50 рецептов
Ромштекс
Пирог с вялеными томатами, печеным перцем и ромштексом Болгарские перцы завернуть в фольгу, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Затем достать, остудить и очистить от кожицы. Тщательно отобьем мясо и приготовим маринад для него. Оливковое масло смешать с олью, перцем, розмарином и толчены... Ингредиенты: Песочное тесто: 200 г муки плюс немного на подпыл, 100 г холодного сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соли, Начинка: 300 г ромштекса из говядины, 100 г вяленых томатов, 2 болгарских перца, 50 г сыра Дор-Блю, 1 средняя луковица, 30 г розмарина, 3 ягоды можж...
Ромштекс с дор блю и хреном Грибы нарезать ломтиками, болгарский перец кубиками. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Остудить. Добавить раскрошенный сыр, нашинкованную зелень петрушки, хрен, майонез. Тщательно перемешать. Приготовить панировку. Сухари смешать с солью и... Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., сыр дор блю - 70 г, перец болгарский - 100 г, шампиньоны свежие - 100 г, хрен протертый - 1 ст. л., майонез - 1 ст. л., петрушка рубленая - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., растительное масло для жарки - по вкусу, перец черный мол...
Ромштекс из свинины на гриле Ромштекс можно готовить по-разному: просто жарить, запекать, готовить в мультиварке или на гриле. Предлагаю вам попробовать последний вариант. Для приготовления ромштекса из свинины на гриле нам понадобится свинина (можно с косточкой, но я предпочитаю хорош... Ингредиенты: Свинина 1,5 Килограмма, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу, Руккола 200 Грамм, Шпинат 150 Грамм, Лимон 0,5 Штуки, Соевый соус 1 Ст. ложка, Оливковое масло 1 Ст. ложка (для заправки), Сыр тертый По вкусу
Ромштекс из курицы на сковороде Поделюсь своим способом приготовления ромштекса из курицы на сковороде. Куриное мясо жарится на сковороде, предварительно "искупавшись" в кляре. Очень вкусно подавать ромштексы к столу вместе с гарниром. Картофельное пюре, макароны, овощи-гриль - ... Ингредиенты: Куриная грудка 3 Штуки, Яйцо 1 Штука, Соль и перец По вкусу, Соус соевый 3 Ст. ложки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Сухари панировочные 3 Ст. ложки, Сыр твердый По вкусу
Ромштекс с яйцом Перед вами простой рецепт ромштекса с яйцом (в панировке) и рисом на гарнир. Это прекрасное блюдо, которое может быть приготовлено всего за каких-то полчаса. 1. Мясо вымойте, промокните бумажным полотенцем и выложите на доску. 2. Слегка отбейте свинину: луч... Ингредиенты: Свинина 600 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Специи По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки, Панировочные сухари 50 Грамм, Мука 2 Ст. ложки
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном Этот необычный ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном готовится очень просто. Не знаю почему, но сочетание сыра с плесенью и хрена дает потрясающий вкус. Словом, блюдо, хоть и необыное, но совершенно под силу каждой хозяйке. И вкус уж точно оценят по... Ингредиенты: Говядина 800 Грамм (вырезка), Сыр Дор блю 70 Грамм, Перец болгарский 100 Грамм, Шампиньоны 100 Грамм, Хрен протертый 1 Ст. ложка, Майонез 1 Ст. ложка, Масло сливочное 1 Ст. ложка, Сухари панировочные 4 Ст. ложки, Яйцо 1 Штука, Специи По вкусу, Зелень По вкусу
Ромштекс из говядины на гриле Для приготовления ромштекса из говядины на гриле можете не использовать панировку. Лучше замаринуйте мясо в соусе терияки или смеси соевого соуса и специй. Смотрим далее рецепт. Говяжье филе для начала нужно помыть под струей холодной воды и обсушить салфет... Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Соус 50 Миллилитров, Оливковое масло 50 Миллилитров
Ромштекс с картофелем во фритюре Делюсь сытным и простым рецептом ромштекса с картофелем во фритюре. Конечно, здоровой пищей такое блюдо сложно назвать, но это настолько вкусно и ароматно, что вы вряд ли захотите еще раз возвращаться к посещению ресторанов и общепитов, чтобы отведать чего-... Ингредиенты: Говядина 700 Грамм (спинная часть), Картофель 4-6 Штук, Яйцо 1 Штука, Специи По вкусу, Масло раститеьное По вкусу (для фритюра)
Ромштекс из говядины в мультиварке Классический ромштекс готовится в кляре из сухарей, но мы можем позволить себе вольность и сделать кляр с мукой. Муки потребуется на глаз граммов сто, смотрите по консистенции кляра. Режем мясо вдоль волокон кусочками (толщиной 2-3 см). Отбиваем его с двух ... Ингредиенты: Мясо 500 Грамм, Яйцо 1 Штука, Горчица 1 Чайная ложка, Майонез 1 Чайная ложка, Специи По вкусу, Молоко 80 Миллилитров, Мука 100 Грамм
Ромштекс с сыром Делюсь простым рецептом ромштекса с сыром. Получается очень вкусное мясное блюдо, сочное и не пересушенное. Этого мы достигаем путем соединения обжарки и тушения мяса. Получается аппетитно и очень вкусно! 1. Мясо режем порционными кусками, при желании немно... Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Лук 100 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Томатная паста 30 Грамм, Бульон 0.5 Стакана (можно заменить водой), Специи По вкусу, Ананас консервированный 20 Грамм (можно обойтись и без него)