Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)Баклажаны хорошо сочетаются с орехами, особенно с грецкими, а также со свежей зеленью и разными видами сыра, поэтому каждый рулетик можно сделать с отдельным наполнителем или смешать несколько вместе и завернуть все. К столу закуску подают холодной и украша...Ингредиенты: Баклажан 3 Штуки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Сливочный сыр 225 Грамм, Грецкие орехи 4 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Кинза 0,5 Пучка, Черный перец По вкусу, Помидор 2 Штуки
Жареные баклажаны с сыром и чеснокомЭто очень простой, но в то же время беспроигрышный вариант приготовления овощной закуски. Такие рулетики можно подавать как на ужин или на праздничный стол, так и взять с собой на пикник, например. Возьмите на заметку этот удачный вариант, как приготовить ж...Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки (средние), Чеснок 2-5 Зубчиков, Помидор 2-4 Штук, Сливочный сыр 150 Грамм, Зелень По вкусу, Растительное масло 3-5 Ст. ложек, Соль По вкусу, Сметана или майонез По вкусу
Рулетики из баклажанов с сыром и чеснокомПодготовить ингредиенты. Баклажаны вымыть, обсушить. Срезать плодоножку и нарезать каждый баклажан вдоль на тонкие ломтики. Баклажаны посолить и оставить на 15 минут. Затем промыть. Слегка отжать баклажаны от лишней влаги. Обжарить баклажаны на растительном...Ингредиенты: Баклажаны (крупный) - 1 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Твёрдый сыр - 100 гр, Чеснок - 2 зубч., Майонез - 2 стол.л.
Рулетики из баклажанов с сыром и чеснокомДля рулетиков из баклажанов нужно выбирать молоденькие но крупные плоды, чтобы семечки внутри не были жесткими. Порежьте, обжарьте и наполните начинкой из сыра и чеснока. Можно подавать теплыми или холодными. Удачи! Подготовьте продукты для рулетиков. Бакла...Ингредиенты: Крупный баклажан 1 Штука, Сыр плавленный 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Майонез 1 Чайная ложка, Масло растительное 2-3 Ст. ложек (для жарки)
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком1. Сначала займитесь подготовкой баклажанов. Ваша задача – нарезать их так, чтобы можно было сформировать рулетики. Другого способа, чем нарезать их на длинные полоски я не вижу. Поэтому нарезка другой быть не может. Кроме того, полоски должны быть тонкими,...Ингредиенты: баклажан – 1 шт. (крупный), сыр твердый (любого сорта) – 100 г, куриные яйца – 1-2 шт., майонез домашний – 1-2 ст. л., соль – по вкусу, свежий чеснок – 1 средний зубчик, перец черный молотый – по вкусу, растительное масло – для обжарки баклажанов.
Баклажанные рулетики чесночно сырныеНарезать баклажаны вдоль на ломтики в 5-7 мм толщиной, присыпать солью (так горечь уйдет).Плавленый сыр натереть на терке, порубить мелко чеснок, нарезать мелко укроп.Все это теперь смешать, добавив майонез.Баклажаны обжарить с обеих сторон в раст.масле до ...Ингредиенты: Баклажаны (или 4) - 3 шт., Плавленый сыр (мягкий) - 200 гр, Чеснок (можно 3) - 2 зубч., Укроп - 0.5 гр, Майонез - 200 гр, Растительное масло (для обжаривания) - 50 мл
Рулетики из баклажанов с сыром и чеснокомТвёрдый сыр измельчаем на тёрке и смешиваем в небольшой посудине с творогом. Очищаем чеснок от сухих чешуек, промываем и пропускаем его через чеснокодавилку. Перебираем зелень и промываем холодной водой, подсушиваем и меленько нарезаем. Добавляем к творожно...Ингредиенты: плод баклажана – 2 шт., сыр твёрдый (типа Голландский" – 50 г, творог (9% – 100 г, чеснок – 2 дольки, сметана – 3 ст.л., зелень (укроп) – пучок, соль – по вкусу.
Рулеты из баклажанов с сыром и чеснокомПикантные и очень нежные получились рулеты. Минимум продуктов и сытная закуска на праздничный стол готова. А впрочем, для разнообразия рулетики из баклажанов с сыром и чесноком можно и для повседневной трапезы приготовить. Для приготовления рулетиков чеснок...Ингредиенты: Баклажан крупный - 1 шт., Сыр - 100 г, Чеснок - 2 зубчика, Майонез - 1 ст.л., Масло растительное - 4 ст.л., Соль, Зелень - по вкусу
Рулеты из кабачков с чесноком1. Для приготовления рулетов из кабачков с чесноком первым делом подготовим сами кабачки. Хорошо моем кабачки под проточной водой и очищаем от кожуры. Если кабачки молодые, то кожуру оставляем. Нарезаем кабачки острым ножом вдоль на пластинки (языки). Слегк...Ингредиенты: Кабачки - 2 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Чеснок - 2 зубч., Помидоры - 2 шт., Зелень - 20 гр, Растительное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Рулетики из баклажан с сыромБаклажаны вдоль нарезать на слайсере толщиной 1мм. Обжарить с двух сторон (не оч много масла, но и чтобы не совсем сухо было). Сложить друг на дружку на тарелку и оставить минимум на 30мин. Брынзу смешать со сметаной, измельченными орехами, зеленью и чеснок...Ингредиенты: 4 средних размера баклажана (не маленьких), масло растительное, начинка №1: 100 гр. брынзы мягкой, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. грецких орехов, немного зелени, перец, 1 зубчик чеснока, начинка№2: 100 гр. сыра (российский, гауда.), 3-4 ст.л. майонеза, 2 зубчика ...
