Расстегаи с сомом по русски

Расстегаи с сомом по-русски Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи с небольшим количеством сахара. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния, добавить сахар, яйца, соль, теплый кефир. А также часть муки, дрожжи с молоком, и оставшуюся муку. Замесить тесто. Тесто долж... Ингредиенты: мука - 600 г, сахар - 30 г, соль - ч. л., кефир - 200 г, молоко - 50 г, дрожжи сухие - 1 ст. л., маргарин сливочный - 75 г, яйца куриные - 2 шт., сметана - 100 г, лимонный сок - 1 ч. л., лук репчатый - 1 головка, лук зеленый - 1 пучок, сом филе - 500 г

Расстегаи с рыбой. 1.Подготавливаем все продукты:муку просеиваем через сито,яйца взбиваем с солью,маргарин режем на кубики и нагреваем,чтобы он наполовину подтаял и был теплым. 2.Молоко нагреваем до 40градусов(оно должно быть теплее руки)и растворяем в нем сахар. 3.Выливаем м... Ингредиенты: Для теста: Для теста: 1.молоко-0,5литра, 2.яйцо-4шт., 3.масло сливочное(или маргарин)-150гр., 4.масло растительное(без запаха)100гр., 5.сахар-150гр., 6.соль-1чайная ложка(без горки), 7.коньяк(или водка)-1столовая ложка, 8.дрожжи живые-70гр.(две трети от 100...