Рисовые роллы ППРисовые роллы (или, как их еще называют, спринг-роллы) — блюдо азиатской кухни. Тонкие блинчики из рисовой бумаги с хрустящей начинкой из овощей, свежей зелени и мяса очень вкусные и быстро готовятся. Они идеальны для тех, кто следит за своей фигурой и прид...Ингредиенты: Куриное филе 1 Штука, Перец 1-2 Штук, Морковь 1-2 Штук, Огурец 1 Штука, Рисовая бумага 4-6 Штук, Зелень 1 Пучок (базилик, кинза, петрушка)
Рисовые роллыТем, кто любит роллы, суши и сашими этот рецепт придется по вкусу. В качестве начинки для рисовых роллов подойдет что-угодно: например, куриное филе, креветки, разная рыба, овощи и прочее, а также можно сочетать между собой ингредиенты. Подав такую закуску,...Ингредиенты: Филе курицы 100 Грамм, Креветки 200 Грамм, Огурцы 2 Штуки, Зеленый лук 1 Пучок, Соевый соус 5 Ст. ложек, Рыбный соус По вкусу, Крахмал По вкусу, Рисовая бумага 10 Штук, Фунчоза 1 Штука, Шиитаке 5 Штук, Лук 1 Штука
Сладкий рисовый ролл мистраль1. Смешать сливки,молоко,рис и сахар, и на медленном огне уваривать до загустения,процесс длится 40-50мин, необходимо перемешивать постоянно, чтоб не пригорел. После, остужаем до комнатной температуры и уберать в холодильник до полного застывание. 2. Муку ...Ингредиенты: рисовая смесь: сливки - 200, молоко - 200, рис - 65, сахар - 40, соус: мука-10, молоко - 100, молоко сгущ. - 200, масло слив. - 100, рисовый ролл: рисовая смесь - 130, манго - 20, банан - 20, клубника - 15, кешью мол. - 25, соус - 50.
Рисовые роллы с креветками и свининой1. Набор продуктов 2. Упаковка рисовой бумаги 3. Очищенные креветки мелко порубить 4. Также мелко порубить имбирь и чеснок 5. Креветки и свиной фарш 6. Рисовая вермишель 7. Фарш обжарить в воке 8. Выложить фарш на рисовый блинчик 9. Роллы готовы к обжарке 1...Ингредиенты: рисовые блинчики для роллов, креветки сырые - 300 г, свиной фарш - 100 г, рисовая вермишель - 20 г, чеснок - 2 зубчика, корень имбиря - 2см, перчик чили - 1 шт., зеленый лук - 3 стебля., рыбный соус - 2 ст.л., 1 ч.л. кукурузного крахмала, соль, перец, расти...
Роллы калифорния, роллы с тунцомПромыть рис до тех пор пока вода не станет чистой, поместить его в сотейник с толстым дном и залить водой. Накрыть крышкой. Когда вода закипит, варить еще 15 минут на медленном огне. Снять сотейник с огня и дать рису настояться 10 мин. Крышку не открывайте!...Ингредиенты: 200 гр. клейкого риса для суши, 250 мл. воды, 2 ст.ложки рисового уксуса, 1 ст.ложка сахара, 1 ч.л. соли, хрен-паста wasabi, соевый соус для суши и маринованный имбирь., для роллов с тунцом: 2 листа водоросли нори, для роллов калифорния: 1 лист водоросли но...
Роллы с мидиямиВ первую очередь отвариваем рис. Он должен быть не сырым, но и не переваренным. 1:1,5 — соотношение риса и воды при варке. Для аромата к рису до закипания можно положить немного нори и потом убрать. Когда рис остынет, добавить заправку: рисовый уксус ...Ингредиенты: мидии ТМ «Капитан Вкусов» - 2 банки, рис для суши - 1 стакан, авокадо - 1 шт., рыба красная - 200 г, кальмары - 1 банка, огурцы свежие - 2 шт., рисовый уксус - по вкусу, соевый соус - по вкусу, нори - 1 упаковка, лимонный сок - по вкусу, творожный сыр - 1 у...
Роллы для дочкиВарим рис: на 1стак.риса 2 стак.кипящей воды. Залить рис водой,закрыть крышкой,довести до кипения на среднем огне.Когда закипит включить сильный огонь на 1мин. Крышку не поднимать.Уменьшить огонь до минимального на 10 мин.Выключить огонь и оставить рис на 1...Ингредиенты: 1 ст.риса, 2 ст.воды, 1 ст.л.рисового уксуса, 1/2 ч.л.сахара, щепотка соли, Листы нори, Сливочный крем "Бонжур", Авокадо, Огурец свежий, Крабовые палочки, Рыба слабосоленая
Роллы с угрем, авокадо и огурцомРис высыпать в кастрюлю, залить 1/2 л кипятка и отварить до готовности. Когда рис сварится, влить рисовый уксус, сливовый ликер, перемешать и дать жидкости немного выпариться, затем снять рис с огня и остудить. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать...Ингредиенты: рис для суши - 250 г, угорь копченый - 300 г, авокадо - 1 шт., огурцы - 1 шт., икра летучей рыбы - 50 г, лист нори из морских водорослей - 3 листа, уксус рисовый - 2 ст. л., сливовый ликер - 1 ст. л.
Банановые спринг-роллы ("Неделя японской кухни")Подготовить продукты. Бананы очистить, разрезать на 3 части. В миске смешать 2 ст. л. масла грецкого ореха , 1 ст. л. сока лайма, 2 ст. л. мёда. Бананы поместить в миску с соусом на 5 мин. Возьмём листы рисовой бумаги. Рисовые листы представляет собой тонки...Ингредиенты: 1 уп. рисовой бумаги (12 листов,100 г), 4 шт. бананов, 2 ст. л. масла грецкого ореха, 2 ст. л. мёда, 1 ст. л. сока лайма, растительное масло для жарки, шоколад ягоды красной смородины для украшения
Роллы с креветкамиПромыть рис,залить холодной водой,варить до полуготовности. Тем временем 25гр.уксуса смешать с солью.Выложить рис в миску(лучше деревянную)равномерно распределить по нему соленый уксус,оставить остывать.Порезать овощи и очистить кревветки Приготовить коврик...Ингредиенты: На 5 порций: 1 стакан риса для суши, 1 стакан воды, 1 ч.л. соли, 25 гр яблочного или рисового уксуса, около 200 гр креветок, 1\4 авокадо, 1\4 огурца, 1\4 болг.перца, немного сливочного сыра типа"Филадельфия"или просто жирной сметаны, водоросли Нори, васаби,...
