Рулет из индюшки с гречкойМясо индейки - нежирное, полезное, а уж о пользе гречки и печени все слышали неоднократно. Такой рулет получается очень сочный, несмотря на то, что мясо индейки суховато. Благодаря грибам, соку, аромату, который они издают, гречка и печень, чудесно гармонир...Ингредиенты: Мясо индейки 1,5 Килограмма, Гречка 150 Грамм, Грибы 300 Грамм, Куриная печень 300 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Приправа для грибов 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Перец молотый По вкусу, Лук 2 Штуки, Перец чили 1/2 Чайных ложки, Масло растительное 3 Ст...
Рулет из индюшки с гречкойГречку отварить. Используем в рецепте крупу гречневую продукции ТМ Мистраль. Готовую гречку остудить. Лук репчатый мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Лук-порей нарезать кольцами и добавить к обжаренному луку. Перемешать и жарить 1-2 минуты. Д...Ингредиенты: Грудка индюшки (бескостная) - 1 кг, Крупа гречневая (продукции ТМ Мистраль) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Лук-порей - 1/2 шт, Орехи грецкие - 100 г, Пиво светлое|Пиво - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л.
Рулет из индюшки с сыром и шпинатомВот все ингредиенты. В фарш добавляем яйца, перемешиваем Соль, перец и порошок чеснока, перемешиваем Панировочные сухари, перемешиваем На противень фольгу и распределяем равномерно фарш Выложить ветчину Поверх ветчины сыр Далее шпинат. закручиваем рулет , Р...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 1 кг, Яйцо куриное - 2 шт, Сухари панировочные|Панировка - 1 стак., Соль - 2 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Порошок чесночный - 1 ст. л., Ветчина (уже нарезан. 6-8 ломтиков) - 1 упак., Сыр сливочный (уже нарезан. 6-8 ломтиков) - 1 упак., Шп...
Рулет из индюшки "Праздничный"Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Шампиньоны мелко нарезать, добавить к луку. Обжарить. Снять с огня и остудить. Рогалик мелко нарезать. Добавить сливки. Перемешать. Куриную печень нарезать Прошутто мелко нарезать. Печень и прошутто добав...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 150 г, Хлебобулочные изделия (рогалик, вчерашний) - 1 шт, Сливки - 100 мл, Печень куриная - 80 г, Бекон (у меня прошутто) - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Грудка индюшки - 1 кг, Смесь специй (для гриля) - 1 ч. л., Перец красны...
Рулет из индюшки с говядиной в беконе.1. Выложить полоски бекона внахлёст,посыпать щедро паприкой+хмели сунели+сухой петрушкой+слегка присолить. 2.Помытую и обсушенную грудку индюшки,посолить,поперчить чёрным перцем,обмазать горчицей и выложить на начало полосок бекона. 3. В фарш добавить бальз...Ингредиенты: грудка индюшки 400 гр., бекон 150 гр., фарш говяжий 400 гр., лук репчатый 1 шт., чеснок 1 зубчик.(+по желанию)но запаха и от одного хватило., хмели сунели 1 ч.л. полная., паприка 1 ч.л., базилик сухой 1 ч.л., соль ., перец чёрный ., лавровый лист., оливково...
Рулет из индюшкиРулет хорош и горячим, и холодным. Как закуска, основное блюдо или нарезка на бутерброд. Филе лучше всего брать большого размера, так будет легче формировать рулет. Специи используйте по вкусу, начинку также можно менять, а вот тушить рулет советую именно в...Ингредиенты: Филе индейки 1 Килограмм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Лук зеленый 1/2 Пучка, Маслины 12 Штук, Перец острый маринованный 1-2 Штук, Масло растительное 3 Ст. ложки, Черный перец По вкусу, Чесночный порошок По вкусу, Смесь чили перцев По вкусу, Муска...
Индюшиный рулет с горчично-ореховой начинкойГрудку индейки по возможности выровнять по периметру, тщательно отбить, стараясь выровнять кусок мяса и по толщине Для маринада вскипятить воду с лавровым листом, солью и 2 видами перца. Маринад полностью остудить. Погрузить в него грудку индейки на сутки, ...Ингредиенты: Грудка индюшки - 1 кг, Орехи грецкие - 1 горст., Свекла листовая (мелкие листья (или мангольд) - 1 горст., Паприка сладкая - 2 ч. л., Горчица (не острая) - 1 ст. л., Наршараб - 1 ст. л., Вода (питьевая) - 1 л, Соль (каменная, без горки) - 2 ст. л., Лист лав...
Рулет из индюшкиГрудь индюшки и шкурку помыть и обсушить. Выложить шкурку на фольгу или пергаментную бумагу на которой будете печь,выложить её типа коврика,не страшно если она из кусочков,просто положить внахлёст,обмазать сверху горчицей. На край шкурки положите присоленну...Ингредиенты: грудка индейки 500 гр., шкурка от индюшки., горчица готовая в зёрнах 1 ст.л., помидоры вяленые 5 шт., чеснок 6 зубцов., сельдерей 2 черенка., паста чили 1 ч.л., бальзамический винный уксус 2 ч.л., ворческий соус 2 ч.л., масло кунжутное 3 ч.л., соль ., петру...
Слоёный рулет с индюшкой.Ингредиенты: 1 лист слоёного теста, 4 филе индюшки, 400г шпината, сушёная клюква (на глаз), соль, перец, сушёный укроп (или другие травки), немного тёртого сыра (любого) Филе посолить, поперчить и обжарить до готовности на сковородке. В другой сковородке на...Ингредиенты: Слоёное тесто, филе индюшки, шпинат, клюква, соль, перец, укроп
Рулеты из говядины и индейкиГовядину мариновать в 2 столовых ложках соевого соуса "Киккоман" примерно 1 час Грудку порезать на пластины и так же мариновать в 2 столовых ложках соевого соуса около часа. Перец запечь (30 минут в духовом шкафу на 180 градусах). Перец почистить ...Ингредиенты: Грудка индюшки - 200 г, Перец сладкий красный - 3 шт, Сыр сливочный (в пластинках(для бургеров), Соевый соус - 5 ст. л.
