Румяные свиные щечки с огуречной лапшой

Количество персон: 1

Рецепт приготовления

1. Кусочки мяса размером со спичечный коробок поливаем соком половины лимона иобжариваем до золотистой корочки на масле, минут 5. Затем добавляем лук колечками, и жарим еще минут 5. 2. Помидор режем на дольки, морковь кружочками, добавляем в мясо. 3. Заливаем грамм 200 воды, солим и приправляем орегано. Тушить блюдо минут 30 еще. 4. Для украшения используем "лапшу" из свежего огурца. Делаем ее с помощью ножа для чистки овощей, и ножа для снятия цедры. Также украшаем цедрой и ломтиком лимона.

Источник

Похожие рецепты

Щёчки свиные вяленыеИнгредиенты: Свинина (щековина) - 1200 г, Соль - 30 г, Специи (по вкусу)Щековина - продукт недорогой, обойдётся она раза в три дешёвле, чем сало от хребта. Режем большой кусок щековины на куски меньшего размера - так будет удобнее во всех отношениях. Срезаем шкуру. Если её оставить, по впоследствии она высохнет до состояния по...

Горячие бутерброды румяные щечкиИнгредиенты: Хлеб (Батон нарезной) - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Яблоко - 2-3 шт, Сыр твердый ("Российский или "Голландский") - 150 гБатон нарезной режем на кусочки 0, 5 см толщиной. Смазываем сливочным маслом с двух сторон. Сверху укладываем кусочки яблок (порезанных кругленькими дольками). А на яблоки сыр, порезанный тонкими пластинками. Укладываем бутерброды на противень. Ставим в дух...

Румяные щёчки яблочное пирожноеИнгредиенты: 200 гр. маргарина, 3 ст. муки, 1 ст. сметаны, сахар 3-4 ст.лМаргарин натереть на крупной тёрке,перемешать с мукой ,добавить стакан сметаны,соду погасить лимонным соком. Добавить сахар. Замесить -- и в холодильник на пару часов. Приготовить 14 небольших яблок.Разрезать пополам.Вырезать середину.Очистить от шкурки. Ра...

Свиные щёчки вареные в специяхИнгредиенты: сало свиное (щёчная часть) - 1 кг., чеснок - 7-9 зубков, перец душистый - 5 шт., перец (горошком) -10 шт., лавровый лист - 2 шт., соль - 3 ст.л., вода - 1 литр.1. Свиные щёки хорошо очистить, промыть и обсушить. 2. В кастрюлю влить холодную воду, всыпать все специи, поставить на огонь и довести до кипения. 3. В кипящий рассол положить курочки сало дать закипеть, убавить огонь на минимум и варить сало в течение 45-...