Закуска из кабачков Тещин языкВзять один или два кабачка,в зависимости от размера. Нарезать вдоль на тонкие пластины. У меня их получилось девять. Сложить в дуршлаг, присыпать солью и оставить на время, чтобы выделился сок. Помидорки помыть, нарезать тонкими ломтиками по количеству плас...Ингредиенты: Кабачки - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Мягкий сыр - 100 гр, Майонез - 100 гр, Чеснок - 5 зубч., Яйца - 3 шт., Зелень - по вкусу, Мука - 7 стол.л., Растительное масло - 100 мл, Поваренная соль - 1 чайн.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
Жареные кабачки Тещин язык1. Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками. 2. Посолить и оставить на 10-15 минут. 3. Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками. 4. Чеснок очистить. 5. Помидоры нарезать кубиками или дольками. 6. Для кляра слегка взбить яйца. 7. Сначала обвалять ка...Ингредиенты: Молодые кабачки - 2 шт., Помидоры - 3 шт., Сыр любой - 200 гр, Чеснок - 20 гр, Зелень - 7 гр, Майонез - 100 гр, Яйца - 4 шт., Мука - 68 стол.л., Растительное масло - 100 гр, Соль - 1 чайн.л.
Рулеты «Тещин язык» из кабачкаПорезать на длинные ломтики молодые кабачки. Посолить их и отставить в сторонку на 10–15 минут. Помидоры порезать на дольки или кубики. Порезать на тонкие ломтики сыр. Очистить чеснок и оставить дольки пока целыми. Взбить яйцо. Кабачковый ломтик обвалять вн...Ингредиенты: сыр твердый - 200 г, масло растительное - 100-200 г, майонез - 100-150 г, яйца - 4-5 шт., помидоры - 3-4 шт., кабачки - 2-3 шт., чеснок - 2-2,5 головки, мука - 6-8 ст.л., соль - 1-1,5 ч.л., зелень - 2-3 пучка
Тещин язык из баклажановТещин язык из баклажанов готовится предпочтительнее в конце лета, когда изобилием овощей может похвастаться практически любая семья. И сейчас его время пришло. Состав продуктов достаточно прост. Потребуются баклажаны удлиненной формы, несколько небольших то...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Помидоры (свежие) - 3 шт., Сыр "Сметанный" - 100 г, Подсолнечное масло - для жарки, Майонез - по вкусу, Чеснок (свежий) - 1 головка, Поваренная соль - по вкусу, Свежий укроп - для подачи
Салат «Тещин язык» на зимуРецепт салата непростой и требует от хозяйки наличия свободного времени и любви к готовке. Уверяю, наша закуска того стоит на все сто. Приступим! Потребуются синенькие, удлиненной формы, спелые баклажаны, помидоры, много чеснока и подсолнечного масла, а так...Ингредиенты: Баклажаны (небольшие) - 4-6 шт., Репчатый лук - 2-3 головки, Чеснок - 1-2 зубчика, Подсолнечное масло - 150 мл, Помидоры - по вкусу, Поваренная соль - 1 ст.л., Кориандр (горошек) - по вкусу, Перец черный (горошек) - по вкусу, Уксусная кислота - 1/2 ч.л.
Тещин языкРецепт с данными пропорциями ингредиентов рассчитан на 1-2 порции, поэтому если вы готовите Тещин язык к праздничному столу, то увеличивайте количество ингредиентов. Лучше всего для такой закуски выбирать баклажаны более крупные. Они как-то лучше держат фор...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука (крупный), Помидор 1 Штука, Майонез 1-2 Ст. ложек, Чеснок 2-3 Зубчиков, Свежая зелень - По вкусу, Растительное масло - По вкусу, Соль, перец - По вкусу
Огурцы "Тещин язык" на зимуЗакуска в виде рулетиков из огурцов очень эффектно смотрится в банке. Такая закуска станет отличным дополнением к любому мясному и рыбному блюду. Очень советую приготовить ее. Конечно, крутить рулетики достаточно долго, но мы же работаем на результат - на н...Ингредиенты: Огурцы 6-8 Штук, Перец сладкий 2 Штуки, Петрушка 3-5 Штук (веточки), Перец горошком 5-6 Штук, Перец красный молотый 2 Щепотки, Чеснок 1-2 Зубчиков, Уксус 9% 2 Ст. ложки, Вода 500 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка
Закуска Тещин язык рецепт с фотоВсем известная давняя зимняя заготовка, которая именуется тещин язык. Но, мало кто знает что так называется и очень вкусная закуска, рецепт которой предложен ниже. Баклажан помойте и порежьте на ломтики толщиной 0.5 см. Выложите все ломтики на тарелку и пос...Ингредиенты: Баклажан (1 шт.), Помидор (1 шт.), Майонез (1 ст.ложк), Чеснок (2 шт.), Укроп (по вкусу), Подсолнечное масло (30 мл.), Поваренная соль (по вкусу)
"Тещин язык"Сначала тщательно очистим баклажаны и чеснок. Затем нарежем баклажаны тонкими ломтиками. Обжарим на растительном масле баклажаны с двух сторон. Помидоры нарежем ломтиками. Чеснок очистим, выдавим через чесночницу, смешаем с майонезом. Смажем куски баклажана...Ингредиенты: 3 баклажана, 2 помидора, 1 головка чеснока, растительное масло для жарки, майонез.
Закуска "Тещин язык"Баклажаны, не очищая, порезать на пластины средней толщины. Посолить и оставить на 20 минут. Затем промыть в холодной воде и промокнуть салфеткой. Поджарить их на разогретой масляной сковороде с двух сторон. Чеснок пропустить через давилку. На каждый остывш...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень, Сыр творожный (Альметте), Помидор (свежие) - 2 шт
