Роллы вариации

43 рецепта

Роллы вариации Рис хорошо промыть, оставить на час. Затем сварить с добавлением соли, сахара и уксуса (объем воды не должен превышать объем риса более чем на 1/5 часть. Довести до кипения, варить с закрытой крышкой пока вода полностью не впитается. Затем выключить газ и о... Ингредиенты: рис - 400 г, рисовый уксус - 6 ст.л., сахар - 4 ст.л., соль - 3 ч.л., угорь копченый, лосось, огурец свежий, соевый соус, прессованные водоросли нори, имбирь, васаби, циновка для катания ролл

Тёплые роллы, вариация на тему: два дракона и стройный вегетарианец! Рис отвариваем (соотношении 1часть риса 1, 25 воды) Как только рис впитал почти всю воду, выключаем газ и оставляем рис в покое, не открывая крышку минимум 15 минут, после чего открыли, рубящими движениями перемешали рис, добавили приправу для риса (у меня ... Ингредиенты: рис 300 гр, листы нории 3шт + 1лист в салат, креветки вареные чищенные примерно 20шт, огурчик маринованный 1шт, огурчик свежий 1шт, перец сладкий «болгарский» половинка, сыр плавленый (у меня волна) половинка 100 грамовой пачки, приправа для суши киккоман 2...

Витаминный сытный ролл Сыр смешиваем с зеленью, у меня был укроп, можно базилик, петрушку, кладем чеснок и солим и перчим по вкусу. На наш лаваш намазываем сыр с зеленью. Выкладываем квасолю. И сворачиваем как ролл. Нарезаем острым ножом и сразу кушаем!)) Я подала его на салатике. Ингредиенты: тонкий армянский лаваш - 1 шт., сыр филадельфия - 200 г, укроп - 1 пучок, фасоль белая консервированная - 1 банка, чеснок - 2 зубчика

Вьетнамские спринг-роллы В горячей воде замочить древесные грибы и лапшу Фунчозу. Отвариваем кальмар (кальмар можно заменить креветками) в слегка подсоленой кипящей воде - минуты 2. Нарезаем длинной соломкой овощи: огурец, морковь, лук и остывший кальмар. Лист рисовой бумаги окунае... Ингредиенты: Рисовая бумага - 8 шт, Огурец - 100 г, Морковь - 50 г, Лук белый - 1/4 шт, Кальмар - 1 шт, Масло растительное (для фритюра) - 200 мл, Соевый соус - 50 мл, Васаби - 1 ч. л., Фунчоза - 30 г, Грибы - 1/4 пач., Яйцо куриное (для смазки)

Роллы "По-домашнему" Рецепт очень простой: лаваш, сливочный сыр "Филадельфия", для одних роллов форель или лосось, зелень, для других роллов икра. Сыр намазываем на весь лаваш, выкладываем рыбку или икру и сворачиваем в рулетик. Потом под наклоном нарезаем на роллы. О... Ингредиенты: Икра красная, Форель (или лосось), Сыр сливочный ("Филадельфия", с зеленью), Лаваш, Зелень (укроп)

Спринг роллы или блинчики нэм с лососем и шпинатным муссом И так, приступим к приготовлению. Вначале поставим мариноваться ломтики лосося (небольшие, около 10 см длиной, средней толщины). Для этого зальем их 2 столовыми ложками Соуса-маринада Kikkoman Teriyaki и небольшим количеством лимонного сока. Теперь приготов... Ингредиенты: Рисовая бумага (листы) - 8 шт, Лосось - 4 ломт., Лимон, Шпинат - 80 г, Сливки (жирные, для соусов, 23%), Лук-порей (половина белого стебля) - 1/2 шт, Соль (по вкусу, для шпината), Перец белый, Помидор (1 красный и 1 желтый) - 2 шт, Руккола - 2 горст., Масло...

Роллы рисом наружу Я вам предлагаю узнать одну из самых простых и доступных вариаций этого блюда. О том, как приготовить роллы рисом наружу с крабовыми палочками описано в моей инструкции. Несмотря на то, что рецепт не совсем японский, вкус всё равно получается приятным и вку... Ингредиенты: Рис 150 Грамм, Крабовые палочки 100 Грамм, Вода 180 Миллилитров, Огурец 1 Штука, Листья нори 2-3 Штук, Соль 0,5 Чайных ложки, Уксус для риса 2 Ст. ложки

Ролл с лососем Поскольку суши готовятся из сырых продуктов очень важно, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными. Традиционно для приготовления этих ролов используют лосось, авокадо и лососевую икру, однако возможны и другие вариации. Так вместо дорогостоящего а... Ингредиенты: Лосось 100 Грамм, Рис 100 Грамм, Рисовый уксус 1 Ст. ложка, Лист нори 1 Штука, Имбирь По вкусу, Сыр «Филадельфия» 100 Грамм, Огурец 1 Штука, Васаби и соевый соус По вкусу, Икра летучей рыбы 100 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка

Ролл с огурцом «Цветок» Огурец разрежьте вдоль на 6 частей так, чтобы они получились с треугольным сечением. Отрежьте половину или 2/3 листа нори в зависимости от размером заготовки огурца или в зависимости от желаемых размеров цветка. Уложите нори блестящей стороной на макису/ци... Ингредиенты: Водоросли нори - 1 шт., Огурцы - 15 г, Рис круглозернистый - 3 ст. л.

Роллы с креветками домашние Начнем с риса. Переберем его. Потом промоем, причем так, чтобы вода после помывки была прозрачной. Зальем рис водой (чтобы она покрыла его сверху на 1.5-2 пальца). Как только вода закипит, уберем огонь и варим по инструкции. У меня ушло 12 мин. В конце я на... Ингредиенты: Круглый рис - 150 гр, Нори - 16 гр, Вода - 175 мл, Креветки - 150 гр, Огурцы - 1 шт., Болгарский перец - 70 гр, Рисовый уксус - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Лимонный сок - по вкусу, Майонез - 3 стол.л.