Рулеты из рыбы и цуккини с овощамиДобрый всем вечерок! Приготовьте и вы рыбу с овощами,очень вкусно... Рыбу разморозим,промоем,обсушим, разрежем вдоль пополам, польём соком лимона и приправим, отставим мариноваться. Цуккини порежем тонкими шайбами вдоль,у меня -8 штук. Зальём цуккини кипятк...Ингредиенты: филе рыбы 4 шт. (600 гр. ), цуккини 1 б. шт., морковь 1-2 шт., перец зелёный 1 шт., лук 1-3 шт., лимон, вино белое 200 мл., сливки 150 мл., масло сливочное 30 гр., соль, перец, миндаль молотый 2 ст.л.
Рулетики из цуккиниЦуккини помыть, разрезать вдоль пополам. Острым ножом нарезать тонкие пластины в длину (овощерезкой у меня не получилось, слишком тонко). Хорошо смазать соевым соусом, с одной стороны достаточно, соус впитается в цуккини при запекании. Запечь цуккини под гр...Ингредиенты: Цуккини (молодой) - 1/2 шт, Консервы рыбные (сардины в масле) - 1 бан., Помидор (маленький) - 1 шт, Сыр творожный - 1 ст. л., Зелень (мелко рубленная, по вкусу) - 1 ст. л., Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 1 ст. л., Лук зеленый (несколько перьев, для подачи), ...
Рулеты из белой рыбы с крабовой начинкойФиле белой рыбы сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Подготовить начинку. Крабовые палочки нарезать Нарезать кубиками цуккини и лук-порей (белую его часть) Нарезать болгарский перец кубиками Смешать все ингредиенты для начинки, приправить солью, вусте...Ингредиенты: Филе рыбное (белой рыбы) - 1 кг, Крабовые палочки - 100 г, Перец болгарский - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный - 2 ст. л., Лук-порей (белая часть) - 3 ст. л., Соус (вустерский) - 1 ст. л., Масло оливковое (с тимьяном) - по вкусу, Розмарин...
Рулеты из дорады с соусом шафран, муссом из спаржи и миксованным рисом "la primavera".1. На фото набор продуктов для гарнира и мусса из спаржи (в кадр забыла включить 38% сливки): рис Басмати, дикий рис Акватика, спаржа, оливковое масло Extra Virgin, мельница со смесью пяти перцев, соль. Каждый вид риса приготовьте по инструкции на упаковке,...Ингредиенты: вес указан в нетто и дан на 3 порции, для рулетов из дорады: 540 гр. дорада (филе на коже), 127гр паприка (микс из трёх цветов), 100 гр. цуккини, 45гр морковь, 35гр черешковый сельдерей, 25гр свежевыжатый сок апельсина, 12гр перьевой лук, 2гр кинза, 15гр+2г...
Рулеты из цуккини и баклажанов ( фм )Цуккини и баклажаны вымыть,нарезать вдоль тонкими полосками,удобно нарезать на диске от комбайна.Нарезанные пластины СЛЕГКА присолить,и поперчить. Обжарить пластины овощей в небольшом колличестве масла,сначала обжаривать пластины цуккини по 2 минуты(баклажа...Ингредиенты: цуккини 2 шт. (500 г.), баклажаны 2 шт. (400 г.), брынза 200 г., творожный сыр рикотта 250 г., вяленые помидоры 70 г.(15 шт. ), чеснок 2 зубца, укроп 30 г., масло оливковое для жарки, соль морская, перец свежемолотый
Рулеты из цуккини и пангасиуса.1. Для приготовления закуски, я использовала Базовый набор iCook. Базовый набор включает в себя: 4-х литровую кастрюлю с крышкой. Она идеальна для приготовления супов, тушения мяса, рыбы, целой курицы, или объёмных овощей. В набор входит двойная вставка для...Ингредиенты: филе пангасиуса – 0,5 кг., цуккини – 1 шт., помидоры – 2-3 шт., базилик зеленый – 1 пучок, соль, перец.
Рулет из курицы с овощамиПродукты. Основу этого рулета составляет муслин, который представляет собой пюре из нежных сортов мяса или рыбы (в данном случае курицы), соединенный яичными белками с добавлением сливок. Овощи можно выбирать разные, но лучше, чтобы они были разноцветными, ...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Морковь - 2 шт, Перец сладкий - 1 шт, Цуккини - 200 г, Белок яичный - 2 шт, Сливки - 100 мл, Шампиньоны - 50 г, Капуста цветная (или романеско) - 50 г
Рулет из курицы с овощамиОснову этого рулета составляет муслин, который представляет собой пюре из нежных сортов мяса или рыбы (в данном случае курицы),соединенный яичными белками с добавлением сливок. Овощи можно выбирать разные, но лучше, чтобы они были разноцветными, тогда на ср...Ингредиенты: куриное филе 500 гр., морковь 2 шт., сладкий перец 1 шт., цуккини 200 гр., яичный белок 2, сливки 100 мл., шампиньоны 50 гр., капуста романеско замороженная 50
Тюрбаны из форели с грибами на овощной подушке, с уксусной заправкой.Цуккини и сладкий перец нарезать соломкой, фасоль порезать пополам, шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. Рыбу почистить от чешуи и затем филировать т.о., чтобы остался целостный хвост. После слегка отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, выло...Ингредиенты: масло оливковое extra virgen intenso itlv-4 ст.л., форель -2 шт., соевый соус с добавлением уксуса модена от itlv-4 ст.л., лимон - 1 шт., соль, перец - ., шампиньоны -5 шт., фасоль -150 гр., цуккини - 1 шт., cладкий болгарский перец-по 1/2 шт., помидоры чер...
Кабачковый букет к началу весны (можно в пост)К весне хочется зелень кушать и кушать...летом её завались? Но не так тянет))) Хорошо,что теперь в супермаркетах круглый год молодые кабачки продают,поэтому вспомнила свой рецепт маринования,который не сильно отличается от Олиного! В чём изюминка,спросите В...Ингредиенты: кабачок молодой или цуккини-1 шт. (400 г), укроп-крупная веточка,в стебле весь смак!, чили перец-стручок,опять же,кто любит остренькое!, маринад: масло оливковое-0,5 ст., соевый соус-1-2 ст.л., мёд жидкий-1 ст.л., вода-около ст., перец душистый-2 щепотки., ...
