Рыба под сырно томатной корочкой

Рыба под сырно-томатной корочкой Свежие помидоры нарезать кружочками. Консервированные помидоры очистить от кожицы, измельчить с помощью вилочки (можно поперчить и добавить измельченный укроп). Размороженную рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить Сыр и чеснок натереть с п... Ингредиенты: рыба белая филе - 1 кг, сыр - 150 г, помидоры - 4 шт., помидоры консервированные - 3 шт., чеснок - 3 зубчика, укроп - 1 пучок, растительное масло - 1 ст. л.

Рыбная запеканка под сырным суфле Филе любой некостлявой рыбы порезать кубиками. В сковороде растопить масло, добавить муку, обжарить. Добавить молоко, тщательно размешать, прогреть до загустения. И получится Бешамель. Сыр натереть на терке. Добавить в соус сыр и томатную пасту. Соус посоли... Ингредиенты: рыба (филе без костей) — 500 г, сыр голландский (любой твердый) — 70 г, томатная паста — 2 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., мука — 2 ст. л., молоко — 0.25 л, яйцо — 2 шт., соль, перец белый лимонный, помидоры вяленые для украшения (не обязательно)

Пирог рыбный по-милански Муку спассеровать на растопленном маргарине (масле), слегка охладить, развести молоком и проварить минут 5. Добавить томатное пюре и тертый сыр. Затем взбитые яичные желтки, перемешать. Посолить, поперчить Рыбное филе нарезать кубиками, обжарить на растител... Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г, Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Маргарин (или масло сливочное, растопленное) - 1 ст. л., Томатная паста - 1-2 ст. л., Перец черный (+ соль по вкусу)

Рыба, запеченная под овощами Пассируем до полуготовности лук и морковь, можно сюда добавить помидор (или ложечку соуса томатного или кетчупа). Сюда же кидаем зелени (у меня сушеная), солим, перчим, получается овощная "шуба". Рыбу (у меня было филе морского сома-языка) солим, ... Ингредиенты: Морковь (средняя или большая) - 1 шт, Лук репчатый (большая) - 1 шт, Помидор (можно обойтись и без помидора) - 1 шт, Специи (имбирь, перец черный молотый, соль, по щепотке), Зелень (разная), Сметана (или майонез) - 3 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Масло расти...

Пицца из морепродуктов Пиццу любят многие (как дети так и взрослые), поэтому её часто заказывают в пиццерии. А ведь пиццу легко можно приготовить и самим. Особых сложностей в этом нет. Начинка в пицце может быть разной, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить пиццу из м... Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Сухие дрожжи 5 Грамм, Сахар 2 Чайных ложки, Соль 1/3 Чайных ложки, Оливковое масло 2-3 Ст. ложек, Морепродукты 250 Грамм, Томатный соус 3-4 Ст. ложек, Пармезан 50 Грамм, Моцарелла 150 Грамм, Базилик 2-3 Штук (веточки), Орегано 1-2 Щепоток (п...

Запеканка "Хозяюшка" Для начала подготавливаем все продукты, к сожалению, в процессе поняла что забыла сфотографировать масло сливочное, масло подсолнечное. Отвариваем гречку в подсоленной воде, для этой запеканки не совсем подходит рассыпчатая гречка, так что варим, стакан гре... Ингредиенты: Рыба (любая) - 1 кг, Крупа гречневая - 1 стак., Лук репчатый (большая) - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Сыр голландский (можно любой,у меня моцарелла) - 200 г, Майонез, Масло сливочное - 30 г, Масло растительное (для жарки), Соль, Перец черный (молотый,по...

Пицца с соусом "Итальяно" Для начала приготовить тесто: смешать в теплой воде соль, сахар, оливковое масло. Просеять муку, добавить дрожжи, перемешать все и замесить тесто. Выложить тесто на стол, подпыленный мукой, и промесить на столе пару минут. Смазать миску маслом и обкатать в... Ингредиенты: Вода - 220 мл, Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сыр твердый - 60 г, Сыр сулугуни - 80 г, Колбаса (полукопченая) - 100 г, Сосиска - 4 шт, Фасоль стручковая - 60 г, Заправка (ТМ Магги для рассольника) - ...

Каридеш гювеч Слегка обжарьте и протушите овощи и грибы, добавьте креветки и запекайте под сыром в глиняной посуде. Перед вами подробный рецепт, как приготовить каридеш нювеч. Приятных вам хлопот на кухне! Подготовьте необходимые продукты. Очистите свежезамороженные крев... Ингредиенты: Креветки 400 Грамм, Лук 1 Штука, Перец 1 Штука, Помидор 1 Штука, Сок томатный 100 Миллилитров, Шампиньоны 200 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Сыр твердых сортов 150 Грамм, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Масло растительное 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Лазанья с креветками Это невероятно простой рецепт лазаньи с креветками и сырной начинкой, который при желании можно дополнить также другими морепродуктами по вкусу. Сытное и вкусное блюдо подойдет как для обеда или ужина, так и для праздничного стола. 1. На сковороду налить ол... Ингредиенты: Луковица 1 Штука, Оливковое масло 50 Миллилитров, Чеснок 2-3 Зубчиков, Белое вино 100 Миллилитров, Помидоры 3-4 Штук, Креветки 300 Грамм, Листы лазаньи 9 Штук, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Орегано 1 Щепотка, Сливочное масло 50 Грамм, Мука 3 Ст. ложки, С...

Горячие бутерброды с тунцом Бутерброды с тунцом и сыром можно запечь как в духовке на противне, так и на сковороде под крышкой (на верхнем огне). Снизу хлебные ломти подсушиваются до хруста, сверху плавится сырная корочка, а между ними остается мясистая и вкусная консервированная рыба... Ингредиенты: Тунец (консервы) - 180 г, Помидоры - 2 шт., Багет - 1 шт., Твердый сыр - 100 г, Зелень - 20 г