Рагу по-деревенскиЛук очистить и мелко порубить. Перец очистить и нарезать на кусочки. Сельдерей нарезать на кусочки. Фарш (у меня говяжий) обжарить в разогретом оливковом масле. Через 5 минут добавить лук, сельдерей, специи и томатную пасту и обжарить вместе в течение еще н...Ингредиенты: мясной фарш - 600 г, сельдерей стебли - 1 шт., овощной бульон - 400 мл, помидоры консервированные в собственном соку - 400 г, томатная паста - 2 ст. л., картофель - 800 г, перец болгарский - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., оливковое масло - 50 мл, перец сладки...
Тушеный картофель с овощамиБлюдо можно приготовить в мультиварке или в казанке (кастрюле с толстым дном). Блюдо сочное, с обилием подливки. Такое отлично подходит для обеда или на ужин. Можно использовать любые овощи, какие есть в наличии или больше любите, если нет тех, что указаны ...Ингредиенты: Оливковое масло По вкусу, Лук 1 Штука, Чеснок 3-5 Зубчиков, Картошка 4-5 Штук, Цукини 2 Штуки, Стручковая фасоль 200 Грамм, Помидоры 450 Грамм, Томатная паста 180 Грамм, Орегано 1,5 Ст. ложки, Петрушка 0,5 Пучка, Соль, перец По вкусу
Овощное рагу «Яркие краски лета»Подготовить необходимые овощи для приготовления рагу. Картофель почистить, вымыть, обсушить. Нарезать кусочками среднего размера. У меня молодой картофель, не очень крупный. В кастрюлю налить воды. Довести до кипения, положить картофель. Снова дать закипеть...Ингредиенты: картофель молодой - 7 шт., цукини - 1 шт., баклажаны - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, кукуруза - 1 початок, перец сладкий красный - 1 шт., петрушка зелень - пучка, вода - 700 мл, соль - 1 ч. л., перец черный молотый - ч. л...
Рагу овощное по-белорусскиУложить овощи в слои соля и перча: - чеснок (на чесночницу) - лук (полукольцами) - картофель (кружочками) - цукини (крупная тёрка) - помидор (кружочками) - сладкий перец (порезать как вам нравится) полить немного водой и майонезом. Поставить запекаться в ра...Ингредиенты: цукини, картофель, сладкий перец, помидор, лук репчатый, чеснок, маойнез, соль, перец молотый
Овощное рагу в мультиваркеЯ расскажу, как приготовить рагу (классическому рецепт), в котором используются такие овощи: картофель, кабачок, лук, морковь, капуста и помидоры. Помидор можно заменить томатным соком. Любимые специи и ароматные травы можно добавить в самом конце приготовл...Ингредиенты: Картофель 500 Грамм, Капуста 500 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Кабачок 1 Штука (цукини), Помидор 1-2 Штук, Болгарский перец 2 Штуки, Чеснок 1-2 Зубчиков, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Укроп По вкусу, Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Овощное рагу с шампиньонамиФасоль замочить на ночь. Промыть. Сварить до мягкого состояния, добавив 1 ч.ложку сахара, с открытой крышкой (чтоб фасоль не потемнела). Отвар сохранить, он может пригодиться для рагу. У меня фасоль крупная, набухала почти сутки, варилась 1,5 часа. Почистит...Ингредиенты: 500-700 гр. шампиньонов, 1 цукини (кабачок), 1 баклажан, 2-3 картофелины, 1 лук-порей, 1-2 средние морковки, 1/2 стакана фасоли, 1 ч. ложка сахара, 200 гр. зеленой замороженной стручковой фасоли, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, зелень, травки (петрушка, т...
Овощное рагу в духовкеПредварительно застелить противень бумагой для выпечки (во всяком случае, я всегда так делаю ), и налить туда пару бульков растительного масла. Нарезать на небольшие кусочки 2 крупных (3 средних) кабачка или цукини. Нарезать тонкими кружками в комбайне круп...Ингредиенты: Красный картофель - 3 штуки, Лук - 2 штуки, Сладкий перец - 3 штуки, Морковь - 3 штуки, Красный перец чили - 1 штука, Помидоры - 300 г, Свежий тимьян - 3 стебля, Чеснок - 4 зубчика, Укроп - 1 пучок, Растительное масло - 50 мл, Кабачки - 700 г, Бальзамически...
Рагу овощное с картошкойСегодня готовим вкусное и сытное блюдо - овощное рагу с картошкой. Существует множество рецептов рагу: овощное, с мясом, грибами... Моя бабушка готовит очень вкусное рагу! Когда я была в юном возрасте, меня не интересовал процесс приготовления пищи, я прост...Ингредиенты: Картофель - 3-4 шт., Капуста белокочанная - 1 вилок (небольшой), Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Цукини - 1 шт., Перец сладкий - 0,5 шт., Зеленый горошек замороженный - 100-200 г, Томатная паста - 2 ст.л., Сметана любой жирности - 2-3 ст.л., Соль, пе...
Овощное рагу (без мяса)Очистить морковь и лук. Помыть сладкий перец и удалить сердцевину. Очищенные овощи еще раз хорошо вымыть под проточной водой, потом нарезать небольшими кубиками. Помидоры черри помыть и порезать четвертинками. Разогреть сковороду, влить растительное масло и...Ингредиенты: Цукини 1шт., Морковь 1шт., Перец красный сладкий 1шт., Перец желтый сладкий 1шт., Помидоры черри 200гр., Овощной бульон 3 ст.л., Масло растительное 2 ст.л., Тимьян 1 щепотка., Соль, перец черный молотый по вкусу.
Бриам (греческое овощное рагу)Нарезать картофель и цукини кружочками. Лук нарезать кольцами либо полукольцами. Зелень петрушки и чеснок мелко нарезать. Положить нарезанный картофель, лук и кабачки в большую миску. Приправить солью, перцем, орегано. Добавить свежую петрушку, чеснок и щед...Ингредиенты: картофель - 2 шт., цукини - 2 шт., лук белый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, петрушка зелень - 35 г, орегано сушеный - 2 ч. л., перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., помидоры - 7 шт., томатная паста - 1 ст. ...
