Ролл с креветкой, декорированный жареной рисовой бумагойДля приготовления этого блюда использую рис белый среднезерный «Японика» от Мистраль. Рис для роллов приготовила по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/861 21/. Заправку делала в таком соотношении: к 2-м стаканам сырого риса добавить 5 сто...Ингредиенты: Рис (отварной) - 250 г, Креветки (тигровые) - 4 шт, Помидор (сезонный сладкий) - 1 шт, Сыр сливочный - 50 г, Васаби (по вкусу), Масло растительное - 2 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Семга - 50 г, Авокадо - 1/4 шт
Роллы с креветками и семгойПромыть нужное количество риса, переложить в кастрюлю. Залить достаточно большим количеством воды и варить на медленном огне до готовности (примерно 30 минут). Слить воду из риса, добавить рисовый уксус, посолить, перемешать. Разложить на столе макису (цино...Ингредиенты: лист нори - 1 шт., рис для суши - 60 г, креветки - 10 шт., семга - несколько кусочков, рисовый уксус - 10 мл, соль - по вкусу
Суши.Ассорти из ролловКреветки отварить и очистить;рыбу нарезать тонкими пластинами;авокадо и огурец нарезать брусочками. Половину кунжута поджарить на сухой сковороде и смешать с неподжаренным. Рис (желательно брать специальный круглый рис,но подойдет и обычный) промыть под про...Ингредиенты: 2 стакана риса, 200 г. слабосоленой семги, 200 г. копченого угря, 300 г. креветок, 1 шт. авокадо, 2 шт. огурца, 100 г. икры летучей рыбы, 100 г.кунжута, сыр филадельфия(или сливочный,творожный сыр виола), нори, васаби, соевый соус, уксус для суши
Начинки для ролловВсе как положено - отвариваем рис, и начинаем творить: 1. Тофу + свежий огурец + кунжут + омлет 2. Сыр Филадельфия + семга + маринованный огурец 3. Креветка вареная + семга + авокадо 4. Угорь + сыр Филадельфия + омлет 5. Икра (зеленая, оранжевая или малинов...Ингредиенты: Тофу, Огурец (свежий + маринованный или соленый), Кунжут (белый), Сыр мягкий (Филадельфия), Семга (слабосоленая), Креветки, Авокадо, Угорь, Икра красная, Икра рыбная|Икра (цветная, оранжевая, зеленая, малиновая), Грибы (шиитаке), Коктейль морской, Перец бол...
Роллы с хлебцами и семгойХлебцы намазать половиной творожного сыра, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пропитку, лучше на ночь. После того, как хлебцы станут мягкими, смазать их оставшимся творожным сыром. Семгу нарезать тонкими полосками по ширине хлебцов. Положить ...Ингредиенты: Хлебцы - 10 шт, Сыр творожный (у меня с креветками) - 100 г, Семга (слабосоленая) - 100 г, Листья салата|Салат (зеленый) - 5 шт
Спринг-роллы с семгойБыстро намочить лист рисовой бумаги под холодной водой с обоих сторон. Долго не держать под водой, иначе он у вас превратится в тряпочку и склеится. Положить на досочку. Выложить на край 2 ст.л. салата, 2 ст.л. сыра филадельфия, 2 полоски семги, 2 тонкие до...Ингредиенты: рисовая бумага - 6 шт., капуста пекинская - 100 г, сыр филадельфия - 12 ст. л., семга - 50 г, авокадо - шт., сыр - 50 г
Роллы с креветками и лососем рецепт с фотоДанный вид роллов очень красиво выглядит, также имеет необыкновенный вкус. Огурчик добавит немного хруста, ряба, это так сказать давний гость любого рола, а водоросли добавят неповторимый вкус, который вы никогда не забудете. Начнем с того, что отварим рис ...Ингредиенты: Рис для суши (200 г.), Рисовый уксус (20 мл.), Водоросль нори (2 шт.), Морские водоросли чука (40 г.), Огурец (30 г.), Соленая семга (60 г.), Королевские креветки (8 шт.)
Маки, суши и ролл "Мозаика"Не буду повторяться и описывать процесс приготовления риса. Можете воспользоваться ссылкой http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 22/ Правда рис я варю не больше 10 минут. Постарайтесь выдержать временные промежутки, потому что правильно сваренный рис - ...Ингредиенты: Вода - 500 мл, Уксус (рисовый) - 4 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1,5 ч. л., Огурец - 1 шт, Нори, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Васаби, Мидии (в масле), Креветки - 2 шт, Семга (слабосоленая), Куркума, Паприка сладкая, Сыр сливочный (мягкий, Almette), Яй...
Роллы "Аляска"Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Я варила так: хорошо промыла рис, затем залила водой 1:2, довела до кипения, убавила огонь и накрыла крышкой, варила 20 минут, затем выключила и оставила накрытым крышкой ещё на 15 минут. Для приготовления рол...Ингредиенты: Нори - 1 шт, Рис (Японика ТМ Мистраль) - 50 г, Уксус (рисовый) - 100 мл, Лимон - 1/4 шт, Сахар - 1 ч. л., Авокадо - 1/4 шт, Огурец - 1/4 шт, Сыр творожный (Филадельфия) - 1 ст. л., Фета - 50 г, Креветки - 6 шт, Семга (малосольная) - 2 шт, Васаби (или горчиц...
РоллыОсновной продукт для роллов это конечно же рис. Отварить рис. Я это делаю в мультиварке. Как только рис будет готов, переложить его в миску, и заправить готовым мицуканом пока он горячий, ровно настолько, насколько может впитать рис. Налили мицукан-перемеша...Ингредиенты: Уксус (нужно взять рисовый уксус,который иначе называется мицукан.), Креветки (примерное кол-во) - 5 шт, Огурец маринованный (примерное кол-во) - 1 шт, Семга (малосоленая) - 100 г, Майонез (примерное кол-во) - 1 ч. л., Нори (сухие водоросли.Тоже примерное к...
