Рисовые рулетикиОтварить рис. Добавить к рису горошек и кукурузу ( предварительно сварила в микроволновке), обжаренные грибы, вареную морковь, нарезанную мелким кубиком. Полить соевым соусом. Берём лист рисовой бумаги, замачиваем на 15 секунд в теплой воде, выкладываем на ...Ингредиенты: Рисовая бумага - 5 шт, Рис (ТМ"Мистраль",вареный) - 170 г, Грибы (жареные) - 50 г, Горошек зеленый (замороженный) - 20 г, Кукуруза (замороженная ) - 20 г, Морковь (вареная) - 30 г, Соевый соус - 1 ст. л.
Рисовые рулетики с капустой и кальмарамиРисовую бумагу замочить в воде на 2 минуты, воду слить. Кальмары нарезать, соединить с капустой и натертым яблочком. Посолить, добавить сахар по вкусу, перемешать. На лист бумаги кладём начинку и сворачиваем рулетиком. Обжариваем с 2-х сторон на раст.масле...Ингредиенты: Рисовая бумага - 6 шт, Кальмар (отварной) - 200 г, Капуста белокочанная|Капустa (квашеная) - 100 г, Яблоко - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу)
Рисовые рулетики с кальмаром и капустойРисовую бумугу замочить в воде на 2 минуты,воду слить. Кальмары нарезать,соединить с капустой и натертым яблочком.Посолить.добавить сахар по вкусу,перемешать. На лист бумаги ложим начинку и сворачиваем рулетиком.Обжариваем с 2х сторон на раст.масле. Обсушив...Ингредиенты: рисовая бумага 6шт, 200 гр. вареных кальмаров, 100 гр. квашеной капусты, 1 небольшое яблоко, растительное масло, соль, сахар
Рисовые рулетикиТак выглядит упаковка рисовой бумаги. Вот такие листы рисовой бумаги, когда сухие. Осторожно, они очень хрупкие! Рисовую бумагу аккуратно размочить в чистой кипеченой холодной воде. Только, чтобы она не развалилась и не порвалась, следите за ней, она должна...Ингредиенты: Рисовая бумага (40 листиков) - 1 упак., Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Форель (малосольная, по вкусу), Лук репчатый (небольшого размера) - 1 шт
Рисовые блинчики с ветчиной и сыромДля приготовления блинчиков я использую рисовые хлопья от ТМ "Мистраль". Взбить 100 мл молока с яйцами и солью. Рисовые хлопья перемолоть на кофемолке, добавить к яично-молочной смеси. Взбить еще раз. Добавить оставшиеся 150 мл молока и растительн...Ингредиенты: Хлопья рисовые (объемом 250 мл) - 1 стак., Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Соль - 1 щепот., Ветчина - 200 г, Сыр твердый - 150 г, Укроп - 0,5 пуч.
Рисовые рулетики с пикантной начинкойИз указанного количества получается 2 рулета, я делала полпорции. Берём рис и варим согласно инструкции на упаковке. Я выбрала рис басмати в пакетиках от "Мистраль". Кладём пакетик в воду, доводим до кипения и варим 12 минут до готовности. Далее д...Ингредиенты: Цуккини - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Сыр творожный - 150 г, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное (для смазки) - 1/2 ст. л., Укроп, Листья салата|Салат (для подачи)
Рисовые рулетики с семгойЛисты рисовой бумаги ненадолго замочить в холодной воде по одному. Затем разложить на бумажном полотенце. Филе семги освободить от костей( у меня была малосольная собственного приготовления) и порезать небольшими кусочками, смешать с порезанной зеленью. Выл...Ингредиенты: рисовая бумага, филе семги, зелень
Мясо в рисовой бумагеПокажу вам подробно, как приготовить мясо в рисовой бумаге. В данном случае в начинку используется куриный фарш, но вы можете взять и свинину или говядину, например. Овощи придают начинке сочность, так что тут они точно не лишние. Такие рулетики станут отли...Ингредиенты: Фарш 450 Грамм (у меня - куриный), Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка, Белое сухое или рисовое вино 1 Чайная ложка, Соевый соус 1 Чайная ложка, Перец 1 Щепотка, Чеснок 2 Зубчика, Имбирь 1 Чайная ложка, Зеленый лук 1 Щепотка, Капуста 150 Грамм, Морковь 2 Штук...
Спринг роллы из рисовой бумагиСпринг-роллы или Весенние роллы - легкая закуска с рыбой и огурцом, завернутая в рисовую бумагу. Впрочем, начинка может быть само разнообразной. Готовят такие роллы с авокадо, морковью, капустой, также можно использовать креветки. Представленный вариант нач...Ингредиенты: Красная рыба - 100 гр, Огурцы - 80 гр, Листья салата - 40 гр, Сливочный сыр - 50 гр, Кунжут - 20 гр, Соевый соус - 100 мл, Рисовая бумага - 20 гр
Рулетики из сыраТщательно взбить венчиком молоко и яйца. Взять столько рисовых лепешек (в составе рисовая бумага, потому что лепешек нет), сколько хотите сделать закуски, остальные лепешки можно использовать для других закусок. Каждую лепешку смочить в смеси молока с яйцом...Ингредиенты: Яйца - 2 шт., Молоко - 0.25 стак. (200 мл), Сухарики (панировочные) - 200 гр, Твёрдый сыр - 350 гр, Копченая колбаса - 300 гр, Рисовая бумага - 50 гр, Растительное масло - 4 стол.л.
