Рулет жирафик
2 рецепта
Торт-рулет "Жираф"
Сначала белки разделяем от желтков и взбиваем до густой пены Потом постепенно добавить тростниковый сахар и взбивать, пока сахар не раствориться. Желтки добавить по одной и продолжать взбиениение В конце высеять муку, добавить ванильный сахар, соду и взбит...
Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар тростниковый (Мистраль) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Ванильный сахар - 1,5 г, Сода - 0,5 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад (можно заменить 1ст.л какао) - 20 г, Молоко - 400 мл, Сахар тростниковый - 3 ст. л., Мука пшеничная|...
Рулет жирафик
Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с 100 МЛ сахара до бела. Белки взбиваем в тугую пену с щепоткой соли. Постепенно добавляем оставшийся сахар, всё время взбивая. Аккуратно соединяем обе массы, перемешивая сверху вниз. Постепенно добавляем просеянн...
Ингредиенты: на форму 20 30: яйца- 5 шт, сахар тростниковый мелкий тм мистраль- 200 мл., мука- 200 мл., какао- 2-3 ст.л, щепотка соли, творог -250 гр, банан- 2 шт, сметана -100 гр, сахар тростниковый мелкий тм мистраль-30-40 гр, желатин -5 гр