Рыба в горчичной корке

5 рецептов

Рыба в горчичной корке Рыба в горчичной корке Если рыбное филе замороженное, то необходимо разморозить его полностью, обтереть бумажной салфеткой, чтобы максимально убрать влагу. Рыбу посолить, полить лимонным соком и посыпать любой смесью пряностей для рыбы. Оставить на 15 минут. Горчицу смешать с оли... Ингредиенты: рыбное филе - 800 г, горчица с зернами - 100 г, сахарный песок - 1 ч. л., сухари панировочные - 2 ст. л., кунжут - 80 г, сыр твердый - 50 г, мука - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., пряности - 1 ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., соль - по вкусу

Рыбка под "ароматной коркой" Рыбка под "ароматной коркой" Вчера на сайте так рыбой увлеклись... Короче,разморозила я хек,привела в порядок--помыла,просушила и посолила.Отложила в сторонку. В блендере измельчила:сухари(у меня были небольшие ржаные),петрушку и лук.Получилась зеленая однородная масса. В мисочке смеша... Ингредиенты: 1 кг. рыбы, 3сухаря, 0,5ст петрушки, 1луковица, 0,5 ч.л. тимьяна, 0,5 ч.л. паприки, 0,5 ст.л. горчицы, соль, 0,5 ст. растительного масла, 0,5 ст. белого вина

Запеченная треска с помидорами под сыром Запеченная треска с помидорами под сыром Порезать рыбу на крупные куски, выложить в форму (желательно керамическую), посыпать перцем, солью. Если имеются порционные формы, то использовать их. Вымыть помидоры, нашинковать кружочками, черри порезать на две части. Положить сверху рыбки. Чуть-чуть пос... Ингредиенты: сыр твердый - 100 г, помидоры - 2-3 шт., филе трески - 2 шт., сметана 25% - 5 ст.л., горчица - 2 ч.л., перец черный молотый, зелень, соль

Соленая скумбрия в домашних условиях Соленая скумбрия в домашних условиях Обычно скумбрию проще всего достать в замороженном виде, однако, нужно правильно выбрать. Не стоит брать пакет, если в нем несколько рыбин, которые смерзлись боками – скорее всего, разморозятся они не очень удачно, и рыба не будет смотреться потом на столе ... Ингредиенты: соль – 1 столовая ложка, сахар – 1,5 столовые ложки, кориандр – ½ чайной ложки в зернах, горчичный порошок – ¼ чайной ложки, масло растительное – 1 чайная ложка, скумбрия – 1-2 рыбы.

Шведский бутербродный торт Шведский бутербродный торт Форма буханки хлеба значения не имеет, я решила купить круглый хлеб, поскольку торт в привычном понимании все-таки имеет круглую форму. Срежьте боковую и верхнюю корку, формируя цилиндр. П. С. Из обрезков получились прекрасные сухарики - соль, перец, чеснок... Ингредиенты: Лосось (соленый или кета, форель, семга) - 150 г, Огурец - 1 шт, Сыр сливочный - 150 г, Сметана - 150 г, Соевый соус (сладкий) - 1 ст. л., Масло сливочное - 70 г, Горчица - 2 ст. л.