Ромово кофейные трюфели

Ромово-кофейные трюфели 1. Вот наши продукты (на фото сняты продукты и для трюфелей с лаймом и медом). Из данного количества получается приблизительно 60 трюфелей, это оригинальная рецептура, я брала в 2 раза меньше. 2. Натираем на терке шоколад. Чем мельче-тем лучше, будет быстр... Ингредиенты: Сливки (жирность минимум 30%) - 2\3 стак., Сахар - 1/4 стак., Шоколад темный (с высоким содержанием какао) - 200 г, Шоколад молочный|Шоколад - 260 г, Масло сливочное (1 стакан + 2 ст.л. ), Кофе растворимый - 4 пакет., Коньяк (или ром при наличии) - 6 ст. л....

Трюфели из горького шоколада с лаймом и медом 1. Вот продукты (на фото сняты продукты и для ромово-кофейных трюфелей). Из данного количества получается приблизительно 50 трюфелей, это оригинальная рецептура, я брала в 2 раза меньше. 2. Покрытие лучше приготовить на 1 день раньше. Натертую на мелкой тёр... Ингредиенты: Масло сливочное - 95 г, Сливки (жирность не менее 30%) - 325 мл, Лайм (свежевыжатый сок ) - 50 мл, Лайм (Мелко натертая цедра) - 1/2 шт, Какао-порошок - 60 г

Шоколадно-кофейное пирожное Шоколадную бисквитную основу проткруть в нескольких местах зубочисткой/вилкой и обильно пропитать кофейным ликером. Небольшую чать сливок взбить с сахаром и растворимым кофе. Этим кремом с помощью кондитерского мешочка сделать ободок бисквита в 2 слоя высот... Ингредиенты: шоколадный бисквит-основа (d=6-7 см), кофейный ликер, ванильный сахар или ромовый ароматизатор, шоколадный трюфель, растворимый кофе со вкусом лесного ореха, молотые орехи для украшения