Рататуй с сыром тофу

Рататуй с сыром Тофу Предварительно сделаем соус: на 3 помидорах делаем небольшие надрезы и обдаем кипятком, чтобы снять кожицу. Потом отправляем в блендер и доводим до состояния пюре. Далее начинаем тушить наш соус на предварительно разогретой сковороде до загустения, добавляе... Ингредиенты: баклажан - 1 шт., цукини - 1 шт., помидоры - 7 шт., болгарский перец - 1 шт., красный лук - 1 шт., сыр Тофу - 300 г, чеснок - 3 зубчика, зелень - 1 пучок, оливковое масло - 3 ст. л., соль, перец - по вкусу, сахар - 1,5 ч. л.

Рататуй с макаронами Баклажаны помыть и нарезать кубиками 2,5*2,5 см. Переложить вместе с крупно нарезанными цуккини в друшлаг, посыпать солью и дать настояться в течении 30 минут. Тофу нарезать кубиками и смешать с соевым соусом, 1/... Ингредиенты: баклажан - 1 шт., цуккини - 2 шт., сыр тофу - 200 г, семена кунжута - 2 ч. ложки, сладкий перец - 1 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, бульон овощной - 2/3 стакана, помидоры - 3 шт., травы пряные - 1 ст. ложка, макаронные изделия "Макфа" фигурные - 250 г,...