Рулет из мясного фарша с капустойВ фарш добавить яйцо и хлеб, размоченный в воде. Перемешать. Затем добавить лук и чеснок, мелко нарезанные, и перец. Если нужно, посолить. Перемешать и отставить в сторону. Для начинки №1: обжарить грибы с луком до золотистого цвета, посолить и поперчить. О...Ингредиенты: мясной фарш - 350 г, хлеб бородинский - куска, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый - 1 щепотка, соль - по вкусу, яйца куриные - 1 шт., яичные белки - 1 шт., шампиньоны замороженные - 200 г, лук репчатый - шт., соль - по вкусу, капуста...
Рулет из мясного фарша с капустойПодавать такой мясной рулет можно и теплым, и холодным. При этом он совсем не теряет вкусовых качеств, а начинка прекрасно сохраняет свою сочность. Ниже я подробно описала, как приготовить рулет из мясного фарша с капустой. Приятных вам хлопот на кухне! Хле...Ингредиенты: Фарш говяжий 400 Грамм, Хлеб ржаной 1 Штука (ломтик), Лук 2 Штуки, Чеснок сушеный 1 Чайная ложка, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу, Грибы 200 Грамм, Лук-шалот 2 Штуки, Капуста 250 Грамм, Перец сладкий 1/2 Штуки, Томатное пюре 1/2 Стакана, Паприк...
Рулет из мясного фарша с капустойВ фарш добавить яйцо и хлеб, размоченный в воде. Перемешать. Затем добавить лук и чеснок, мелко нарезанные, соевый соус и перец. Если нужно, посолить. Перемешать и отставить в сторону. Для начинки № 1: обжарить грибы с луком до золотистого цвета, посолить и...Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) - 350 г, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Хлеб (бородинский) - 1\2 ломт., Лук-шалот - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Перец черный (свежемолотый) - 1\4 ч. л., Соль - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт, Белок яичный - 1 шт, Шампиньоны (замороженн...
5 блюд из мясного фаршаВкусные ленивые голубцы 1. Капусту и лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить, рис отварить в течении 10 минут. 2. В фарш добавить капусту, половину нарезанного лука, куриное яйцо, отварной рис, со...Ингредиенты: рецепт ленивых голубцов, мясной фарш - 600 г, белокочанная капуста - 500 г, репчатый лук - 350 г, морковь - 180 г, помидоры - 400 г, чеснок - 15 г, помидоры в собственном соку - 300 г, вода - 300 мл., рис - 150 г, куриной яйцо - 1 шт., орегано сушеный - 1 ч...
Рулет из куриного фарша в духовке1. Капусту бланшировать в кипящей воде около 3 минут и откинуть на дуршлаг. Крупные соцветия разрезать на более мелкие. 2. Чеснок пропустить через пресс. 3. В куриный фарш добавить оба вида капусты, натертый чеснок, горчицу, сухари, влить сливки, посолить, ...Ингредиенты: Куриный фарш - 900 гр, Брокколи - 150 гр, Цветная капуста - 150 гр, Сливки (33%) - 50 мл, Чеснок - 2 зубч., Панировочные сухари - 3 стол.л., Горчица зернистая - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Рулет с мясным фаршем и овощамиСыр натрите. Соедините два квадрата слоёного теста в небольшой нахлест. Раскатайте их вместе в одном направлении, но не нарушая слои. Посыпьте поверхность тертым сыром, оставив его немного для оформления при подаче. Брокколи и цветная капуста могут быть све...Ингредиенты: фарш мясной - 800 г, тесто слоеное - 500 г, брокколи свежая - 200 г, капуста цветная - 200 г, сыр твердый - 100 г, сухие итальянские травы - 1 г, соль морская - 2 щепотки
Мясной рулет в томатной корочкеНа пищевой пленке мокрыми руками разложить фарш. На него начинку. Свернуть без нахлеста.Ингредиенты: Фарш мясной - 800 г, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Томатная паста - 2 ст. л., Соль, Перец черный (молотый)
Мясной штрудель "Дуэт"Фарш обжарить в сковороде с небольшим количеством воды. Посолить, поперчить. Капусту потушить с добавлением соли и перца по вкусу. За 3 минуты до готовности капусты добавить 5 чайных ложек клюквенного соуса. Слоеное тесто раскатать тонким слоем. Выложить фа...Ингредиенты: Фарш мясной - 300 г, Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Тесто слоеное - 500 г, Специи (соль, перец - по вкусу), Соус ягодный (клюква) - 5 ч. л., Яйцо куриное (для румяной корочки) - 1 шт
Мясной рулет по-мексиканскиХлеб размочить в воде и отжать. Цветную капусту разделить на соцветия, отварить и измельчить. 1 луковицу, петрушку и чеснок измельчить и смешать с фаршем. Добавить яйцо и хлеб. Из полученной массы сформовать лепешку прямоугольной формы. Приготовить начинку....Ингредиенты: на 4 порции: 500 гр. мясного фарша (у меня говядина + свинина), 200 гр. зеленого горошка, 50 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 2 шт. моркови, 2 шт. лука репчатого, 1 зубчик чеснока, 1 картофелина, 1 небольшой кабачок, 200 гр. цветной капусты, 1 ломтик белого хл...
Мясной рулет и брюссельская капустаИз указанных ингредиентов приготовить фарш для рулета. Для начинки сельдерей нарезать мелкими кусочками. Лук измельчить. Хлеб раскрошить. Орешки измельчить. Абрикосы нарезать кусочками. На сковородке разогреть масло, обжарить сельдерей и лук (5 минут). Доба...Ингредиенты: на 4 порции: мясной фарш для рулета: 500 гр. мясного фарша (говяжий+свиной), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 картофелина, соль, перец, начинка рулета: 1 луковица, 2 кусочка черствого белого хлеба, 2 стебля черешкового сельдерея (я использовала лист...
