Рис с чечевицей инь ян

Рис с чечевицей "Инь-ян" Ингредиенты для приготовления блюда. Опустите пакетики с рисом в подсоленную кипящую воду. Варите на медленном огне 30 минут. Пока варится рис. Наливаем в глубокую сковороду растительное и кунжутное масло. Добавляем мелко нарезанный соленый огурец и лук. П... Ингредиенты: Рис (индика gold ТМ "Мистраль") - 2 пакет., Чечевица (персидская) - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Огурец соленый - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Масло кунжутное - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Спе...

Чечевичный плов Инь-ян Подготавливаем чечевицу. Согласно инструкции на упаковке, его предлагается промыть. Опыт показывает, что чечевица абсолютно чистая, отменного качества.Особенно хороша она с рисом. Поэтому отдельно отварим в соленой воде стакан риса. Он нам потребуется для с... Ингредиенты: мелкая зеленая чечевица "Онтарио" ТМ "Мистраль" - 1 стакан, белый рис для гарнира - 1 стакан, масло растительное - 3 ст. л., морковь - 1-2 шт., лук репчатый - 1 головка, огурец соленый - 1/2 шт., томатная паста - 1 ст. л., приправа китайская на кунжутном ма...

Хамин. Суп из глиняного горшочка Едва ли найдется блюдо, более укрепившееся в еврейской кулинарной традиции, чем хамин. Его готовят все евреи, независимо от их места обитания. Но хамином его называют сефарды, у ашкеназов это - чолнт. Хамин от ивритского слова «хам» — жар, тепло. Что такое ... Ингредиенты: Рис (ТМ Мистраль Индика) - 120 г, Фасоль (ТМ Мистраль Кидни) - 200 г, Горох (ТМ Мистраль Орегон) - 150 г, Чечевица (ТМ Мистраль Онтарио) - 150 г, Говядина - 1 кг, Картофель - 8 шт, Кабачок - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1...

Чолнт (Cholent), Хамин Что же такое «хамин»? Это замечательное кушанье, аналог ашкеназского «чолнта», возможно, лучшее, что оставила нам в наследство ближневосточная еврейская традиция, заслуживает особого внимания. Если позволительно определить хамин в нескольких словах, то это ... Ингредиенты: Картофель - 5-6 шт, Кабачок - 1-2 шт, Лук репчатый - 3-4 шт, Чеснок - 3-5 зуб., Помидор (кусочки) - 200 г, Пшеница (или перловка) - 200 г, Чечевица (зелёная) - 200 г, Яйцо куриное - 3-4 шт, Субпродукты (фаршированная кишка, по вкусу) - 2-3 шт, Паприка сладк...

Теплый салат с квиноа/кускусом, маринованным перцем и жареным сыром Вот так выглядит киноа. Луковицу нарезаем полукольцами и обжариваем пару минут в оливковом масле, 1 ст.л. 1) Для киноа. В рецепте предлагается сразу к луковице добавить нарезанный полосками маринованный перец. Я его добавляла в конце, так как мне кажется, ч... Ингредиенты: 3 ст.л. оливкового масла, 1 небольшая красная луковица, 1-2 маринованных перца (у меня 2 небольших) или запеченных, 200 г киноа/кускуса, 500 мл овощного бульона (для кускуса -посмотреть количество жидкости), хорошая горсть петрушки, сок и цедра 1 лимона, ще...