Закуска Рафаэлло из рыбыЯ использовала замороженное рыбное филе тилапии, она имеет очень нежную сочную мякоть. Но думаю, что ее можно с успехом заменить другим рыбным филе, например судака, трески, минтая и др. Главное чтобы рыба не была слишком сухая или наоборот жирная. Из данно...Ингредиенты: Рыбное филе - 200 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Майонез - 2 стол.л., Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Белый перец - по вкусу, Миндаль - 70 гр, Салат-латук - 2 шт.
"Рафаэлло" из рыбыПотереть белок на мелкой терке. В блендере смешать филе отварной рыбы с брынзой, соотношение от 2 к 1 в пользу рыбы до 1-1. Сформировать лепешку диаметром 4-5 см, шириной не более 0,5 см, завернуть в нее оливку, покатать в руках, обвалять в тертых белках. В...Ингредиенты: Оливки фаршированные (я брала с миндалем), Брынза, Рыба белая (я брала судака), Белок вареного яйца
Салат «Рафаэлло»Яйца порубите, чеснок измельчите, рыбу нарежьте кубиками и смешайте с тертым сыром, яйцами и чесноком. Добавьте часть арахиса, майонез, посолите и перемешайте. Сформуйте небольшие шарики, обваляйте их в оставшемся арахисе и охладите. Подавайте "рафаэллки" н...Ингредиенты: филе рыбы вареное - 200 граммов, сыр плавленый - 100 граммов, яйца вареные - 2 штуки, чеснок - 4 зубчика, майонез - 2 ст. ложки, арахис рубленный - 1/2 стакана
Сырное «Рафаэлло» с красной рыбойЗакуска получилась приятной на вкус, очень нежной, нам понравилась! Для таких "Рафаэлло" подойдет любая красная рыба, у меня - горбуша домашнего посола. Из этого количества ингредиентов получается 6 шариков. Рекомендую закуску не только на праздничный стол,...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт., Сырок плавленный - 3 шт., Сыр - 50 г, Красная рыба (филе) - 30 г
Закуска "Рафаэлло"Совсем недавно я узнала о том, как приготовить закуску "Рафаэлло". Если вы любите крабовый салат, то она наверняка должна вам понравиться. Ведь главным ингредиентом в ней являются крабовые палочки и варёные яйца. А всё это скрепляется майонезом. С...Ингредиенты: Крабовые палочки 240 Грамм, Маслины без косточек 40 Грамм, Сыр плавленый 400 Грамм, Яйцо 4 Штуки, Майонез 4 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика
Рисовые шарики с начинкой «Японские рафаэлло»Если вы фанат японской кухни, то это блюдо точно для вас! Оно будет выглядеть намного интереснее на столе, чем уже давно приевшиеся роллы и суши. Вариантов начинки для японских рафаэлло больше дюжины, вы можете добавлять внутрь абсолютно любую начинку из об...Ингредиенты: Рис - 250 г, Рисовый уксус - 3 столовые ложки, Слабосоленая красная рыба - 300 г, Сыр филадельфия - 2 штуки, Огурцы - 3 штуки, Белые кунжутные семечки - 5 столовых ложек, Соевый соус - по вкусу, Васаби - по вкусу
РафаэллоПлавленые сырки натираем на средней терке, чеснок трем на мелкой терке, добавляем 50 гр. растопленного масла, укроп мелко порезать, все перемешать. Отдельно трем крабовые палочки. Формируем шарики и обваливаем в крабовой стружке. "Рафаэлло" готова. Приятног...Ингредиенты: Сыр плавленый - 4 шт, Чеснок - 3 зуб., Крабовые палочки - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Укроп
РАФАЭЛЛО 4 сыра (закуска к Новогоднему столу)Знаю-рецепт избит (оригинальный рецепт был представлен в шк. Гастронома еще в 2005-2006 гг, но я решила показать варианты начинки разнообразные- любимой маме, папе, подруге- кто что любит) Угощайтесь. Такая закуска проста в исполнении,быстро готовится- вкус...Ингредиенты: сыры разные полутвердые и твердые- 150- 200 гр., у меня- маасдам, моцарелла, радонежский выдержанный, голландский., чеснок- 1 головка, оливки- 5 шт., грецкие орехи- горсть, укроп-щепотка, шпроты- 2 шт., майонез- 2 ст.л., крабовые палочки- 1 уп.-200 гр., сол...
