Романтическая глазунья

Тажин-глазунья (кюфта с яйцом) в пряном томатном соусе Мясо на фарш прокрутить с использованием самой маленькой сетки мясорубки. Добавить смесь Рас-Эль-Ханут (см. ниже раздел «Хозяйке на заметку»), посолить, тщательно вымесить фарш и скатать около 20 шт. кюфта – фрикаделек. Выложить их на лоток, присыпанный мук... Ингредиенты: фарш из говядины и баранины – 500 г, рас-эль-Ханут (смесь/приправа) – 1 ½ ч. л., соль – ½ ч. л., томаты измельченные (мякоть/»пассата») – 500 г, чеснок – 4 зубка, репчатый лук – 1 шт., сливочное масло – 4 ст. л., растительное масло – 2 ст. л., рас-эль-Ханут...

Романтическая глазунья. Ломтики черствого батона поломать на кусочки примерно по 1.5 см. Лук обжарить на сковороде, добавить к нему томаты вместе с сокоми прогреть, добавить соль и перец. Снять с огня и выложить кусочки черствого хлеба. Взять рамекины или другие формочки для порц... Ингредиенты: яйца куриные 2 шт., батон черствый 3 ломтика, лук - 1 шт., помидоры (в собственном соку без кожицы) - 150 г, соль -, масло оливковое 3 ст.л., перец черный ., масло оливковое 3 ст.л.

Галета с грибами, брокколи и яйцом Просейте муку с солью в большую миску. В другой миске смешайте теплую воду, оливковое масло и яйцо и вылейте эту смесь в миску с мукой. Замесите тесто, скатайте его в шар, накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 ч. Смешайте бальзамический уксус и коричневы... Ингредиенты: 400 г брокколи, 250 г шампиньонов, 120 г козьего сыра или сыра с голубой плесенью, 4 ломтика бекона, 6 яиц (по желанию), 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 10 веточек тимьяна, 4 веточки петрушки, 1 желток, 1/4 стакана бальзамического уксуса, 2 ч. л. кор...

Блинчики с греческим салатом и яйцом Овощи крупно порезать, рассольный сыр кубиками, маслины колечками. Заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, приправить солью и перцем. Насыпать хлопья 7 злаков Мистраль. Измельчить их до состояния муки при помощи блендера или кофемолки. Развести ... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 1 стак., Масло растительное - 1 ст. л., Хлопья злаковые (Мистраль) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Маслины - 12 шт, Фета - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (бальзамический) ...

Салат "лесная полянка" 1. Родители мужа пристрастилии меня к "тихой охоте" и теперь я заядлый грибник. Для верхушки салата я использовала свежие лисички, отварила их в рассоле (соль и уксус по вкусу, гвоздика и перец горошком), добавила немного растительного масла, оставила мар... Ингредиенты: 1 банка маринованных грибов (чтобы были шляпки), зелень: лук, петрушка, укроп, сыр (твердый) 200 гр., яйца 3 шт., лук репчатый - 1 шт., картофель, вареное мясо - 200 гр., майонез 250 гр., помидор и зелень для украшения