Роллы с угрем авокадо и огурцом
9 рецептов
Роллы с угрем, авокадо и огурцом
Рис высыпать в кастрюлю, залить 1/2 л кипятка и отварить до готовности. Когда рис сварится, влить рисовый уксус, сливовый ликер, перемешать и дать жидкости немного выпариться, затем снять рис с огня и остудить. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать...
Ингредиенты: рис для суши - 250 г, угорь копченый - 300 г, авокадо - 1 шт., огурцы - 1 шт., икра летучей рыбы - 50 г, лист нори из морских водорослей - 3 листа, уксус рисовый - 2 ст. л., сливовый ликер - 1 ст. л.
Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо
Промыть рис, залить водой и довести до кипения. Чуть-чуть убавить огонь и готовить рис, пока не выкипит вода. Накрыть крышкой и минут на 15 оставить на горячей плите. Соединить сахар, уксус и соль. Сахар лучше предварительно растворить. Равномерно вылить см...
Ингредиенты: вода - 250 мл, рис для суши - 200 г, форель слабосоленая - 150 г, угорь копченый - 70 г, водоросли нори - 4 шт., авокадо - 1 шт., огурцы - 1 шт., уксус рисовый - 2 ст.л., кунжут - 2 ч.л., соль - 1 ч.л., лук зеленый - 1 пучок
Роллы «Унаги»
Для приготовления роллов с угрем вам понадобится: вареный рис для суши, угорь жареный (в соусе терияки или обычный), авокадо, свежий огурец, кунжут жареный, сливочный сыр, водоросли нори, соус соевый, или унаги, или терияки. Опционально — васаби, имбирь мар...
Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Водоросли нори - 3 шт., Кунжут белый - 20 г, Огурцы - 1 шт., Рис круглозернистый - 1 ст., Соус соевый - 50 мл, Сыр сливочный - 50 г, Угорь жареный - 200 г
Суши.Ассорти из роллов
Креветки отварить и очистить;рыбу нарезать тонкими пластинами;авокадо и огурец нарезать брусочками. Половину кунжута поджарить на сухой сковороде и смешать с неподжаренным. Рис (желательно брать специальный круглый рис,но подойдет и обычный) промыть под про...
Ингредиенты: 2 стакана риса, 200 г. слабосоленой семги, 200 г. копченого угря, 300 г. креветок, 1 шт. авокадо, 2 шт. огурца, 100 г. икры летучей рыбы, 100 г.кунжута, сыр филадельфия(или сливочный,творожный сыр виола), нори, васаби, соевый соус, уксус для суши
Ассорти домашних роллов
Рис-это самое главное, пожалуй, в роллах. Рис берем круглый, можно шлифованный или нешлифованный. 1. Сначала промываем рис "Японика" ТМ Мистраль в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2. Просушиваем рис на полотенце в течении ...
Ингредиенты: Рис - 200 г, Уксус (яблочный) - 35 г, Сахар - 25 г, Соль - 25 г, Соевый соус - 3 мл, Нори - 4 шт, Перец болгарский (по желанию) - 1/4 шт, Огурец - 1/2 шт, Авокадо - 1/2 шт, Сыр сливочный - 30 г, Лук зеленый (несколько перышек), Васаби
Роллы для дочки
Варим рис: на 1стак.риса 2 стак.кипящей воды. Залить рис водой,закрыть крышкой,довести до кипения на среднем огне.Когда закипит включить сильный огонь на 1мин. Крышку не поднимать.Уменьшить огонь до минимального на 10 мин.Выключить огонь и оставить рис на 1...
Ингредиенты: 1 ст.риса, 2 ст.воды, 1 ст.л.рисового уксуса, 1/2 ч.л.сахара, щепотка соли, Листы нори, Сливочный крем "Бонжур", Авокадо, Огурец свежий, Крабовые палочки, Рыба слабосоленая
Урамаки с угрём и красной тобико
Для приготовления урамаки с копченым угрём необходимо взять огурец, авокадо, тобико, сливочный сыр, рис и листы нори. Отварим рис, для этого 300 г риса хорошо промыть под холодной водой. Залить 350 мл холодной воды и довести до кипения на большом огне, не н...
Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Водоросли нори - 3 шт., Икра летучей рыбы (Тобико) - 20 г, Огурцы - 1 шт., Рис круглозернистый - 300 г, Сахар коричневый - 2 ч. л., Сыр Филадельфия - 100 г, Угорь копчёный - 200 г, Уксус рисовый - 2 ч. л.
Суши с угрем и авокадо в домашних условиях
В первую очередь необходимо подогреть уксус с сахаром и солью. Рис тщательно промыть под проточной водой, и откинуть на дуршлаг, чтобы вся лишняя влага стекла. После чего положить рис в кастрюлю и залить чистой водой. Поставить на огонь и дать вскипеть, про...
Ингредиенты: рис - 170 г, угорь копченый - 60 г, уксус рисовый - 55 мл, сахар - 45 г, авокадо - 15 г, огурцы - 10 г, водоросли нори - 1 шт., вода - 250 мл, кунжут, соль
Суши на мамин юбилей
Значит так... Сразу могу предугадать, что первое, что услышу в адрес, может быть то, что уже и так достаточно суши на сайте. Но, пожалуйста, не судите, да не судимы будете! Согласна, что много и очень разнообразных. К тому же я в этом деле практически нович...
Ингредиенты: рис для суши 1 упаковка, скумбрия копченая - филе двух рыб, огурец свежий - 1 шт, упаковка пластины листа водоросли нори, яйца - 2 шт, майонез, молоко для омлета, соевый соус, соус бамбуковый для суши острый, для рисового уксуса - соль, сахар, вода, уксусна...