Рулетики со свининой и яблоками

28 рецептов

Рулетики со свининой и яблоками Духовку предварительно разогреть до 200°С. Тесто предварительно разморозить. Светлую часть лука-порея нарезать кольцами. Яблоко натереть на крупной терке. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить порей до прозрачности. Добавить горчицу, все пере... Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт, домашний свиной фарш - 300 г, лук-порей - 1 шт., яблоки - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., тимьян - 3 веточки, оливковое масло - 2 ст. л., горчица с зернами - 1 ч. л., мука - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, ...

Свиные рулетики с черносливом и яблоком Яблоко, промытый чернослив и кусочки свинины. Отбитое мясо делим на кусочки, солим. На каждый кусочек укладываем дольку яблока и чернослив. Завернуть в рулетики и закрепить ниткой. Форму застилаем фольгой, смазываем ее подсолнечным маслом и укладываем рулет... Ингредиенты: Свинина (шницель) - 250 г, Чернослив (крупный) - 6 шт, Яблоко (маленькое) - 1 шт, Соль (по вкусу)

Свинина с яблоками Для приготовления этого блюда нам понадобится кусок свинины, порезанный порциями, яблоки, лук, батон (вчерашний), пучок петрушки (в идеале шалфея), цедра с одного лимона, растительное масло, соль, перец, мёд. Лук мелко порезать. 2 яблока порезать дольками.... Ингредиенты: Батон - 1 шт., Вода кипячёная - 100 мл, Лимон - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Мёд - 20 мл, Перец чёрный молотый - 1 ч. л., Петрушка свежая - 1 пучок, Свинина ошеек - 1000 г, Соль морская - 10 г, Яблоко - 4 шт.

Крученики из свинины с яблоками Крученики - украинские мясные рулетики. Готовят их со всевозможными начинками (грибы, овощи, сухофрукты и т.д.), сначала обжаривая, а затем запекая под подливой. В одном живом журнале (повара из Карпат) я увидела интересный способ предварительного поджарива... Ингредиенты: Свинина (на 5 ломтей) - 0,6 кг, Яблоки - 2 штуки, Лук красный - 1 головка, Грецкие орехи - 8 штук, Ароматные травы, Черный перец, Яблочный уксус - 2 ч. ложки, Оливковое масло - 1 ст. ложка, Соль.

Мясные рулетики с яблоком Приготовим маринад для мяса. Имбирь очищаем, натираем на мелкой терке (сырной). Сухие травки растираем ладошками. Добавляем смесь перцев (лучше свежемолотую), соевый соус, оливковое масло. Порционные куски мяса слегка отбиваем. Натираем маринадом. Складывае... Ингредиенты: имбирь корень - 25 г, соевый соус - 2 ст. л., перец свежемолотый смесь - ст. л., тимьян сушеный - 1 ч. л., базилик сушеный - 1 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., яблоки - 3 шт., сахар - 1 ч. л., свиные отбивные - 4 шт., яйца куриные - 1 шт., сухари панирово...

Мясные рулетики с хреном Мясо помыть и нарезать на отбивные. Отбить. Каждую отбивную посолить и поперчить. Отбивную смазать горчицей (1 чайная ложка). Яблоки помыть и нарезать на дольки, не забыв удалить сердцевину. На горчицу выкладываем 1 кусочек бекона и 1 дольку яблока. Возле ... Ингредиенты: Свинина (на отбивные) - 600 г, Яблоко - 2 шт, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Горчица (по количеству отбивных) - 6 ч. л., Хрен (по количеству отбивных) - 6 ч. л., Бекон (нарезка) - 12 шт, Сливки - 150 мл

Мясной рулет с яблоком и розмарином Спелое яблоко, луковицу, зубчик чеснока и розмарин измельчаем. Укладываем в чашу мультиварки и на программе жарка припускаем на оливковом масле до прозрачности лука. Мясо (свинина) промываем в холодной воде, нарезаем на полоски, немного отбиваем. Соль и пер... Ингредиенты: Свинина - 500 г, Яблоко - 1 шт, Лук белый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Розмарин - 1 пуч., Горчица (соус) - 1 ч. л., Сок лимонный (соус) - 1 ст. л., Мед (соус) - 1 ч. л.

Свиные рулетики с яблоком Яблоки для начинки берите кислых сортов, крепкие и жесткие. Режьте их не слишком мелко вместе с кожицей, чтобы они не превратились в пюре. Сами рулетики получаются очень изысканными на вкус и отлично смотрятся на праздничной столе! Нарежьте грудинку соломко... Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм (корейка или антрекот), Грудинка копченая 100 Грамм (или бекон), Лук репчатый 1 Штука, Яблоки 1-2 Штук, Горчица острая 3 Ст. ложки, Вино белое сухое 200 Миллилитров, Сметана 100 Миллилитров, Печенье овсяное 2 Штуки, Черный перец По вкусу...

Пальчики из свинины с начинкой Мясо нарезать на кусочки, хорошо отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. Чернослив замочить в кипятке минут на 20. Затем обсушить его и нарезать полосочками. Яблоко почистить и нарезать пластинками. В каждую отбивную завернуть пластинку яблока и немного ... Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 500 г, Сливки (в соус) - 1 стак., Зелень, Соль, Перец черный, Масло растительное (для жарки)

Свиные рулеты с яблоком и яйцом Нарезать свинину полосками толщиной по 1,5 см, отбить с двух сторон, накрыв пищевой пленкой, чтобы не было брызг. Приготовить из растительного масла и лимонного сока смесь для маринада, втереть в каждый кусок мяса смесь соли и перца, обмакнуть в маринад, сл... Ингредиенты: свинины - 700 г, яйца, чеснока - 2 зубчика, кислое яблоко, сливочного масла - 3 ст.л., растительного масла - 3 ст.л., зелень, перец, соль