Рулетики из окуня с цитрусовым маслом и зирой

Рулетики из окуня с цитрусовым маслом и зирой. 1. На фото набор продуктов: филе окуня, цуккини ,черешковый сельдерей, морковь, апельсин, лимон, сливочное масло, оливковое масло, семена зиры, мельница с перцем, соль. 2. 1 чайную ложку зиры поджарьте на сухой сковороде до появления запаха (1-1,5 минуты). ... Ингредиенты: 3 филе морского окуня без кожи (550 гр), 1/2 небольшого цуккини (350 гр), 1 черешок сельдерея (35гр), 1 средняя морковка (110 гр), оливковое масло (примерно 4-5 ст.ложек), 1 чайн.ложка семян зиры, свежемолотый перец, соль, цитрусовое масло: 100 гр. сливочно...

Рулетики из окуня с цитрусовым маслом и зирой 1 ч. л. зиры слегка поджарьте на сковородке, потряхивая, на среднем огне 1–2 мин. Всыпьте горячую зиру в ступку и разотрите довольно мелко. Натрите куски филе со всех сторон солью, перцем и половиной смолотой зиры, затем сбрызните оливковым маслом и оставьт... Ингредиенты: 4 тонких филе окуня, 1 небольшая морковка, 1 средний цукини, 1 черешок сельдерея, 1 ч. л. зиры плюс еще щепотка, оливковое масло «экстра вирджин», морская соль, свежемолотый черный перец, 100 г сливочного масла, 1 лимон, 1 апельсин, морская соль