамм, Соль По вкусу
Рыбное пюреВашему вниманию - оригинальный, но очень простой рецепт рыбного пюре. Такое блюдо хорошо подходит для тех случаев, когда хочется приготовить чего-нибудь полезное, но в то же время и вкусное на обед. Да и более того, такое рыбное пюре в домашних условиях в к...Ингредиенты: Рыбное филе 600 Грамм, Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Лавровый лист 2 Штуки, Перец горошком 5 Штук, Мука 2 Ст. ложки, Масло сливочное 3 Ст. ложки, Молоко 1 Стакан, Специи По вкусу
Рыбный суп-пюреГотовить будем по этой шикарной солидной книге, которую я получила в подарок от сайта. Вот сам рецепт. Суповой набор покупаю свежей разделки: хребет и плавники. Потом замораживаю по таким порциям. Рядом морковь и половинка луковицы, соль, перец. В оригинале...Ингредиенты: семга - 400 г, картофель - 5 шт., морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 1 стебель, лук репчатый - 1 головка, сливки - 100 мл, лимоны - 1 шт., рыбные кости - по вкусу, соль морская - 1 ч. л., перец горошком - 6 шт., укроп свежий - по вкусу, петрушка зелень - п...
Рыбные пирожкиПриготовить начинку: консервы размять вилкой, добавить тёртый сыр, картофельное пюре, рубленую зелень, измельчёный лук, чуть присолить, приправить по желанию специями Лист слоёного теста разрезать пополам на длинные прямоугольники По центру по всей длине вы...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (450 г) - 1 упак., Консервы рыбные - 1 бан., Сыр твердый - 100 г, Пюре картофельное - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка, Соль, Специи - по вкусу, Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт
Рыбная икраТут самое кропотливое занятие - это отделить икру от икорного мешка. Икряные мешки разрезаем и укладываем в дуршлаг, поставленный на кастрюлю. Набираем воды и начинаем протирать рукой икру через дуршлаг, не бойтесь, она не лопнет. Нам надо избавиться от пле...Ингредиенты: Икра рыбная|Икра (у меня щуки и судака), Вода - 1 л, Соль - 180-200 г
Рыбный рулет "Осенний шик"Желатин залить водой и оставить. Отварить рыбное филе в подсоленной воде с лавровым листом и тремя горошками черного перца. Дать немного остыть и пропустить рыбное филе через мясорубку. Рыбный фарш посолить по вкусу. Тыкву очистить, порезать на кубики, отва...Ингредиенты: Фарш рыбный - 250 г, Тыква - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Майонез (ТМ "Махеевъ") - 2,5 ст. л., Сыр твердый - 20 г, Яйцо куриное - 1 шт, Желатин - 1 ч. л., Зелень (петрушка), Лист лавровый - 2 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (горошек) - 6 шт, Бульон (рыбный) - ...
Запеканка из судака с овощным пюреКапусту отварить, размять в пюре. Рыбу нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком (у меня лимона не оказалось, и я использовала приправу лимонную для рыбы). В картофельное пюре добавить желтки и перец, хорошо перемешать. Форму для запекания смазать расти...Ингредиенты: Филе рыбное - 500 г, Пюре картофельное - 400 г, Брокколи - 400 г, Сыр твердый - 300 г, Желток яичный - 2 шт, Сок лимонный, Соль, Перец черный
Рыбные палочкиДля начала приготавливаем смеси для обваливания рыбы, берем сухари, высыпаем в миску, солим и перемешиваем. В конце я добавила кунжут, но это по вашему вкусу и желанию В другую миску добавляем яйца, также солим и слегка взбалтываем вилкой Режем рыбу на равн...Ингредиенты: Филе рыбное (любое белое) - 400 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Соль (0,5 ч. л.(в сухари) - 1 ч. л., Масло растительное (для обжарки), Специи (по вкусу), Кунжут (по вкусу)
Рыбные зразы с зеленым горошкомИз филе рыбы сделать фарш (у меня филе сазана). Добавить к фаршу тертый на терке лук, яйцо, булку, вымоченную в воде. Посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Замороженный зеленый горошек сварить до мягкости. Измельчить в блендере до состояния пюре....Ингредиенты: Соль, Масло растительное (для жарки), Горошек зеленый (замороженный) - 150 г, Булка (белая) - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Филе рыбное - 600 г, Перец черный, Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка
Рыбные зразы с зеленым горошкомИз филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меня филе толстолобика, я дважды пропустил через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать. Замороженный или свежий зеленый горошек...Ингредиенты: Филе рыбное (белая рыба) - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Булка (белая) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Горошек зеленый (замороженный) - 150 г, Соль, Перец черный (молотый), Сухари панировочные|Панировка, Масло растительное (для жарки)
