Пюре из молодого картофеляНе будем рассуждать о сортах картофеля и преимуществах одного над другими – те, кто картошку растит, и сами все знают, а городским жителям выбирать особо не из чего, разве что в больших супермаркетах, между, к примеру, финской и своей, родимой. При желании,...Ингредиенты: Молодой картофель 10 Штук (В зависимости от размера картофеля), Сухой розмарин 2 Ст. ложки, Сливочное масло 6 Ст. ложек, Соль 1 По вкусу, Перец 1 По вкусу
Суп-пюре из молодого картофеля и капустыНарезаем капусту на тонкие полоски и промываем в холодной воде. Затем опускаем её в солёную кипящую воду на 2 минуты. Затем сразу достаем кладём на сковороду с 20 гр сливочного масла, добавляем немного воды, солим и даём закипеть.Тушим таким образом в течен...Ингредиенты: 0,5 л молока ( у меня 3,2%), 400 гр. молодого картофеля, 400 гр. белокочанной капусты, 40 гр. сливочного масла, соль, перец, сыр и зелень по желанию
Суп-пюре из репы и молодого картофеля1) Для песто орехи подсушите на разогретой сковороде. Зубчик чеснока почистите, раздавите плоской стороной ножа. Твердый сыр натрите на крупной терке. Рукколу переберите, промойте, обсушите. В чаше блендера соедините рукколу, орехи, чеснок, натертый сыр, вл...Ингредиенты: 400 гр. репы, стебель сельдерея, 500 гр. молодого картофеля, 1 большая луковица, 1 ст.л. растительного масла, 1 л воды, соль, перец, для песто из рукколы: 50 гр. рукколы, 70 гр. грецких орехов, 30 гр. сыра твердых сортов, зубчик чеснока, 3 ст.л. оливкового ...
Пюре из молодого картофеля с пармезаномКартофель вымыть и отварить в мундире. Пармезан натереть на мелкой терке. Готовый картофель почистить и раздавить вилкой или взбить блендером. Добавить немного оливкового масла и половину натертого пармезана, посолить, все тщательно перемешать. Сверху полит...Ингредиенты: картофель молодой - 2 кг, пармезан - 100 г, масло оливковое - 70 мл, соль крупного помола - 1 ч. л.
Молодой картофель с болгарским пецем и помидорами рецепт с фотоЗдравствуйте. Летом очень много свежих овощей. Хочу поделиться рецептом из молодого картофеля. Из картофеля существует множество рецептов, но я решила потушить овощи в казане, в собственном соку. Для приготовления нашей картошечки нам понадобится примерно к...Ингредиенты: Молодой картофель (1 кг.), Перец сладкий болгарский (2 шт.), Помидор (2 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Лук зеленый (50 г.), Укроп (50 г.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Растительное масло (30 мл.)
Запеченный молодой картофель с ветчиной в микроволновкеПервым делом, для приготовления запеченной картошки в микроволновке лук очищаем от шелухи, промываем его в воде и обсушиваем. Нарезаем лук кубиками или полукольцами, это не принципиально. В керамической форме для микроволновки смешиваем лук с маслом и стави...Ингредиенты: молодой картофель – 700 гр., ветчина – 200 гр., сыр твердый – 50 гр., лук репчатый – 1 шт., помидор – 2 шт., масло сливочное – 3 ст. л., мука – 2 ст. л., вода – 2 ст., зелень – для украшения.
Суп пюре из молодых кабачков со сливками и картошкой1. Картофель и кабачки вымыть и очистить. Нарезать небольшими кубиками.2. Чеснок очистить и порубить.3. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить картофель и кабачки в течение 5 минут.4. Добавить чеснок, в...Ингредиенты: Овощной бульон - 1 л, Молодые кабачки - 2 шт., Картошка - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Сливки - 100 мл, Растительное масло - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Молодые кабачки - 0.5 шт., Петрушка - по вкусу
Запеканка из пюре молодого картофеля с подливой1. Почистить картофель, порезать небольшими кубиками и поставить вариться. 2. Куриную грудку порезать небольшими кубиками, репчатый лук полукольцами. Обжарить на растительном масле. Добавит паприку. Посолить. 3. Кабачок порезать, добавить в сковородку к гру...Ингредиенты: необходимо, для пюре: 1 кг. крупного молодого картофеля., кусочек сливочного масла, 1/2 горячего молока, соль ., подлива: 2 крупных куриных грудки, 1 кабачок, 1 большая луковица репчатого лука, растительное масло-30 мл., 0.5 ч.л. –сладкой молотой паприки, 2...
Суп пюре из молодой морковиЛук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле в кастрюльке с толстым дном. Затем положить в кастрюлю все остальные овощи, нарезанные крупно: морковь, картофель, сельдерей. Залить все кипятком, чтобы вода немного покр...Ингредиенты: морковь 3 шт., картофель 2 шт., лук репчатый 1 шт., сельдерей (корень) 50 гр., чеснок 2 зубка, масло оливковое 2-3 ст.л., тимьян 1 ч.л., сливки 2-3 ст.л., соль
Суп-пюре из молодых кабачков на курином бульонеОчистить клубни картофеля, морковь, кабачки. Измельчить лук и чеснок, обжарить в кастрюле на масле. Остальные овощи нарезать кусочками средней величины, добавить в кастрюлю и тушить семь минут. Влить заранее сваренный куриный бульон. Все вместе прогреват...Ингредиенты: бульон куриный - 1.2 л, сливки - 200 мл, кабачки молодые - 5 шт., картофель - 2 шт., морковь - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, специи, гренки, соль
