Свекла с чесноком и грецким орехомПодготовить необходимые продукты. Крупную свеклу заранее отварить в подсоленной воде примерно 25-30 минут, затем переместить в холодную воду и оставить на 30 минут до полного остывания. Вместо 1 крупного овоща можно использовать 2 мелких. Свеклу также можно...Ингредиенты: Свекла - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Грецкие орехи - 100 гр, Соль - по вкусу, Растительное масло - 1 чайн.л.
Рыба в грецких орехахФиле рыбы вымыть,обсушить,затем слегка отбить,поперчить,посолить и оставить на 30 мин. Соединить яйцо с молоком,взбить вилкой. Ядра грецких орехов измельчить так,чтобы остались крупные кусочки. Филе обмакнуть сначала в муку,затем в яйцо с молоком,после этог...Ингредиенты: 0,5 кг. филе морского языка или другой рыбы, 1 яйцо, 1 ст.л. молока, 2 стакана ядер грецких орехов, Соль,перец по вкусу, 2 ст.л. муки, Для украшения: 1/2 сладкого красного перца, 2 маслины, Зелень укропа, 1/2 лимона
Рыба, фаршированная грецкими орехамиРыбу почистить, разрезать брюшко и выпотрошить. Натереть рыбу солью и перцем со всех сторон. Дать пропитаться минут 20, а пока можно приготовить начинку. Очищаем грецкие орехи (можно купить очищенные) и лук. Лук режем на 4 части и вместе с орехами перекручи...Ингредиенты: Карп (свежий) - 3-4 кг, Орехи грецкие (очищенные) - 300 г, Лук репчатый - 5-6 шт
Салат с кальмарами и грецкими орехамиКальмары разморозить, обдать кипятком и почистить. Почищенные кальмары порезать колечками. На сковороде разогреть оливковое масло и отправить туда кальмары, обжарить в течении 2-3 минут. Орехи почистить и порубить, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко...Ингредиенты: кальмары – 400 грамм, грецкие орехи – 10 штук, чеснок – 2 зубка, укроп – несколько веточек, оливковое масло – 3 ст.л.
Форель фаршированная гранатом и грецкими орехамиДавненько вынашивала идею сделать рыбу в грузинском варианте. А вчера меня подтолкнуло к осуществлению моей задумки "Карп по-немецки" в исполнении кулинара kylinarkat. В рецепте по-грузински предлагается приготовить таким образом судака, но в магазине он бы...Ингредиенты: форель карельская-1,2 кг, очищенные грецкие орехи-100 г, гранат крупный без косточек-1 шт., лук репчатый -1 большая головка, растительное масло-3 ст.ложки, специи для рыбы, соль, перец
Соус песто с черемшой, грецкими орехами и пекориноЧеремшу промыть, просушить бумажным полотенцем, избавить листики от стебельков и нарубить. Пекорино натереть на тёрке, грецкие орехи измельчить (нарезать или положить в пакетик для замораживания и пробить скалкой или молоточком для отбивания мяса). Соединит...Ингредиенты: черемша - 40 г, грецкие орехи - 50 г, пекорино - 25 г, соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, растительное масло - 100 мл, оливковое масло Extra Virgin - 20 мл
Салат с кальмарами и грецкими орехамиКальмары разморозить, обдать кипятком и почистить. Почищенные кальмары порезать колечками. На сковороде разогреть оливковое масло и отправить туда кальмары, обжарить в течении 2-3 минут. Орехи почистить и порубить, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко...Ингредиенты: кальмары – 400 гр., грецкие орехи – 10 шт., чеснок – 2 зубка, укроп – несколько веточек, оливковое масло – 3 ст.л.
Рыба запеченная в сливках с луком и грецкими орехами.Сочетание грецких орехов и жареного лука я открыла для себя совсем недавно и влюбилась в этот вкус!!! Предлагаю рецепт запеченной рыбы под очень вкусным соусом. Итак. Рыбу помыть, выпотрошить, посолить и смазать оливковым маслом. Лук порезать, орехи подроби...Ингредиенты: 2 тушки любой белой рыбы, 1 крупная луковица, горсть грецких орехов, 200 мл. сливок 20%, оливковое масло, прованские травы, соль, перец
Рулетики из анчоусов с грецким орехом в свежем огурцеНам понадобится не кривой, как турецкая сабля, а ровный, длинный, достаточно толстый огурец. В магазинах они продаются под кодовым названием Огурец длинноплодный) Итак, нарезаем его на шайбы, вырезаем дырочку при помощи специального ножа для удаления сердц...Ингредиенты: огурец длинноплодный, ровный, баночка анчоусов, грецкие орехи очищенные, растительное масло, перец черный молотый
