Рогалики из картофельного теста

31 рецепт

Рогалики на картофельном тесте Картофель хорошо разомните вилкой в пюре. Дрожжи разведите в теплом молоке вместе с солью и сахаром. Добавим яйцо, картофельное пюре и, добавляя частями муку, замесим тесто. Муки может уйти меньше, у меня каждый раз уходит по-разному — от 500 до 700 г, зави... Ингредиенты: картофельное пюре - 200 г, сливочное масло - 50 г, молоко - 250 мл, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., дрожжи свежие - 25 г, растительное масло - ст. л., мука - 700 г, яйца куриные - 1 шт.

Рогалики из картофельного теста Приготовить картофельное пюре. Воду слить всю и картофель растолочь сухим. В теплом молоке (воде) развести дрожжи, соль и сахар. К дрожжам добавить пюре и яйцо. Ввести муку и масло кусочками. Замесить тесто (не крутое) и оставить для подхода на 1 час. Подош... Ингредиенты: Молоко (или вода) — 500 мл, Дрожжи (сухие, свежие-50 г.) — 11 г, Соль — 1 ст. л., Сахар — 1 ч. л., Маргарин — 100 г, Пюре (Картофельное) — 200 г, Мука — 1 кг, Лук репчатый (большой, в начинку) — 1 шт, Рыба белая (любая) — 600 г

Рогалики из картофельного теста Сварить картофель и сделать пюре. Так как пюре для теста, я ничего не добавляла в пюре (молоко, яйцо), просто размяла отваренный картофель. Дрожжи растворить в теплом молоке с солью и сахаром. Добавить картофельное пюре, яйцо и хорошо перемешать. Добавляя п... Ингредиенты: Молоко (для теста) - 500 мл, Дрожжи (свежие, для теста) - 50 г, Соль (для теста) - 2 ч. л., Сахар (для теста) - 1 ч. л., Пюре картофельное (для теста) - 200 г, Масло сливочное (можно маргарин, для теста) - 100 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1 кг, Шпро...

Ореховые рогалики из картофельного теста Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром. Хорошенько размешиваем и добавляем яйца. Картофель я отварила заранее в "мундирах" и после того, как он остыл очистила от кожуры. И растолкла толкушкой, не добавляем ничего. Добавляем картофельное пюре к сме... Ингредиенты: фундук - 125 г, сахар - 2 ст. л., молоко - 5 ст. л., картофельное пюре - 300 г, мука - 350 г, сахар - 90 г, сахар ванильный - 1 упаковка, масло сливочное - 60 г, яйца куриные - 2 шт., разрыхлитель - 1 упаковка

Ореховые рогалики из картофельного теста Взбить масло с сахаром и ванилином, вбить яйца. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и размятый картофель. Смешать сначала миксером с насадками для теста, потом вымесить руками, тесто получается мягкое и приятное. Накрыть его пленкой и оставить на 10 м... Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сахар - 125 г, Яйцо куриное - 2 шт, Картофель (Очищенный, сваренный в мундире) - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Разрыхлитель теста - 5 г, Ванилин - 1/4 ч. л., Орехи (Молотых) - 150 г, Сахар - 3 ст. л., Молоко - 3 ст. л.

Рогалики из картофельного теста с начинкой Хочу предложить вам рогалики-пирожки. Тесто для их приготовления используется не совсем обычное, из картофельного пюре. Благодаря этому, оно получается воздушным. Начинка подойдет любая, я решила попробовать рыбную, для чего были использован шпротный ... Ингредиенты: 250 мл - молока, 2ч.л. - сухих дрожжей, 200 грамм - картофельноe пюре, 1 - яйцо, 1 ч.л. - соли, 1 ч.л. - сахара, 50 грамм - масла, 500 грамм - муки, Шпроты или паштет шпротный, Кунжут, Яйцо для обмазки.

Картофельные рогалики Приготовить картофельное пюре. Воду слить всю и картофель растолочь сухим. В теплом молоке (воде) развести дрожжи, соль и сахар. К дрожжам добавить пюре и яйцо. Ввести муку и масло кусочками. Замесить тесто (некрутое) и оставить для подхода на 1 час. Подоше... Ингредиенты: Молоко (или вода) - 500 мл, Дрожжи (сухие, свежие - 50 г.) - 11 г, Соль - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Маргарин - 100 г, Пюре картофельное - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Лук репчатый (большой, в начинку) - 1 шт, Рыба (белая, любая) - 600 г

Луковый пирог на картофельном тесте Картофель почистить и отварить до готовности. Слить отвар и отмерить 250 мл. Из картофеля сделать пюре, хорошенько растолочь, нам нужно 3 ст. л. Смешать отвар с пюре, добавить соль и сахар, добавить дрожжи и размешать. Влить масло,3 ст. л. Добавляем 4 стака... Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Масло растительное (ТМ Олейна) - 7 ст. л., Мука пшеничная|Мука (200 мл) - 4.5 стак., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Дрожжи - 2 ч. л.

Бюджетные рогалики на курином бульоне Сразу оговорюсь, что заменитель сахара можно заменить сахарным песком или пудрой на Ваше усмотрение. Можно также сделать несладкое тесто и более сладкую начинку. З00 г муки отсыпать в отдельную емкость. 100 г бульона немного подогреть и растворить в нем зам... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 330 г, Бульон - 100 г, Вода - 110 г, Масло сливочное - 5 г, Варенье - 80 г, Крахмал картофельный - 30 г, Сода - 5 г, Кислота лимонная - 7 г

Рогалики с чесноком и розмарином Готовим картофельное пюре, охлаждаем. В миску просеиваем муку, добавляем картофельное пюре, соль, сахар, молоко, дрожжи, яйцо. Вымешиваем тесто. Измельчаем розмарин и чеснок и добавляем в наше тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холод... Ингредиенты: Розмарин - 2 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Мука пшеничная|Мука - 350 г, Дрожжи (сухие) - 15 г, Молоко (теплое) - 100 мл, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Пюре картофельное - 200 г