Раздавленный красный картофель

Раздавленный красный картофель Картофель красный небольшой отварить в подсоленной воде, не переварить. Духовку разогреть до 225°C или гриль. Бекон обжарить до хруста, поломать или нарезать кусочками. Противень застелить фольгой. Налить оливковое масло 2 ст.л. Выложить готовый картофель и... Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., бекон сырокопченый - 4 шт., шнитт-лук - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, соль - по вкусу, чесночный порошок - ч. л., картофель - 1 кг

Куриные окорочка, запеченные в рукаве с картофелем Картофель надрезать (не до конца) в форме гармошки. Смешать масло, раздавленный чеснок, перец, подсолить, хорошо смазать этим составом куски курицы и клубни картофеля, так, чтобы он попал и в надрезы. Заложить все в рукав, уложить его на противень, отправит... Ингредиенты: окорочка куриные - 3-4 шт., картофель - 3-4 шт., масло растительное - 4-5 ст.л., чеснок - 3-4 зубчика, перец красный молотый, перец черный молотый, соль

Запеченный картофель «Айдахо» по-американски Молодой картофель вымыть и порезать вдоль на 8 частей (чистить не надо). Залить холодной водой, посолить и дать закипеть, варить 3 минуты, воду из кастрюли слить, картофель остудить, включить разогревать до 200 градусов духовку. Приготовить смесь из оливков... Ингредиенты: картофеля - 1 кг, оливкового масла - 1 стакан, чеснока - 3 зубчика, красного соуса табаско - 1 ч.л., петрушки - 1 пучок, укропа - 1 пучок, соль

Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок Духовку предварительно разогреть до 210° С. Картофель помыть и вместе с кожурой нарезать очень тонкими ломтиками. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить картофель, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла и отправить в разогретую духовку ... Ингредиенты: филе дорады - 2 шт., крупный картофель - 1 шт., масло оливковое - 1 ст. л., помидоры черри - 6 шт., лук красный - 1 шт., маслины - 8 шт., лимоны - шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, соль морская - 1 ще...

"Пьяный кролик", или кролик в красном вине Нам понадобятся: Смешиваем все ингредиенты для маринада, кладем туда нашего кролика и оставляем в закрытом контейнере в холодильнике на 2 дня. Достаем кролика из маринада и обсушиваем на кухонном полотенце. В сковороде обжариваем куски кролика в оливковом м... Ингредиенты: 1 кролик, разделанный (у меня грамм 700), 2 ст л оливкового масла, 1 ст л муки, соль и черный перец, Для маринада: 1 ст л оливкового масла, 2 зубчика чеснока, раздавленных (с солью), 1 бутылка красного вина, сухого, 1 средняя луковица, мелко порезанная, 1 л...

Вегетарианский борщ с красной фасолью, заправкой из сладкого перца и томатов Ставим вариться фасоль со специями (эту воду не сливаем, а по мере выпаривания доливаем холодную — на этом мы будем варить наш борщ). Очищаем от кожуры свеклу, нарезаем соломкой. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, раздавленным чесноком и специями, от... Ингредиенты: Свекла - 4 штуки, Помидоры - 4 штуки, Сладкий перец - 3 штуки, Томатная паста - 6 столовых ложек, Морковь - 2 штуки, Лук репчатый - 1 штука, Лимонный сок - по вкусу, Специи - по вкусу, Оливковое масло - по вкусу, Капуста - головки, Красная фасоль - 1 стакан...

Жареный картофель в индийском стиле Картофель и репчатый лук очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Нагрейте растительное масло и добавьте семена горчицы. Когда они начнут потрескивать, добавьте нарезанный лук и жарьте, пока он не подрумянится. Всыпьте порошок кориандра, чили порош... Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Горчица (семена) - 0,4 ч. л., Перец чили (молотый) - 0,5 ч. л., Куркума (или карри) - 0,5 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Огурец (свежий) - 5 шт, Помидор - 4 шт, Л...

Куриное филе тушенное с картофелем, баклажанами и сладким перцем Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь. Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности (отставить отдельно). Мясо пожарить вместе с луком. Отложить в отдельную миску. Промытые баклажаны п... Ингредиенты: Баклажаны - 2 штуки, Картофель - 7 штук, Куриное филе - 200 г, Красный сладкий перец - 2 штуки, Лук - 2 штуки, Чеснок - 4 зубчика, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Растительное масло - 30 мл

Оливье с печеным картофелем, курицей и говяжьим языком Картофель запечь с неочищенными раздавленными зубчиками чеснока и оливковым маслом при температуре 160 градусов в течение 40 минут. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить жареный лук к печеному картофелю, дать ему остыть и насыти... Ингредиенты: Картофель - 100 г, Морковь - 70 г, Соленые огурцы - 55 г, Огурцы - 60 г, Перепелиное яйцо - 35 г, Зеленый горошек - 50 г, Куриное филе - 45 г, Говяжий язык - 40 г, Домашний майонез - 180 г, Сметана - 70 г, Красная икра - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Коренья...

Лобио из красной фасоли Промываем фасоль в проточной воде, удаляя, если попадаются, остатки листиков или веточек. Заливаем фасоль холодной водой и оставляем часов на 10 - 12. Воды для заливк4и этого количества фасоли должно быть 700-800 мл. После замачивания воду с фасоли сливаем,... Ингредиенты: 200 г красной фасоли, 150 г репчатого лука, 1-2 зубка чеснока, черный молотый перец по вкусу, острый красный перец - по вкусу, 30 г свежей кинзы, бальзамический уксус или ткемали – по вкусу, 1 - 2 столовые ложки растительного масла для обжарки, соль по вкусу.

Больше рецептов